Ihmiset ovat muokanneet planeetan maata vuosituhansien ajan puhdistamalla villimaita sadon ja karjan kasvattamiseksi. Tämän seurauksena ihmisillä on raivattu kolmanneksen maailman metsistä ja kaksi kolmasosaa luonnonvaraisista niityistä viime vuoden lopun jälkeen jääkausi.
Tästä on tullut valtava hinta planeetan biologiselle monimuotoisuudelle. Viimeisten 50,000 XNUMX vuoden aikana – ja ihmisten asettuessa alueille ympäri maailmaa – luonnonvaraisten nisäkkäiden biomassa on laskenut 85 prosenttia.
Maatalouden laajentuminen on ollut suurin ajuri maailman luonnonvaraisten alueiden tuhoamisessa. Tämä maatalousmaan laajentaminen on nyt päättynyt. Vuosituhansien jälkeen olemme ylittäneet huipun, ja viime vuosina globaali maatalousmaan käyttö on vähentynyt.
"Maataloushuippu"
Maatalousmaa on sadonviljelyyn käytetyn pellon ja karjankasvatukseen käytettävän laidun kokonaismäärä.
Mittaa tarkalleen kuinka paljon maata käytämme maatalous on vaikea. Jos kaikki maatilat olisivat vain tiheästi istutettuja viljelykasveja, olisi yksinkertaista laskea, kuinka paljon maata käytetään. Piirrä vain neliö kentän ympärille ja laske sen pinta-ala. Mutta suuressa osassa maailmaa viljely ei näytä tältä: se on usein vähätiheyttä; sekoitettuna maaseutukyliin; sisään pieniä pientiloja jotka ovat jossain puutarhan ja maatilan välissä. Se, missä viljelysmaa alkaa ja päättyy, ei ole aina selvää.
Tämän seurauksena on olemassa erilaisia arvioita siitä, kuinka paljon maata käytetään maataloudessa.
Olen koonnut tähän kolme analyysiä globaalin maankäytön muutoksesta – nämä näkyvät visualisoinnissa.1 Jokainen käyttää eri menetelmiä, kuten kaaviossa selitetään. YK:n FAO tuottaa kunkin analyysin peruskalliotiedot vuodesta 1961 alkaen; Tutkijat kuitenkin soveltavat omia menetelmiään päälle ja laajentavat tätä sarjaa ajassa taaksepäin.2
Kuten näet, he ovat eri mieltä kuinka paljon maata käytetään maataloudessa ja aika, jolloin maankäyttö saavutti huippunsa. Mutta he do samaa mieltä siitä, että olemme ylittäneet huipun.
Tämä merkitsee historiallista hetkeä ihmiskunnan suhteessa planeettaan; ratkaiseva askel maailman ekosysteemien suojelemisessa.
Se osoittaa, että elintarviketuotannon tulevaisuuden ei tarvitse seurata sitä tuhoisaa polkua, jota se teki aiemmin. Jos jatkamme tällä tiellä, voimme palauttaa tilaa planeetan villimaille ja villieläimille.3
Maailma on ohittanut maatalousmaan huipun4
Maatalousmaan ja elintarviketuotannon maailmanlaajuinen irrottaminen
Tästä maatalousmaan vähenemisestä huolimatta maailma on jatkanut ruoan tuotantoa. Tämä koskee sekä viljelykasveja että karjaa.5
Näemme tämän irrotuksen YK:n FAO:n tiedot esittävästä kaaviosta. Se osoittaa, että globaali maatalousmaa – vihreä viiva – on saavuttanut huippunsa, kun taas maataloustuotanto – ruskea viiva – on jatkanut voimakasta kasvuaan jopa tämän huipun jälkeen.6
Kun erittelemme jokaisen maatalouden komponentin erikseen tai tarkastelemme sitä fyysisinä yksiköinä rahan sijaan, huomaamme saman suuntauksen: tuotannon jatkuvan kasvun. Voit tutkia näitä tietoja minkä tahansa viljelykasvin tai eläintuotteen osalta Global Food Explorer.
Tämä osoittaa, että ihmisten ruokkimisen ei tarvitse tarkoittaa elinympäristön poistamista muilta villieläimiltä. Tämä irrottaminen tarkoittaa, että voimme tuottaa enemmän samalla kun annamme maata takaisin luontoon samalla.
Globaali maatalousmaa on saavuttanut huippunsa, mutta peltomaa ei ole
Global laitumella on huippunsa. Maailmanlaajuinen viljelysmaata ei ole. Tämä saattaa tulla yllätyksenä, koska lihan kulutus kasvaa maailmanlaajuisesti. Miten karjanlaitumet voivat sitten olla huipussaan ja olla nyt? jotka?
Maailma tuottaa kolme kertaa enemmän lihaa kuten 50 vuotta sitten. Mutta miten tätä lihaa tuotetaan ja millaista lihaa syömme, on muuttunut. Ensinnäkin tuotamme paljon sianlihaa ja kanaa, joita ei ruokiteta laitumella.
