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Vivre dans un monde matériel : l'approche scientifique de la fabrication

Extrait du numéro de juin 2022 de Monde de la physique. Les membres de l'Institut de physique peuvent profiter du numéro complet via le Monde de la physique appli.

Tradition technique Comme de nombreux métiers, la verrerie requiert des savoirs et savoir-faire issus de la tradition orale. (Avec l'aimable autorisation : iStock/bill oxford) » largeur = »635 ″ hauteur = »423 ″>
Tradition technique Comme beaucoup d'artisanats, la verrerie demande des savoirs et savoir-faire basés sur la tradition orale. (Avec l'aimable autorisation de iStock/bill oxford)

Fait main est un livre très personnel. Pour l'auteure et spécialiste des matériaux Anna Ploszajski, une myriade de matériaux sont liés à différents moments et événements de sa vie. Pour elle, les cuivres sont liés à son apprentissage de la trompette, le papier à l'éducation sexuelle au lycée, et le verre au début de ses études à l'université d'Oxford. Le plastique est lié à l'immigration ardue de son grand-père au Royaume-Uni, l'acier à un voyage aventureux au Nevada dans le cadre d'une équipe de course, l'argile à l'intimidation de l'un de ses superviseurs. Le sucre lui rappelle la baignade dans la Manche, le bois avec le jardin de ses grands-parents, la pierre avec sa peur des hauteurs et la laine avec un road trip à travers le Royaume-Uni.

En effet, Handmade : la quête de sens d'un scientifique à travers la fabrication aurait pu s'intituler "Ma vie en 10 matières". En tant que lecteur, j'ai trouvé cette connexion charmante, et cela montre vraiment que nous vivons dans un monde matériel.

Ploszajski tente de découvrir comment tous les matériaux que nous rencontrons dans notre vie quotidienne sont fabriqués et comment ils fonctionnent. Chaque chapitre du livre suit une structure similaire. Ils commencent par une histoire personnelle, racontent l'histoire du matériau en question, puis il y a un peu de science et de fabrication. La force du livre est la touche personnelle et l'histoire de la matière. La science elle-même permet une lecture très légère - bien que l'information soit précise, elle effleure à peine la surface. Ploszajski n'inclut pas non plus d'autres références à des sources détaillées que le lecteur pourrait choisir d'explorer plus tard. Alors peut être Fait main s'adresse à un public très général, plutôt qu'à ceux déjà en sciences. Je n'ai pas pu m'empêcher de penser que, malgré l'éveil de ma curiosité, celle-ci n'était pas assouvie par le livre, ce qui est peut-être une occasion manquée.

Là où je sentais que le livre manquait, malgré son sous-titre, c'était dans l'élément « faire » des histoires. Quand on m'a demandé de revoir ce travail, j'étais excité. En tant que physicien dans une école d'art et de design, travaillant au quotidien avec des artisans experts, j'ai appris à respecter et à valoriser les connaissances tacites de mes collègues. Issu de la science et de la tradition d'enregistrement académique des savoirs intellectuels, il n'est pas aisé de reconnaître la richesse des savoirs et savoir-faire artisanaux, de tradition orale et transmis d'expert à élève. C'est beaucoup maintenant en voie de disparition car il n'y a pas encore de système en place pour enregistrer les compétences liées aux différentes activités artisanales.

Ploszajski aborde le making avec l'attitude d'un scientifique universitaire : si la théorie est comprise, le making n'est qu'un ajout. Dans le chapitre sur le verre, elle passe une demi-journée chez Chem Glassware. Aucune autre information n'est donnée sur l'entreprise, ce qui est regrettable. La production de verrerie chimique est une sous-section minutieuse de la fabrication du verre, avec ses propres technicités. Il montre un aspect de ce qui peut être fait avec le verre. Passer une demi-journée à essayer de manipuler le verre ne fait rien, car il faut des années de pratique pour comprendre et exceller dans ce métier.

Passer une demi-journée à essayer de manipuler le verre ne fait rien, car il faut des années de pratique pour comprendre et exceller dans ce métier.

J'espérais trouver une discussion sur le lien entre ce type de connaissances et les propriétés physiques et chimiques du verre, faisant le pont entre les connaissances tacites et intellectuelles. Au lieu de cela, l'auteur n'a ni acquis de nouvelles compétences ni acquis de nouvelles connaissances, mais sent son image du verre confirmée. Cela aurait aussi pu être un bon tremplin pour se lancer dans les verres plus exotiques, dont on n'entend malheureusement pas parler.

Un autre matériau qui me tient à cœur est le papier, sujet d'un autre chapitre. La plupart des tirages se font encore sur papier. Il est primordial de comprendre le papier, que l'on soit un artiste ou un graveur industriel. Le substrat de papier déterminera la durée de vie de l'impression, la manière dont elle peut être recyclée, l'apparence de la couleur et la "sensation" qu'elle aura. Ploszajski discute du papier pour les livres, sans aller plus loin.

Peut-être qu'au lieu d'essayer de fabriquer du papier, l'impression lui aurait permis de mieux comprendre l'interaction de l'encre et du papier - par exemple, à quel point l'apparence est modifiée simplement en choisissant un type de papier différent pour une impression. Elle mentionne le problème du papier acide et de son autodestruction lorsqu'il est stocké, mais n'explique pas comment différentes publications exigent différents types de papier. Il y a une énorme différence entre le papier d'un journal gratuit, qui ne durera pas plus d'une journée et doit être recyclé, et une publication photographique haut de gamme ou un livre d'artiste qui sera conservé dans une collection pendant les 100 prochaines années. ou plus. Ploszajski ne mentionne pas l'importance croissante du papier pour l'industrie de l'emballage. Peut-être que le livre de poche disparaîtra dans la lecture sur écran, mais avec l'impact négatif du plastique sur l'environnement, le papier retrouvera son importance dans l'emballage.

Malgré mes griefs, le livre est agréable à lire. Bien que Ploszajski ne soit pas vraiment une créatrice, elle est une bonne conteuse. En fin de compte, Fait main m'a montré combien il est difficile d'apprécier de manière équilibrée deux des forces majeures qui changent le monde : la science et l'artisanat.

  • Bloomsbury 2021 17.99 £hb

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