تورم فست فود: باز کردن هزینه های سرسام آور لقمه های سریع آمریکا

در MarketWatch اخیر مقاله، توجه به افزایش قیمت فست فودها به ویژه در مک دونالد معطوف شد که نشان دهنده نارضایتی گسترده تری در میان آمریکایی ها از افزایش قیمت پس از همه گیری بود. کاربران شبکه‌های اجتماعی نگرانی‌های خود را در مورد قیمت‌های بالا برای اقلامی مانند ساندویچ مرغ 5 دلاری یا مک مافین تخم مرغ 5.50 دلاری ابراز کرده‌اند و شهرت این برند را به دلیل مقرون به صرفه بودن به چالش می‌کشند. MarketWatch نشان داد که چگونه یک وعده غذایی در زنجیره همبرگر نمادین می تواند تا 18 دلار در مکانی در Darien، Conn. هزینه داشته باشد، که کاملاً در تضاد با پیشنهادات سنتی ارزان قیمت این برند است.

بلومبرگ نیوز، از طریق یک قطعه نظر توسط بابی گوش، مقاله‌نویس، اهمیت فرهنگی همبرگر را در جامعه آمریکا بررسی کرد و آن را به عنوان یک غذای اصلی آمریکایی که هم هویت آشپزی ملی و هم ابزاری برای قدرت نرم بین‌المللی را در بر می‌گیرد، در نظر گرفت.

اولین وعده غذایی گوش به عنوان یک شهروند آمریکایی، یک بیگ مک، نمادی از این نقطه عطف فرهنگی بود، علی رغم ترجیح شخصی او برای همبرگرهای چرب تر و خوش طعم تر. این روایت بر نقش همبرگر در فرهنگ غذاخوری آمریکا تأکید می‌کند و از طعم آن فراتر رفته و بخشی از تجربه آمریکایی را نشان می‌دهد.

MarketWatch بیشتر علل اصلی این افزایش قیمت ها را بررسی کرد و آنها را به تغییر از هزینه های مواد غذایی به هزینه های نیروی کار به عنوان محرک اصلی افزایش قیمت نسبت داد. به گفته اریک گونزالس از KeyBanc Capital Markets، افزایش دستمزد برای کارگران مک دونالد، که بازتابی از روندهای بازار کار گسترده تر است، به عامل مهمی در قیمت گذاری منو تبدیل شده است. این تغییر برای کارمندان یکی از بدنام ترین بخش های کم دستمزد بازار کار را نشان می دهد، حتی اگر برای مصرف کنندگانی که با هزینه های بالاتر دست و پنجه نرم می کنند، چالشی ایجاد کند.

پیامدهای این هزینه های فزاینده فراتر از اقتصاد به بافت اجتماعی شهرها و شهرهای آمریکا گسترش می یابد. همانطور که Ghosh از بلومبرگ اشاره می کند، برای بسیاری از آمریکایی ها، رستوران های فست فود به عنوان "محل سوم" خارج از خانه و محل کار عمل می کنند، جایی که پیوندهای اجتماعی بر روی وعده های غذایی مشترک تقویت می شود. بنابراین، مقرون به صرفه بودن این وعده‌های غذایی فقط مربوط به امور مالی شخصی نیست، بلکه به حفظ فضاهای اجتماعی حیاتی در زندگی آمریکایی بستگی دارد.

هر دو مارکت واچ و بلومبرگ واکنش های زنجیره های فست فود و مدیران آنها را به این وضعیت در حال تحول برجسته می کنند.

کریس کمپچینسکی، مدیرعامل مک‌دونالد، در بحث‌هایی که مارکت واچ به آن اشاره کرد، تأثیر افزایش قیمت‌ها بر مشتریان کم‌درآمد را تأیید کرد و تمرکز بر مقرون‌به‌صرفه بودن را در استراتژی شرکت در حرکت رو به جلو مشخص کرد.

<!–

-> <!–

->

مطابق با تحلیل توسط JP Morgan Wealth Management، شاخص قیمت مصرف کننده (CPI) ژانویه 2024 گزارشکه در 13 فوریه منتشر شد، تأکید می کند که ایالات متحده هنوز در میانه تعدیل اقتصادی از پیامدهای همه گیر است. علیرغم کاهش امیدوارکننده از نرخ تورم اوج 9.1 درصدی در نیمه دوم سال 2022، آخرین ارقام دورنمای خوش بینانه قبلی را که تورم به طور پیوسته به هدف 2 درصدی فدرال رزرو برمی گردد، همانطور که توسط جی پی مورگان تحلیل شده، به چالش می کشد.

