হংকং ইন্টারন্যাশনাল ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট ফেয়ার আজ শুরু হয়েছে

হংকং, জানুয়ারী 10, 2023 - (ACN নিউজওয়্যার) - হংকং ট্রেড ডেভেলপমেন্ট কাউন্সিল (HKTDC) দ্বারা আয়োজিত, 14 তম HKTDC হংকং ইন্টারন্যাশনাল ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট ফেয়ার (বিশেষ সংস্করণ) আজ খোলা হয়েছে এবং হংকং কনভেনশন অ্যান্ড এক্সিবিশন সেন্টারে (HKCEC) দুই দিন (10 এবং 11 জানুয়ারি) চলবে ) এই বছরের ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস ফেয়ার হল HKTDC-এর প্রথম ওয়াইন ইভেন্ট যা কোভিড-১৯ মহামারী চলাকালীন বিরতির পরে স্বাদ গ্রহণের সেশন ফিরিয়ে আনে৷ দুই দিনের ফিজিক্যাল মেলা শুধুমাত্র শিল্প ক্রেতাদের জন্য উন্মুক্ত এবং ব্যবসায়িক সম্পর্ককে আরও গভীর করতে এবং সেক্টরে আরও সম্ভাবনা উন্মুক্ত করার জন্য ক্রেতা ও প্রদর্শকদের মধ্যে ব্যবসায়িক ম্যাচিং মিটিং স্থাপন করা হবে।

14 তম HKTDC হংকং ইন্টারন্যাশনাল ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট ফেয়ার আজ খোলা হয়েছে এবং হংকং কনভেনশন এবং এক্সিবিশন সেন্টারে দুই দিন (10 এবং 11 জানুয়ারী) অব্যাহত থাকবে।

স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক বাণিজ্য সমিতি এবং সরকারী সংস্থাগুলি মেলার মাঠে তাদের নিজস্ব প্যাভিলিয়ন সহ আমাদের মেলায় অংশগ্রহণ করছে, যা বিভিন্ন ধরণের সূক্ষ্ম ওয়াইন উপস্থাপন করে।

প্রথম প্রত্যয়িত কোশার চেক হুইস্কি সেরা স্থানীয় উপাদান দিয়ে তৈরি এবং স্থানীয় স্প্রিং ওয়াটার দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।

HKTDC এর ডেপুটি এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর সোফিয়া চং বলেছেন: “2008 সালে চালু হওয়ার পর প্রথমবারের মতো, 2023 সালে ওয়াইন শিল্প ইভেন্ট সিজন শুরু করার জন্য জানুয়ারিতে ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট ফেয়ার অনুষ্ঠিত হয়, যা ক্রেতা ও প্রদর্শকদের তাদের দেওয়ার জন্য প্রচুর সুযোগ প্রদান করে। নতুন বছরে ব্যবসা বৃদ্ধি। মেলায় 100 টিরও বেশি স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক প্রদর্শক উপস্থিত রয়েছে, আর্জেন্টিনা, অস্ট্রেলিয়া, চীনের মূল ভূখণ্ড, ফ্রান্স, হংকং, ইতালি, জাপান, স্কটল্যান্ড সহ সারা বিশ্ব থেকে তাদের সূক্ষ্ম ওয়াইন, মদ, বাইজিউ, বিয়ার, সেক এবং অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় প্রদর্শন করে। এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। মেলার মাঠে তাদের নিজস্ব প্যাভিলিয়ন নিয়ে আমাদের মেলায় অংশগ্রহণকারী স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক বাণিজ্য সমিতি এবং সরকারি সংস্থাগুলির মধ্যে রয়েছে হংকং ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস অ্যাসোসিয়েশন (HKWSA), হংকং জেনারেল চেম্বার অফ ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস (HKGCWS), ক্রাফট বিয়ার অ্যাসোসিয়েশন অফ হংকং। (CBAHK), বেভারেজ অ্যান্ড ফুড কমিউনিটি (BNFC), ন্যাশনাল ট্যাক্স এজেন্সি জাপান এবং ফুকুওকা প্রিফেকচারাল সরকার।