Toiseksi suuri osa naudanlihatuotannostamme on siirtynyt avolaiduntamisesta intensiivisempään tuotantoon; tämä on säästänyt maata. Tämä on tärkeä dilemma: viljalla ruokitut karjat ovat usein tehokkaampia maata kuin laitumella ruokitut karjat, joten tarvitset vähemmän maata kaiken kaikkiaan; mutta laidunmaiden biologinen monimuotoisuus on usein parempi kuin intensiivisillä viljelymailla.
Tämä tarkoittaa sitä, että yhä useampia eläimiä ruokitaan viljelysmailla kasvatetuista kasveista laitumella sijasta. Itse asiassa lähes puolet maailman viljelymaasta käytetään rehun tuotantoon. Valitettavasti tämä muutosprosessi viljelykasveista lihaksi on edelleen käynnissä tehoton sellainen, mikä tarkoittaa, että tarvitsemme paljon maata tuottaaksemme pienen määrän ruokaa.
Myös biopolttoaineet ovat lisänneet painetta viljelysmaille, erityisesti sellaisissa maissa kuin Yhdysvalloissa ja Brasiliassa.
Maatalousmaan ja elintarviketuotannon maailmanlaajuinen irrottaminen7
Maatalousmaankäyttö lisääntyy edelleen monissa maissa – usein hiilirikkaiden elinympäristöjen kustannuksella
Vaikka tämä globaali kuva on lupaava, on useita syitä, miksi meidän ei pitäisi olla tyytyväisiä tähän kehitykseen.
Ensimmäinen on se, että maatalousmaan käyttö ei todellakaan ole saavuttanut huippuaan kaikkialla. Maatalousmaan käyttö on joissain maissa vähentynyt, mutta kasvaa edelleen muissa.
Toinen on näiden maankäytön muutosten jakautuminen ympäri maailmaa ja niiden vaikutukset biologisen monimuotoisuuden vähenemiseen ja hiilidioksidipäästöihin. Suurimmat vähennykset laitumella ovat olleet kuivilla alueilla; lauhkeat alueet ovat myös vähentyneet viime vuosikymmeninä; sillä välin laitumet ovat jatkaneet laajentumistaan monissa trooppisissa maissa.8 Todellakin, kuten minullakin katettu muualla, naudanlihantuotannon laidunmaiden laajentaminen on edelleen johtava maailmanlaajuisen (ja trooppisen) metsien hävittämisen aiheuttaja.
Syy, miksi tämä laidunmaiden siirtyminen kuivilta ja lauhkeilta alueilta trooppisiin alueisiin on tärkeää, on se, että tropiikissa on paljon enemmän biologista monimuotoisuutta ja hiiltä. Yli puolet maailman lajeista asuu trooppisissa metsissä.9 Trooppiset metsät ovat myös suuria hiilinieluja, ja ne voivat varastoida paljon hiiltä pinta-alayksikköä kohti.10
Kolmas, kuten aiemmin mainitsin, on globaali viljelysmaat ovat edelleen laajentumassa. Näemme tämän kaaviossa. Muut lähteet viittaavat siihen, että tämä kasvuvauhti saattaa olla vieläkin nopeampaa.11 - Maailman resurssien instituutti tarkastellaan tätä tutkimusta tarkemmin tätä.
Lopuksi laitumeksi käytetyn maan määrän määrittäminen on vaikeaa. Tässä olemme keskittyneet YK:n FAO:n raportoituihin maatalousmaankäyttötietoihin, jotka perustuvat väestölaskentatietoihin, maaraportteihin ja asiantuntija-arvioihin, mutta tähän liittyy epävarmuutta.12 Maatalouden maankäytön mittaamisen parantaminen, mahdollisesti satelliittitiedoista, antaisi meille mahdollisuuden seurata muutoksia tarkemmin.
Jatkuvaa laskua ei taata: maankäytön tulevaisuus riippuu tänään tekemistämme päätöksistä
Useat lähteet viittaavat siihen, että maailman maatalousmaan käyttö on vähentynyt viime vuosikymmeninä. Jatkuvaa laskua ei kuitenkaan voida taata.
Kuten näemme ensimmäisen kaavion HYDE 3.2 -sarjasta, maankäyttö saavutti korkeimmansa 2000-luvun alussa ja on sen jälkeen laskenut, mutta viime vuosina on nähty pientä elpymistä. Maankäyttö laajenee edelleen Saharan eteläpuolisessa Afrikassa ja Etelä-Amerikassa. Kun väestö kasvaa ja tulot kasvavat, paine maalla jatkuu.13
Tästä syystä, kuten väitän tässä, sadon ja maatalouden tuottavuuden parantaminen on niin tärkeää. Vähentää maan painetta mm vähentää lihan kulutusta ja biopolttoaineille omistettu maa on myös elintärkeää.14
Jos et investoi näihin parannuksiin, vaarana on, että tämä globaali suuntaus kääntyy. Saatamme päätyä lyhytaikaiseen ja väliaikaiseen huippuun. Aseta se etusijalle, niin voimme nopeuttaa tämän huipun saavuttamista kaikkialla.
Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Meidän maailmaamme ja se on julkaistu uudelleen täällä Creative Commons -lisenssillä. Lue alkuperäinen artikkeli.
