গভর্নর কুওমো

"প্রতি প্রজন্মে একজন মানুষ এমনভাবে অনুভব করতে বাধ্য হয় যেন সে নিজেই মিশর থেকে নির্গত হয়েছে।" এটি পাসওভারের আসন্ন ছুটির মূল নীতিগুলির মধ্যে একটি যা সারা বিশ্বের ইহুদিরা আগামীকাল উদযাপন করবে। এই কারণেই আমরা অদ্ভুত রীতিনীতি গ্রহণ করি যেমন ভেষজ খাওয়া যেগুলি এত তিক্ত, যেগুলি আপনাকে কাঁদায়, চার গ্লাস হাহাকার পান করে এবং অবশ্যই মাতজা নামে পরিচিত বিখ্যাত ফ্ল্যাট রুটি। যদিও আমি কখনই বুঝতে পারব না যে এটি কেমন ছিল