Menschen haben das Land des Planeten seit Jahrtausenden umgestaltet, indem sie wildes Land gerodet haben, um Getreide anzubauen und Vieh zu züchten. Infolgedessen haben Menschen ein Drittel der Wälder der Welt gerodet und zwei Drittel der wilden Wiesen seit dem Ende des letzten Eiszeit.
Dies hat enorme Kosten für die Biodiversität des Planeten verursacht. In den letzten 50,000 Jahren – und als sich Menschen in Regionen auf der ganzen Welt niederließen – Biomasse von Wildsäugern ist um 85 Prozent zurückgegangen.
Die Ausweitung der Landwirtschaft war der größte Treiber für die Zerstörung der Wildnis der Welt. Diese Ausweitung der landwirtschaftlichen Flächen ist nun zu Ende. Nach Jahrtausenden haben wir den Höhepunkt überschritten, und in den letzten Jahren ist die weltweite landwirtschaftliche Flächennutzung zurückgegangen.
„Höchstwert der landwirtschaftlichen Flächen“
Ackerland ist die Summe aus Ackerland, das für den Anbau von Feldfrüchten genutzt wird, und Weideland, das für die Viehzucht genutzt wird.
Genau messen, wie viel Land wir verwenden Landwirtschaft ist schwierig. Wenn alle Farmen einfach Reihen von dicht bepflanzten Feldfrüchten wären, wäre es einfach zu berechnen, wie viel Land verwendet wird. Zeichnen Sie einfach ein Quadrat um das Feld und berechnen Sie dessen Fläche. Aber in weiten Teilen der Welt sieht die Landwirtschaft nicht so aus: Sie ist oft von geringer Dichte; gemischt mit ländlichen Dörfern; in winzige Kleinbauern die irgendwo zwischen Garten und Bauernhof liegen. Wo Ackerland beginnt und endet, ist nicht immer eindeutig.
Infolgedessen gibt es eine Reihe von Schätzungen darüber, wie viel Land landwirtschaftlich genutzt wird.
Hier habe ich drei Analysen zur Veränderung der globalen Landnutzung zusammengestellt – diese sind in der Visualisierung dargestellt.1 Jeder verwendet eine andere Methodik, wie in der Grafik erläutert. Die UN FAO erstellt die Grundgesteinsdaten für jede dieser Analysen ab 1961; Die Forscher wenden jedoch ihre eigenen Methoden an und verlängern diese Reihe weiter in die Vergangenheit.2
Wie Sie sehen können, sind sie sich nicht einig wie viel Land für die Landwirtschaft genutzt wird und die Zeit, in der die Landnutzung ihren Höhepunkt erreichte. Aber sie do stimmen zu, dass wir den Höhepunkt überschritten haben.
Dies markiert einen historischen Moment in der Beziehung der Menschheit zum Planeten; ein entscheidender Schritt zum Schutz der Ökosysteme der Welt.
Es zeigt, dass die Zukunft der Lebensmittelproduktion nicht den zerstörerischen Weg der Vergangenheit gehen muss. Wenn wir diesen Weg fortsetzen, werden wir in der Lage sein, Platz für die Wildnis und Tierwelt des Planeten wiederherzustellen.3
Die Welt hat landwirtschaftlich genutzte Spitzenwerte überschritten4
Eine globale Entkopplung von Agrarland und Nahrungsmittelproduktion
Trotz dieser Verringerung der landwirtschaftlichen Nutzfläche produziert die Welt weiterhin mehr Nahrungsmittel. Dies gilt sowohl für Nutzpflanzen als auch für Nutztiere.5
Wir sehen diese Entkopplung in der Grafik, die die Daten der UN FAO darstellt. Sie zeigt, dass die globale Agrarfläche – die grüne Linie – ihren Höhepunkt erreicht hat, während die landwirtschaftliche Produktion – die braune Linie – auch nach diesem Höhepunkt weiter stark zugenommen hat.6
Wenn wir jede landwirtschaftliche Komponente einzeln aufschlüsseln oder in physischen statt monetären Einheiten betrachten, finden wir den gleichen Trend: eine kontinuierliche Steigerung der Produktion. Sie können diese Daten für jedes pflanzliche oder tierische Produkt in unserem durchsuchen Globaler Lebensmittelforscher.
Dies zeigt, dass die Ernährung von mehr Menschen nicht bedeuten muss, anderen Wildtieren ihren Lebensraum zu nehmen. Diese Entkopplung bedeutet, dass wir mehr produzieren können, während wir Land geben Zurück gleichzeitig in die Natur.
Die globale Agrarfläche hat ihren Höhepunkt erreicht, Ackerland jedoch nicht
Global Die Weide hat ihren Höhepunkt erreicht. weltweit Ackerland nicht. Dies mag überraschen, da der weltweite Fleischkonsum zunimmt. Wie kann dann die Viehweide ihren Höhepunkt erreicht haben und jetzt sein? fallenden?
Die Welt produziert dreimal so viel Fleisch wie vor 50 Jahren. Aber wie dieses Fleisch produziert wird und welche Fleischsorten wir essen, hat sich verändert. Erstens produzieren wir viel Schweine- und Hühnerfleisch, das nicht auf der Weide gefüttert wird.