ইন্টারন্যাশনাল অর্গানাইজেশন অফ ওয়াইন অ্যান্ড ওয়াইন (OIV) থেকে সাম্প্রতিক ওয়াইন শিল্পের তথ্য অনুসারে, 2021 সালের হিসাবে, মূল ভূখণ্ডটি ছিল বিশ্বের সপ্তম বৃহত্তম ওয়াইন গ্রাহক। হংকং 2008 সালে তার শূন্য-ওয়াইন শুল্ক নীতি শুরু করে এবং তখন থেকে ওয়াইন আমদানি বৃদ্ধি করে প্রধান অর্থনীতির মধ্যে প্রথম বিনামূল্যে ওয়াইন বন্দর হয়ে উঠেছে। হংকং এবং মূল ভূখন্ড হংকং থেকে মূল ভূখন্ডে রপ্তানি করা ওয়াইন শুল্ক ছাড়পত্রের সুবিধার্থে 2010 সালে একটি সহযোগিতা চুক্তিতেও স্বাক্ষর করে। নভেম্বর 2017 থেকে, এই ব্যবস্থাগুলি 42টি মূল ভূখণ্ডের কাস্টমস জেলার প্রতিটি বন্দরে প্রসারিত করা হয়েছে, যা এশিয়ার ওয়াইন ট্রেডিং এবং ডিস্ট্রিবিউশন হাব হিসাবে হংকংয়ের অবস্থানকে আরও শক্তিশালী করেছে। 2021 সালের জন্য হংকং এর ওয়াইন রপ্তানির মূল্য HK$1.595 বিলিয়ন (US$204 মিলিয়ন) এ পৌঁছেছে, যা বছরে 77% বৃদ্ধি পেয়েছে। হংকংয়ের বেশিরভাগ রপ্তানি হল আমদানিকৃত ওয়াইনগুলির পুনঃরপ্তানি, এশিয়ার প্রধান বাজার। মূল ভূখণ্ড এবং ম্যাকাও, যা একসাথে 66 রপ্তানির প্রায় 2021% জন্য দায়ী, হংকংয়ের প্রধান গন্তব্য। উপরন্তু, হংকং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং মূল ভূখণ্ডের পরে তৃতীয় বৃহত্তম রপ্তানি বাজার।

সূক্ষ্ম ওয়াইনমেকিংয়ের জন্য ঐতিহ্য এবং প্রযুক্তি একত্রিত হয়

ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট ফেয়ারে বিদেশী এবং স্থানীয় প্রদর্শকরা বিভিন্ন ধরনের সূক্ষ্ম ওয়াইন প্রদর্শন করে। অস্ট্রেলিয়া থেকে Rymill Coonawarra (বুথ: S425-03A) অস্ট্রেলিয়ার Coonawarra অঞ্চল থেকে 2018 সালের ক্লাসিক Cabernet Sauvignon এনেছে, যেটি ফরাসি ওক ব্যারেলের বয়সী স্থানীয়ভাবে বাছাইকৃত ক্যাবারনেট সভিগনন দিয়ে তৈরি। হ্যালিডে ওয়াইন কম্প্যানিয়ন 95-এ জেন ফকনার এই ওয়াইনটিকে 2021 পয়েন্টের উচ্চ রেটিং দিয়েছেন; হংকং বিয়ার কোং, লিমিটেড (বুথ: S423-01) CBAHK প্যাভিলিয়নে স্থানীয়ভাবে তৈরি নো লিমিটস PALE ALE বিয়ার উপস্থাপন করেছে, যা সর্বাধিক সাইট্রাস অর্জনের জন্য প্রিমিয়াম ক্রায়ো পপ, সিট্রা, আইডাহো 7 এবং আজাকা হপ চাষে লোড করা হয়েছে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্বাদ এবং সুগন্ধ। হংকং স্থানীয় বিয়ার সিলভার মেডেল, ব্রাসেলস বিয়ার চ্যালেঞ্জ 2022 এবং ব্রোঞ্জ মেডেল, ইন্টারন্যাশনাল বিয়ার কাপ 2022 জিতেছে।

