हांगकांग इंटरनेशनल वाइन एंड स्पिरिट्स फेयर आज से शुरू हो रहा है

हाँग काँग, 10 जनवरी, 2023 - (ACN Newswire) - हांगकांग व्यापार विकास परिषद (एचकेटीडीसी) द्वारा आयोजित, 14वां एचकेटीडीसी हांगकांग इंटरनेशनल वाइन एंड स्पिरिट्स मेला (विशेष संस्करण) आज शुरू हुआ और हांगकांग कन्वेंशन एंड एक्जीबिशन सेंटर (एचकेसीईसी) में दो दिनों (10 और 11 जनवरी) तक चलेगा। ). इस वर्ष का वाइन एंड स्पिरिट्स मेला एचकेटीडीसी का पहला वाइन कार्यक्रम है जो कोविड-19 महामारी के दौरान विराम के बाद चखने के सत्र को वापस ला रहा है। दो दिवसीय भौतिक मेला केवल उद्योग के खरीदारों के लिए खुला है और व्यापारिक संबंधों को गहरा करने और क्षेत्र में अधिक संभावनाएं खोलने के लिए खरीदारों और प्रदर्शकों के बीच व्यापार मिलान बैठकें आयोजित की जाएंगी।

14वां एचकेटीडीसी हांगकांग इंटरनेशनल वाइन एंड स्पिरिट्स मेला आज शुरू हुआ और हांगकांग कन्वेंशन और प्रदर्शनी केंद्र में दो दिनों (10 और 11 जनवरी) तक जारी रहेगा।

स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार संघ और सरकारी संगठन हमारे मेले में अपने-अपने मंडपों के साथ भाग लेते हैं, जो उत्तम वाइन की एक श्रृंखला पेश करते हैं।

पहला प्रमाणित कोषेर चेक व्हिस्की सर्वोत्तम स्थानीय सामग्रियों से बनाया गया है और स्थानीय झरने के पानी से पतला किया गया है।

एचकेटीडीसी के उप कार्यकारी निदेशक सोफिया चोंग ने कहा: "2008 में लॉन्च होने के बाद पहली बार, वाइन एंड स्पिरिट्स मेला 2023 में वाइन उद्योग के इवेंट सीज़न को शुरू करने के लिए जनवरी में आयोजित किया गया है, जो खरीदारों और प्रदर्शकों को अपना योगदान देने के लिए बहुत सारे अवसर प्रदान करता है। नये साल में कारोबार में तेजी. मेले में 100 से अधिक स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शक शामिल हैं, जो अर्जेंटीना, ऑस्ट्रेलिया, मुख्यभूमि चीन, फ्रांस, हांगकांग, इटली, जापान, स्कॉटलैंड सहित दुनिया भर से अपनी बेहतरीन वाइन, शराब, बाईजीउ, बीयर, साके और अन्य मादक पेय पदार्थों का प्रदर्शन कर रहे हैं। और संयुक्त राज्य अमेरिका. मेले के मैदान में अपने स्वयं के मंडपों के साथ हमारे मेले में भाग लेने वाले स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार संघ और सरकारी संगठन, हांगकांग वाइन एंड स्पिरिट्स एसोसिएशन (HKWSA), हांगकांग जनरल चैंबर ऑफ वाइन एंड स्पिरिट्स (HKGCWS), क्राफ्ट बीयर एसोसिएशन ऑफ हांगकांग शामिल हैं। (सीबीएएचके), पेय पदार्थ और खाद्य समुदाय (बीएनएफसी), राष्ट्रीय कर एजेंसी जापान और फुकुओका प्रीफेक्चुरल सरकार।"

इंटरनेशनल ऑर्गनाइजेशन ऑफ वाइन एंड वाइन (ओआईवी) के नवीनतम वाइन उद्योग के आंकड़ों के अनुसार, 2021 तक, मुख्य भूमि दुनिया का सातवां सबसे बड़ा वाइन उपभोक्ता था। हांगकांग ने 2008 में अपनी शून्य-शराब शुल्क नीति शुरू की और तब से यह शराब आयात को बढ़ावा देने वाला प्रमुख अर्थव्यवस्थाओं में पहला मुफ्त वाइन बंदरगाह बन गया है। हांगकांग और मुख्य भूमि ने हांगकांग से मुख्य भूमि तक निर्यात की जाने वाली शराब के लिए सीमा शुल्क निकासी की सुविधा के लिए 2010 में एक सहयोग समझौते पर भी हस्ताक्षर किए। नवंबर 2017 से, इन उपायों को 42 मुख्य भूमि सीमा शुल्क जिलों के प्रत्येक बंदरगाह तक बढ़ा दिया गया है, जिससे एशिया के शराब व्यापार और वितरण केंद्र के रूप में हांगकांग की स्थिति और मजबूत हो गई है। 2021 के लिए हांगकांग के वाइन निर्यात का मूल्य HK$1.595 बिलियन (US$204 मिलियन) तक पहुंच गया, जो साल-दर-साल 77% की वृद्धि है। हांगकांग में अधिकांश निर्यात आयातित वाइन का पुनः निर्यात है, जिसका प्रमुख बाजार एशिया है। मुख्य भूमि और मकाओ, जो मिलकर 66 के निर्यात में लगभग 2021% का योगदान करते हैं, हांगकांग के लिए प्रमुख गंतव्य हैं। इसके अलावा, हांगकांग अमेरिका और मुख्य भूमि के बाद तीसरा सबसे बड़ा निर्यात बाजार है।

