Samsung steigert den Upsell von „Pellkartoffeln der nächsten Stufe“

Freunde und Geschäftspartner Onur und Ozan besitzen seit 2010 eine erfolgreiche internationale Kreativagentur in Bournemouth. Im Hinterkopf haben sie schon lange die Idee, ein wenig bekanntes türkisches Street Food nach Großbritannien zu bringen.

Da sie die Vorliebe der Briten für die Pellkartoffel kannten, waren sie sich sicher, dass eine Version des traditionellen Kumpirs, verfeinert und aufgepeppt für den britischen Gaumen, im Sturm landen würde.

2020 scheint nicht der günstigste Zeitpunkt zu sein, um ein neues Unternehmen zu gründen, aber irgendwie standen die Sterne im Einklang und Kumpi war geboren.

„Wir sind so stolz darauf, unsere Idee endlich zum Leben erwecken zu können, und hoffen wirklich, dass Sie Ihren Geschmack von Kumpi genießen!“, sagen sie.

Need
Das Geschäft wurde während der Covid-Pandemie aus einer dunklen Küche heraus geboren und erfüllte nur Bestellungen zum Mitnehmen. Aufgrund seines Erfolgs eröffnete Kumpi sein erstes stationäres Restaurant mit dem Ziel, das Geschäft im Jahr 2023 als Franchisenehmer zu vermarkten.

Um Personalherausforderungen zu bewältigen, die Digitalisierung in der Einkaufsstraße anzunehmen und von der Möglichkeit zu profitieren, den Upselling zu steigern, startete Kumpi eine vollständige Renovierung der Beschilderung und ein maßgeschneidertes Markensoftwareprojekt.

Das Restaurant arbeitete mit dem AV-Integrator MediaZest zusammen, der Touchscreens von Samsung mit der Digital Signage-Software von Evexi zusammenbrachte.

Ergebnis/ROI
Das Digital-Signage-Projekt unterstützte das Rebranding des Kumpi-Geschäfts und steigerte den Upselling. Es geht auch auf den Appetit der Verbraucher nach Covid-60 auf kontaktloses Einkaufen ein, da sich XNUMX % der Besucher für kontaktlose Einkäufe entscheiden, wodurch der Personalbedarf sinkt.

Hardware
Kumpi arbeitet mit Samsung-Hardware, die Folgendes umfasst:

• Self-Ordering Kiosk – KM24A + Evexi Software – eine Self-Ordering Kiosk Journey, die mit einem Upsell-Fokus in der Anwendung entwickelt wurde, um die durchschnittliche Bestellgröße zu erhöhen und zu steigenden Verkaufserlösen zu führen
• Digital Menu Board und MagicInfo Cloud – QM43R – zeigen Produkte mit der Möglichkeit, Preise oder Produktinformationen über das CMS zu ändern
• Angebotsbildschirm und MagicInfo Cloud – QM43R – mit täglichen Werbeangeboten und Essensangeboten, die über MagicInfo gesteuert werden
• Portrait Touch Menu QM43R-T und MagicInfo Cloud – Anzeige von Menü- und Allergeninformationen, die gesetzlich vorgeschrieben sind

Software
Die von Kump verwendete Evexi-Software bietet native interaktive Funktionen für Marken und Einzelhändler. Die Möglichkeit, über ein mobiles Gerät in Echtzeit mit Bildschirmen zu interagieren, wird als „out of the box“-Funktion bereitgestellt. Es bietet auch Open API, um sicherzustellen, dass Marken ihre bestehenden Systeme auf Digital Signage erweitern und die Bereitstellung von Inhalten automatisieren können.

Evexi unterstützt alle Samsung Kiosk-Peripheriegeräte sowie Zahlungsanbieter wie Square und Striple. Seine Marktplatzprodukte ermöglichen auch QSR-Bereitstellungen ohne Code oder kundenspezifische Lösungen über seine offene Webapp-Plattform.

[Eingebetteten Inhalt]