বিরল উৎপাদন অঞ্চল থেকে বিশেষ ওয়াইন অনন্য স্বাদ হাইলাইট

এইচকেডব্লিউএসএ প্যাভিলিয়নে, পিডি জেমুয়েলসন লিমিটেড (হংকং) (বুথ: S226-05) তাইওয়ানের ইউচুন জুনমাই সেকে প্রদর্শন করেছে, যা "খাঁটি চাল তৈরি" এর অধীনে দেশীয় শীর্ষ-গ্রেড পেংলাই চাল দিয়ে তৈরি, তাইওয়ানের স্বাদ উপস্থাপন করে; T'z Limited (Hong Kong) (বুথ: S222-08) HKGCWS প্যাভিলিয়নে Trebitsch Single Malt Whisky পেশ করেছে, যা আন্তর্জাতিক কোশার গুণমানের সার্টিফিকেশন সহ বিশ্বের প্রথম চেক একক-মল্ট। ট্রেবিটস হল চেক প্রজাতন্ত্রের প্রথম এবং একমাত্র কোম্পানি যা হুইস্কি উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। হুইস্কি সেরা স্থানীয় উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয় এবং স্থানীয় বসন্তের জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।

স্বাস্থ্যের প্রবণতা উপলব্ধি করা এবং রুচিকে নতুন আকার দেওয়া

TANAKA Shuzoten Inc. (জাপান) (বুথ: S421-15), জাপান প্যাভিলিয়নের একটি প্রদর্শক দ্বারা প্রদর্শিত সেক গোল্ড (জুনমাই ডাইগিঞ্জো) পৌছান, এটি একটি বিরল ভেগান-প্রত্যয়িত জাপানি সেক। এটি বিলাসবহুল ইয়ামাদা-নিশিকি দিয়ে তৈরি, হাইগো প্রিফেকচারে উৎপাদিত সর্বোচ্চ গ্রেডের সেক রাইস। খাতিরে মৃদু এবং পূর্ণাঙ্গ জিঞ্জো সুবাস রয়েছে; ফুকুওকা প্যাভিলিয়নের Katsuya Syuzo পার্টনারশিপ কোম্পানী (জাপান) (বুথ: S428-02) হোনোকা সেক, হালকা এবং সহজে পানীয়, যারা অল্পবয়সী এবং মহিলাদের হালকা স্বাদ পছন্দ করে তাদের চাহিদা পূরণ করে।

সারা বিশ্ব থেকে সূক্ষ্ম ওয়াইন

স্থানীয় প্রদর্শক Everrise International Trading Co Ltd. (বুথ: S422) Kweichow Moutai, রাষ্ট্রীয় অতিথি বাইজিউ প্রদর্শন করে যা মূল ভূখণ্ডের বাজারে অত্যন্ত জনপ্রিয়। Baijiu অনেকগুলি আন্তর্জাতিক পুরস্কার জিতেছে এবং ধীরে ধীরে গ্রাহকদের মধ্যে একটি নতুন হট পিক হয়ে উঠেছে। অন্যান্য স্থানীয় প্রদর্শক, হংকং ক্রাফ্ট ডিস্টিলিং কোং লিমিটেড (বুথ: S423-03), 100% স্থানীয়ভাবে তৈরি NIP রেয়ার ড্রাই জিন 21টি বিভিন্ন ধরণের ঐতিহ্যবাহী জিন ভেষজ এবং স্বতন্ত্র হংকং স্বাদের কাঁচা উপাদান থেকে পাতিত।

