Λίπανση σοκολάτας, οφέλη των ηλεκτρικών αυτοκινήτων, η σιωπή του χιονιού

Η σοκολάτα είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς για πολλούς ανθρώπους, κάτι που οφείλεται κυρίως στο πώς μετατρέπεται από στερεό σε απαλό γαλάκτωμα όταν βρίσκεται στο στόμα.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Λιντς έχω τώρα διερεύνησε αυτή την «αίσθηση στο στόμα» με περισσότερες λεπτομέρειες τοποθετώντας σοκολάτα σε μια τεχνητή τρισδιάστατη επιφάνεια που μοιάζει με γλώσσα.

Όταν η σοκολάτα αγγίζει τη γλώσσα, διαπίστωσαν ότι απελευθερώνει μια λιπαρή μεμβράνη που καλύπτει τη γλώσσα και άλλες επιφάνειες στο στόμα για να κάνει τη σοκολάτα να αισθάνεται λεία. Η αίσθηση προκύπτει από τον τρόπο με τον οποίο η σοκολάτα λιπαίνεται από τα συστατικά της σοκολάτας – όπως λίπος και στερεά σωματίδια κακάο – καθώς και από το σάλιο.

Το λίπος βαθύτερα μέσα στη σοκολάτα, συμπεραίνουν, δεν παίζει σημαντικό ρόλο στην αίσθηση του στόματος και έτσι η παράλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε πιο υγιεινές, πολυτελείς σοκολάτες. Αυτό είναι ένα μπράβο από εμάς.

Ηλεκτρική λεωφόρος

Η βιομηχανία ηλεκτρικών αυτοκινήτων αυξάνεται κάθε χρόνο και μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η μετάβαση σε ηλεκτρικά οχήματα μπορεί όχι μόνο να έχει θετικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο αλλά και να σας εξοικονομήσει χρήματα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι 85 εκατομμύρια νοικοκυριά που κατέχουν οχήματα στις ΗΠΑ θα μπορούσαν να μειώσουν στο μισό τους λογαριασμούς μεταφοράς τους πηγαίνοντας ηλεκτρικά με οδηγούς στην Ουάσιγκτον, την Καλιφόρνια και τη Νέα Υόρκη, βλέποντας τις μεγαλύτερες μειώσεις στο κόστος μεταφοράς και τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου λόγω ενός συνδυασμού καθαρότερων δικτύων ηλεκτρικής ενέργειας και χαμηλών τιμές ηλεκτρικής ενέργειας σε σύγκριση με τη βενζίνη.

«Ελπίζουμε ότι αυτή η μελέτη θα ενημερώσει τους ανθρώπους για το πού μπορούν να γίνουν σημαντικές, οικονομικά προσιτές μειώσεις στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου», σημειώνει Jesse Vega-Perkins από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν. «Για την πλειονότητα των ανθρώπων, το τρέχον κόστος καυσίμου των ηλεκτρικών οχημάτων θα είναι ακόμη χαμηλότερο από την υιοθέτηση νεότερων, πιο αποδοτικών βενζινοκίνητων οχημάτων».

Και τέλος, αν έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί όλα σιωπούν μετά από μια χιονόπτωση, δεν είναι μόνο η μείωση της ανθρώπινης δραστηριότητας, αλλά επίσης λόγω της επίδρασης ακουστικής απόσβεσης του ίδιου του χιονιού.

• SEO Powered Content & PR Distribution. Ενισχύστε σήμερα.
• Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Ενισχύθηκε η γνώση. Πρόσβαση εδώ.
• πηγή: https://physicsworld.com/a/chocolate-lubrication-benefits-of-electric-cars-the-silence-of-snow/