El Departamento de Agricultura de EE. UU. Ha propuesto modificar sus reglas sobre productos orgánicos para incluir la implementación de la tecnología blockchain para rastrear su cadena de suministro.
De acuerdo con un 5 de agosto reporte del Servicio de Mercadeo Agrícola (AMS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la agencia dijo que espera que los sistemas de seguimiento electrónico, incluida la tecnología de contabilidad digital (DLT), desempeñen un "papel esencial" en la trazabilidad de su cadena de suministro de productos orgánicos .
"DLT puede proporcionar un seguimiento seguro, verificable, transparente y casi instantáneo a nivel de artículo en cadenas de suministro complejas", indica el informe. "Fundamentalmente, DLT también puede proteger la información comercial confidencial y la información secreta comercial al restringir automáticamente la información sensible a las entidades autorizadas".
Sin embargo, la agencia reconoció que utilizar una tecnología emergente como DLT requeriría tiempo y desarrollo adicionales antes de que se pudiera implementar un sistema en la industria de alimentos orgánicos.
“Las barreras para la adopción generalizada de un sistema de seguimiento electrónico incluyen el acceso inadecuado a la tecnología y la conectividad en las áreas rurales, la aceptación de estándares electrónicos universales (interoperabilidad) y la distribución de costos”, indica la enmienda propuesta.
Casos de prueba para cadenas de suministro
El informe del USDA no mencionó la tecnología blockchain por su nombre, pero citó varios programas piloto como referencias, incluyendo Walmart usando sistemas de trazabilidad blockchain para mangos y carne de cerdo, el gigante minorista de alimentos con sede en Suiza Nestlé probando una blockchain pública para su cadena de suministro de leche y la empresa de productos del mar con sede en EE. UU. Bumble Bee Foods monitorear la cadena de suministro de atún aleta amarilla de Indonesia.
Cualquier individuo, empresa u organización que participe en el proceso orgánico global. cadena de suministro de productos agrícolas que actualmente no requieren estar certificados bajo el programa existente del USDA pueden revisar la regla propuesta y enviar comentarios antes del 5 de octubre.