Zweitens hat sich ein Großteil unserer Rindfleischproduktion von der Weidehaltung auf intensivere Bewirtschaftungsmethoden verlagert; das hat Land verschont. Dies stellt ein wichtiges Dilemma dar: Vieh, das mit Getreide gefüttert wird, ist oft flächeneffizienter als Vieh, das mit Weide gefüttert wird, sodass insgesamt weniger Land benötigt wird; aber die Biodiversität auf Weideland ist oft besser als auf intensivem Ackerland.
Das bedeutet, dass immer mehr Tiere mit Pflanzen gefüttert werden, die auf Ackerland und nicht auf Weiden angebaut werden. Tatsächlich wird fast die Hälfte der Ackerfläche der Welt für die Produktion von Tierfutter verwendet. Leider ist dieser Umwandlungsprozess von Getreide zu Fleisch immer noch vorhanden eine ineffiziente, was bedeutet, dass wir viel Land brauchen, um eine kleine Menge Nahrung zu produzieren.
Auch Biokraftstoffe haben den Druck auf Ackerflächen erhöht, insbesondere in Ländern wie den USA und Brasilien.
Globale Entkoppelung von landwirtschaftlicher Nutzfläche und Nahrungsmittelproduktion7
Die Nutzung landwirtschaftlicher Flächen nimmt in vielen Ländern immer noch zu – oft auf Kosten kohlenstoffreicher Lebensräume
Obwohl dieses globale Bild vielversprechend ist, gibt es mehrere Gründe, warum wir angesichts dieser Entwicklung nicht selbstgefällig sein sollten.
Erstens hat die landwirtschaftliche Flächennutzung definitiv nicht überall ihren Höhepunkt erreicht. Die landwirtschaftliche Flächennutzung ist in einigen Ländern jedoch zurückgegangen steigt weiter an in anderen.
Der zweite betrifft die Verteilung dieser Landnutzungsänderungen auf der ganzen Welt und ihre Auswirkungen auf den Verlust der biologischen Vielfalt und die Kohlenstoffemissionen. Die größten Kürzungen bei Weiden wurden in ariden Regionen vorgenommen; Auch die gemäßigten Regionen haben in den letzten Jahrzehnten einen Rückgang erlebt; Inzwischen hat sich das Weideland in vielen tropischen Ländern weiter ausgebreitet.8 In der Tat, wie ich habe an anderer Stelle abgedeckt, ist die Ausweitung von Weideland für die Rindfleischproduktion nach wie vor die Hauptursache für die globale (und tropische) Entwaldung.
Der Grund, warum diese Verlagerung von Weideland von ariden und gemäßigten in tropische Regionen wichtig ist, liegt darin, dass die Tropen viel reicher an Biodiversität und Kohlenstoff sind. Über die Hälfte aller Arten der Welt leben in tropischen Wäldern.9 Tropenwälder sind auch große Kohlenstoffsenken und können viel Kohlenstoff pro Flächeneinheit speichern.10
Die dritte ist, wie ich bereits erwähnt habe, global Ackerland expandieren noch. Wir sehen dies in der Grafik. Andere Quellen deuten darauf hin, dass diese Steigerungsrate sogar noch schneller sein könnte.11 Das World Resources Institute befasst sich genauer mit dieser Untersuchung hier.
Schließlich ist es schwierig, die Menge an Land zu quantifizieren, die als Weideland genutzt wird. Hier haben wir uns auf gemeldete landwirtschaftliche Landnutzungsdaten der UN FAO konzentriert, die auf Volkszählungsdaten, Länderberichten und Expertenschätzungen basieren, aber dies ist mit Unsicherheit verbunden.12 Die Verbesserung unserer Messung der landwirtschaftlichen Landnutzung, möglicherweise anhand von Satellitendaten, würde es uns ermöglichen, Veränderungen genauer zu überwachen.
Ein anhaltender Rückgang ist nicht garantiert: Die Zukunft der Landnutzung hängt von den Entscheidungen ab, die wir heute treffen
Mehrere Quellen weisen darauf hin, dass die weltweite landwirtschaftliche Flächennutzung in den letzten Jahrzehnten zurückgegangen ist. Ein weiterer Rückgang ist jedoch nicht garantiert.
Wie wir aus der HYDE 3.2-Serie im ersten Diagramm sehen, erreichte die Landnutzung Anfang der 2000er Jahre ihren höchsten Stand und ist seitdem zurückgegangen, erlebt aber in den letzten Jahren eine leichte Erholung. Die Landnutzung dehnt sich in Subsahara-Afrika und Südamerika immer noch aus. Wenn die Bevölkerung wächst und die Einkommen steigen, werden die Der Druck auf das Land wird anhalten.13
Aus diesem Grund, wie ich argumentiere Hier Verbesserungen der Ernteerträge und der landwirtschaftlichen Produktivität sind so wichtig. Verringerung des Landdrucks durch Reduzierung des Fleischkonsums und Land, das für Biokraftstoffe bestimmt ist, ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung.14
Wenn Sie nicht in diese Verbesserungen investieren, riskieren wir, diesen globalen Trend umzukehren. Wir könnten mit einem kurzlebigen und vorübergehenden Höhepunkt enden. Machen Sie es zu einer Priorität, und wir können das Erreichen dieses Höhepunkts überall beschleunigen.
Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Unsere Welt in Daten und wurde hier unter einer Creative Commons-Lizenz neu veröffentlicht. Lies das Original Artikel.