ইভেন্ট এবং সেমিনার শিল্প বিনিময় প্রচার

হংকং ওয়াইন ইন্ডাস্ট্রি আউটলুক 2023 (HKWSA সহ); টেকিং অফ: স্থানীয় বিয়ার এবং সিডারের একটি ফ্লাইট (সিবিএএইচকে সহ); ইনসাইডারস গাইড টু ওয়াইন প্রমাণীকরণ (HKGCWS সহ); মিস্টিক আইল্যান্ড ওয়াইনারি - একটি ব্যতিক্রমী চাইনিজ আঙ্গুর বাগান (ওয়াইন ও স্পিরিট সহ) ইয়ানতাই, শানডং থেকে সূক্ষ্ম ওয়াইন প্রবর্তন করে; এবং ইন্ডাস্ট্রির খেলোয়াড়দের মধ্যে আদান-প্রদানের জন্য 4র্থ মিস SAKE হংকং উদ্বোধনী অনুষ্ঠান।

ওয়েবসাইট
- ওয়াইন এবং স্পিরিট মেলা: http://hkwinefair.hktdc.com/
- পণ্য হাইলাইট এবং ফটো ডাউনলোড: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
- ফটো ডাউনলোড: https://bit.ly/3k8PPfu

HKTDC সম্পর্কে

হংকং ট্রেড ডেভেলপমেন্ট কাউন্সিল (HKTDC) হল একটি সংবিধিবদ্ধ সংস্থা যা 1966 সালে হংকং এর বাণিজ্যের প্রচার, সহায়তা এবং বিকাশের জন্য প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। বিশ্বব্যাপী 50টি অফিস সহ, যার মধ্যে 13টি মেনল্যান্ড চীনে রয়েছে, HKTDC হংকংকে দ্বিমুখী বৈশ্বিক বিনিয়োগ এবং ব্যবসার কেন্দ্র হিসাবে প্রচার করে। HKTDC মূল ভূখণ্ড এবং আন্তর্জাতিক বাজারে কোম্পানি, বিশেষ করে ছোট এবং মাঝারি আকারের উদ্যোগ (SMEs)-এর জন্য ব্যবসার সুযোগ তৈরি করতে আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী, সম্মেলন এবং ব্যবসায়িক মিশন আয়োজন করে। এইচকেটিডিসি ট্রেড প্রকাশনা, গবেষণা প্রতিবেদন এবং ডিজিটাল নিউজ চ্যানেলের মাধ্যমে আপ-টু-ডেট বাজার অন্তর্দৃষ্টি এবং পণ্যের তথ্য সরবরাহ করে। আরো তথ্যের জন্য অনুগ্রহ করে পরিদর্শন করুন: www.hktdc.com/aboutus. টুইটার @hktdc এবং LinkedIn-এ আমাদের অনুসরণ করুন।

মিডিয়া অনুসন্ধান
অনুগ্রহ করে HKTDC-এর যোগাযোগ ও পাবলিক অ্যাফেয়ার্স বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন:
কেট চ্যান, টেলিফোন: +852 2584 4239, ইমেল: kate.hy.chan@hktdc.org
অ্যাগনেস ওয়াট, টেলিফোন: +852 2584 4554, ইমেল: agnes.ky.wat@hktdc.org

বিষয়: প্রেস রিলিজের সারাংশ
উত্স: HKTDC
বিভাগসমূহ: ট্রেড শো, খাদ্য ও পানীয়
https://www.acnnewswire.com

এশিয়া কর্পোরেট নিউজ নেটওয়ার্ক থেকে

কপিরাইট © 2023 এসিএন নিউজওয়্যার। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত. এশিয়া কর্পোরেট নিউজ নেটওয়ার্কের একটি বিভাগ।

• এসইও চালিত বিষয়বস্তু এবং পিআর বিতরণ। আজই পরিবর্ধিত পান।
• প্লেটোব্লকচেন। Web3 মেটাভার্স ইন্টেলিজেন্স। জ্ঞান প্রসারিত. এখানে প্রবেশ করুন.
• উত্স: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/80322/