Farm to Plate anuncia la disponibilidad de la revolucionaria plataforma SaaS de la cadena de suministro para elevar la seguridad alimentaria, minimizar las retiradas e impulsar ecosistemas sostenibles

Los datos inmutables y en tiempo real de la cadena de suministro eliminarán los ciclos de recuperación y minimizarán el desperdicio de alimentos

ALFARETTA, Georgia–(BUSINESS WIRE)–#blockchain–Hoy, Farm to Plate anunció la disponibilidad inmediata de Farm To Plate (F2P), un producto pionero de seguimiento y procedencia basado en blockchain para la cadena de suministro de alimentos que ampliará el alcance de la transparencia de datos a las bases de la industria alimentaria –fin- hasta el final, desde los productores hasta los consumidores. La plataforma Farm to Plate aborda las crecientes demandas regulatorias de digitalización y transparencia a través del cumplimiento de GS1 y FDA FSMA Rule #204 y aumenta la confianza en la marca, la estabilidad financiera y la reputación al permitir un enfoque en la sostenibilidad, la agricultura responsable, la transparencia del consumidor y el riesgo de retiro significativamente reducido. y tamaño Vea cómo funciona.

Características y beneficios clave de Farm to Plate

• micropuntas: Permite consejos directos a los productores por parte de los consumidores finales que se transmiten de manera segura e instantánea a través de la cadena de bloques, lo que elimina a los intermediarios y las posibilidades de fraude, al mismo tiempo que brinda a los productores un gran impulso a sus escasos ingresos.
• Rastreo y seguimiento inmutable de extremo a extremo: La información inmutable y descentralizada garantiza que ninguna parte interesada tenga una propiedad de información desproporcionada, lo que elimina el riesgo de falsificación de datos..
• Control de acceso seguro a la información en la cadena de bloques: Los fuertes controles de acceso permiten un control granular sobre quién tiene acceso a qué datos, asegurando que solo la información relevante y requerida sea accesible para diferentes partes.
• Construido sobre los estándares GS1 y cumple con la norma FDA FSMA #204.

Satisfacer la necesidad de transparencia de extremo a extremo de los consumidores

En una cadena de suministro de alimentos globalizada donde los alimentos se obtienen y transportan a través de los continentes, el nivel de transparencia, desde el abastecimiento, el transporte, el almacenamiento y otros detalles, que los consumidores exigen ahora, no tiene precedentes. La investigación también demuestra que el 73 % de los consumidores prefieren marcas que sean sostenibles, honestas y transparentes sobre cómo y dónde se crearon o cultivaron los productos. La producción sostenible también ocupa un lugar destacado en su lista de deseos, ya que están dispuestos a pagar una prima enorme, entre un 30 % y un 40 % en promedio, por bienes producidos de forma sostenible. “Farm to Plate será revolucionario para las marcas de alimentos que buscan desarrollar una fuerte identidad con el consumidor moderno centrado en la sustentabilidad. Al permitir la transparencia y la capacidad de conectarse directamente con sus proveedores, las marcas pueden proyectar una imagen sólida como una corporación moderna y consciente para sus clientes. Este es el comienzo de un largo viaje de confianza entre los consumidores y las marcas de alimentos”.– Mika Liss, asesora estratégica, Farm To Plate.

Farm to Plate llena los eslabones faltantes en la cadena de suministro

Las marcas de alimentos están luchando con el peso de los requisitos regulatorios y las demandas de transparencia de los consumidores. Proporcionar información tan detallada y confiable en una cadena de suministro global compleja plantea desafíos. Existe una gran dependencia de los procesos manuales, lo que hace que los datos sean vulnerables al fraude y evita que la información pase a tiempo a todas las partes interesadas. Farm to Plate utiliza blockchain autorizado, herramientas impulsadas por IA y automatización a través de dispositivos IoT para proporcionar datos en tiempo real, inmutables y con control de acceso a las partes interesadas adecuadas. “Hemos construido F2P con tecnología abierta estándar de la industria que se integra a la perfección con sus sistemas existentes. Y lo mejor de esto es que es modular, lo que nos permite ampliar sus capacidades casi infinitamente a medida que desarrollamos características en versiones futuras”.– Saptarshi Choudhury, vicepresidente de producto de Farm To Plate.

Conectando a Consumidores y Agricultores para Ecosistemas Sostenibles

A través del uso innovador de plataformas de mensajería populares como WhatsApp, transcripción de voz, traducciones de idiomas vernáculos y funcionalidad fuera de línea, Farm To Plate es la primera solución de seguimiento y localización verdaderamente accesible para el pescador y el agricultor. A través de micropropinas, Farm to Plate aprovechará la conexión consumidor-agricultor para brindar estabilidad financiera a la comunidad de productores y reducir el riesgo de sobreexplotación.

“Farm To Plate es la primera solución de la cadena de suministro de alimentos que conectará a todas las partes interesadas entre sí y las hará parte del sistema. Excepcionalmente, conectamos directamente a los consumidores y los agricultores, lo que permite que los consumidores confíen en los alimentos a través de la transparencia y la sostenibilidad financiera para los productores a través de un solo código QR. Nuestra propuesta de valor está consagrada en las 5 T: rastrear, rastrear, comercializar, dar propina, confiar, y la propina es nuestra favorita porque reconoce al agricultor”. Pramod Sajja, presidente y director ejecutivo de Farm to Plate LLC. y Paramount Software Solutions Inc.

Acerca de la granja al plato

La visión del equipo Blockchain de Farm to Plate fue desarrollar un producto para transformar la forma en que opera la industria de alimentos y bebidas. Las historias de éxito de Hyperledger Fabric dieron como resultado su adopción para permitir llevar el ecosistema de código abierto a la vanguardia de esta tecnología. Farm to Plate quería construir algo que marcara la diferencia y, al mismo tiempo, fácil de adaptar para llenar los vacíos en los sistemas existentes de la cadena de suministro de alimentos.

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• Fuente: https://thenewscrypto.com/farm-to-plate-announces-the-availability-of-revolutionary-supply-chain-saas-platform-to-elevate-food-safety-minimize-recalls-and-drive-sustainable-ecosystems/