JP Morgan Wealth Management تاکید می‌کند که CPI برای همه مصرف‌کنندگان شهری (CPI-U) در ژانویه 0.3% بر اساس فصلی تعدیل شده افزایش یافت که نشان‌دهنده شتاب جزئی نسبت به افزایش 0.2% در دسامبر است. این پیشرفت، به ویژه با جهش قابل توجه 0.6 درصدی در شاخص سرپناه، به سیاست گذاران و بازار سیگنال می دهد که فدرال رزرو ممکن است نیاز به حفظ نرخ های بهره بالاتر برای یک دوره طولانی داشته باشد.

همانطور که جی پی مورگان اشاره کرد، افزایش 0.4 درصدی شاخص مواد غذایی در ژانویه، فشارهای تورمی را تشدید می‌کند و هزینه‌های خواربارفروشی و غذاخوری هم افزایش می‌یابد. با این حال، بخش انرژی با کاهش 0.9 درصدی، تا حد زیادی به دلیل کاهش قیمت بنزین، تعادل ایجاد کرد و در میان افزایش هزینه‌ها در سایر مناطق، چشم‌اندازی از تسکین را ارائه داد.

جی پی مورگان خاطرنشان می کند که شاخص بهای مصرف کننده اصلی، بدون احتساب غذا و انرژی، در ژانویه 0.4 درصد افزایش یافت. داده های سال به سال نشان دهنده افزایش 3.1 درصدی شاخص کل اقلام برای 12 ماه منتهی به ژانویه است که نسبت به دسامبر 3.4 درصد اندکی کاهش یافته است. با این حال، افزایش 3.9 درصدی سالانه CPI اصلی از انتظارات فراتر رفت که نشان دهنده مسیر پیچیده تر برای دستیابی به اهداف تورمی فدرال رزرو است.

سارا استیل‌پس از تیم استراتژی سرمایه‌گذاری جهانی جی‌پی مورگان به طور خاص به افزایش اجاره‌بها پرداخته و آن را به‌عنوان یک اتفاق یک‌باره معرفی می‌کند و شاخص‌های پیشرو برای اجاره نشانه‌هایی از کاهش را نشان می‌دهد. با وجود این، مدیریت ثروت جی پی مورگان بر موضوع گسترده‌تر اندازه‌گیری هزینه‌های مسکن تاکید می‌کند، که تاخیری را در انعکاس تغییرات واقعی بازار در CPI ایجاد می‌کند و دورنمای تورم را پیچیده می‌کند.

گزارش جی پی مورگان همچنین تورم بالای مداوم در هزینه های مواد غذایی، به ویژه برای مصرف در خانه را مورد بحث قرار می دهد، که همچنان سیاست گذاران را به چالش می کشد. با وجود کاهش در سایر زمینه ها، تورم مواد غذایی به طور قابل توجهی بالاتر از هدف فدرال رزرو باقی مانده است که ماهیت پیچیده فشارهای تورمی مرتبط با بیماری همه گیر را نشان می دهد.

جی پی مورگان ادامه داد که واکنش های بازار به گزارش تورم ژانویه تغییر محتاطانه در انتظارات را نشان می دهد. امید اولیه برای کاهش هفتگانه نرخ بهره در سال 2024 کاهش یافته است، با انتظارات تجدیدنظر شده اکنون بین سه تا پنج کاهش، مشروط به روند تورم اصلی. Stillpass نشان می دهد که ارقام CPI ژانویه احتمال کاهش فوری نرخ بهره فدرال رزرو را کاهش می دهد و تعدیل احتمالی آن در ژوئن پیش بینی می شود.

عکس های ویژه از طریق می Unsplash

• محتوای مبتنی بر SEO و توزیع روابط عمومی. امروز تقویت شوید.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. به خودت قدرت بده دسترسی به اینجا.
• PlatoAiStream. هوش وب 3 دانش تقویت شده دسترسی به اینجا.
• PlatoESG. کربن ، CleanTech، انرژی، محیط، خورشیدی، مدیریت پسماند دسترسی به اینجا.
• PlatoHealth. هوش بیوتکنولوژی و آزمایشات بالینی. دسترسی به اینجا.
• منبع: https://www.cryptoglobe.com/latest/2024/02/what-an-18-big-mac-combo-meal-says-about-food-inflation-in-post-pandemic-america/