নকল মদ প্রায় আনুমানিক বিশ্বব্যাপী বিক্রি হওয়া ওয়াইনের 20%, যা বোঝায় যে প্রতি 5 জনের মধ্যে একজন ওয়াইন গ্রাহক মিথ্যাভাবে লেবেলযুক্ত বা ভান করা ওয়াইন খাচ্ছেন৷
গত 10 বছরে, ওয়াইন ব্যবসায় নকল ওয়াইনের পরিমাণ বেড়েছে, বিশ্বব্যাপী ব্যবসায় খরচ হয়েছে US $ 3.18 বিলিয়ন সরাসরি মোট বিক্রয়. যাইহোক, প্রভাব আর্থিক আঘাত অতীত যায়; এটি এমন একটি ব্যবসায় চাকরি এবং জীবিকাকে প্রভাবিত করে যা ইতিমধ্যেই অনিশ্চিত, স্থানীয় আবহাওয়ার সুস্বাদু খাবারের উপর নির্ভর করে। প্রকৃতপক্ষে, ওয়াইন জালিয়াতি বার্ষিক অ্যালকোহল এবং স্পিরিট ব্যবসা জুড়ে 7,000 চাকরির আনুমানিক অভাবের দিকে পরিচালিত করে।
প্রটেন্ড ওয়াইন ক্লায়েন্টদের দ্বারা সেবনের জন্য বিপজ্জনক এবং ক্ষতিকারক হতে পারে। সবচেয়ে সাধারণ ধরনের ওয়াইন জালিয়াতি হল তরল বা পদার্থ যা প্রায়শই আঙ্গুর হয় না তার দ্বারা ওয়াইন বন্ধ করে দেওয়া। যদি লেবেলটি "ওয়াইন" বলে, তাহলে এটি বোঝায় যে এটি আঙ্গুরের রস দিয়ে তৈরি করা হয়েছে বলে অনুমান করা হচ্ছে। নকল ওয়াইন বাজারের লোকেরা যা করে তা হল সস্তা ব্যবহার করা এবং উচ্চ মানের পদার্থ হ্রাস করা এবং এটিকে ওয়াইন হিসাবে বন্ধ করা। এই পদার্থগুলি সাধারণত বিপজ্জনক টক্সিন এবং রাসায়নিক পদার্থ, মিথানলের সাথে সম্পর্কিত।
আরেকটি অর্থ হল নকল ওয়াইন ব্যবসা পরিচালনা করে উদ্দেশ্যপ্রণোদিতভাবে একটি কম দামী ওয়াইনকে একটি প্রিয় ক্লাসিক হিসাবে ভুল লেবেল করা এবং এটিকে সত্যিকারের তুলনায় আরও প্রিমিয়াম পণ্য হিসাবে প্রচার করা। এটি শুধুমাত্র ভোক্তাদের প্রতারণা করে না বরং দীর্ঘমেয়াদে ক্রেতাদের বিশ্বাসকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।
এই বছরের শুরুর দিকে আমরা সাম্প্রতিক ঐতিহাসিক অতীতে অনেক বড় ওয়াইন জালিয়াতি কেলেঙ্কারির মধ্যে একটি লক্ষ্য করেছি, ফ্রান্সের বোর্দোতে — এমন একটি এলাকা যা রোমান অনুষ্ঠান থেকে ওয়াইন উৎপাদন করে আসছে। দ্য বোর্দো জালিয়াতি পুলিশ একটি অত্যন্ত সংগঠিত গ্যাংকে ভেঙ্গে দেয় যারা স্পেন থেকে নিম্ন-গ্রেডের ওয়াইন বোতলজাত করে এবং তাদের দামী ফরাসি পণ্যদ্রব্য হিসাবে প্রচার করে। এই উপলক্ষটি শুধু বোর্দোর জন্য স্বতন্ত্র নয়। 2010 সালে, 12 জন ফরাসি জাল ওয়াইন পেশাদারকে কয়েক হাজার বোতল বিতরণের জন্য গ্রেপ্তার করা হয়েছিল এবং দোষী সাব্যস্ত করা হয়েছিল নকল Pinot Noir আমেরিকাতে.
উৎস লিঙ্ক
#NFTs #blockchain #wine #fraud