बढ़िया वाइन बनाने के लिए परंपरा और प्रौद्योगिकी का मेल होता है

वाइन एंड स्पिरिट्स मेले में विदेशी और स्थानीय प्रदर्शक विभिन्न प्रकार की बढ़िया वाइन का प्रदर्शन करते हैं। ऑस्ट्रेलिया से रिमिल कूनवारा (बूथ: S425-03A) ऑस्ट्रेलिया के कूनवारा क्षेत्र से 2018 क्लासिक कैबरनेट सॉविनन लाया, जो कि फ्रेंच ओक बैरल में सावधानीपूर्वक चयनित स्थानीय रूप से उगाए गए कैबरनेट सॉविनन से बनाया गया है। हॉलिडे वाइन कंपेनियन 95 में जेन फॉल्कनर द्वारा इस वाइन को 2021 अंकों की उच्च रेटिंग दी गई थी; हांगकांग बीयर कंपनी लिमिटेड (बूथ: S423-01) ने CBAHK पैवेलियन में स्थानीय स्तर पर बनी नो लिमिट्स पेल एले बीयर प्रस्तुत की, जो अधिकतम साइट्रस प्राप्त करने के लिए प्रीमियम क्रायो पॉप, सिट्रा, इडाहो 7 और अज़ाका हॉप किस्मों से भरी हुई है। उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद और सुगंध। हांगकांग की स्थानीय बीयर ने ब्रुसेल्स बीयर चैलेंज 2022 में रजत पदक और अंतर्राष्ट्रीय बीयर कप 2022 में कांस्य पदक जीता है।

दुर्लभ उत्पादन क्षेत्रों की विशेष वाइन अद्वितीय स्वादों को उजागर करती हैं

एचकेडब्ल्यूएसए पवेलियन में, पीडी जेम्मुएलसन लिमिटेड (हांगकांग) (बूथ: एस226-05) ने ताइवान के युचुन जुनमई सेक को प्रदर्शित किया, जो "शुद्ध चावल ब्रूइंग" के तहत घरेलू शीर्ष ग्रेड पेंगलाई चावल से बनाया गया था, जो ताइवान का स्वाद पेश करता है; T'z लिमिटेड (हांगकांग) (बूथ: S222-08) ने HKGCWS पवेलियन में ट्रेबिट्स सिंगल माल्ट व्हिस्की प्रस्तुत की, जो अंतरराष्ट्रीय कोषेर गुणवत्ता प्रमाणन के साथ दुनिया का पहला चेक सिंगल-माल्ट है। ट्रेबिट्स चेक गणराज्य की पहली और एकमात्र कंपनी है जो व्हिस्की उत्पादन में विशेषज्ञता रखती है। व्हिस्की सर्वोत्तम स्थानीय सामग्रियों से बनाई जाती है और स्थानीय झरने के पानी से पतला किया जाता है।

स्वास्थ्य प्रवृत्ति को समझना और स्वाद को नया आकार देना

जापान मंडप में एक प्रदर्शक, तनाका शुज़ोटेन इंक (जापान) (बूथ: S421-15) द्वारा प्रदर्शित अराइव सेक गोल्ड (जुनमई डाइगिन्जो) एक दुर्लभ शाकाहारी-प्रमाणित जापानी सेक है। इसे शानदार यमादा-निशिकी से बनाया गया है, जो ह्योगो प्रीफेक्चर में उत्पादित उच्चतम ग्रेड का साके चावल है। खातिरदारी में एक सौम्य और पूर्ण शरीर वाली गिन्जो सुगंध है; फुकुओका पैवेलियन की कात्सुया स्यूज़ो पार्टनरशिप कंपनी (जापान) (बूथ: एस428-02) हल्का और आसानी से पीने योग्य होनोका प्रस्तुत करती है, जो हल्के स्वाद पसंद करने वाले युवाओं और महिलाओं की जरूरतों को पूरा करती है।

दुनिया भर से बढ़िया वाइन

स्थानीय प्रदर्शक एवरराइज इंटरनेशनल ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (बूथ: एस422) राज्य अतिथि बाईजीउ, क्वेइचो मुताई को प्रदर्शित करता है, जिसकी मुख्य भूमि के बाजार में अत्यधिक मांग है। बाईजीउ ने कई अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार जीते हैं और धीरे-धीरे उपभोक्ताओं के बीच एक नई पसंद बन गया है। अन्य स्थानीय प्रदर्शक, हांगकांग क्राफ्ट डिस्टिलिंग कंपनी लिमिटेड (बूथ: एस423-03) में 100% स्थानीय रूप से तैयार एनआईपी रेयर ड्राई जिन को 21 विभिन्न प्रकार की पारंपरिक जिन जड़ी-बूटियों और विशिष्ट हांगकांग स्वादों के साथ कच्ची सामग्री से डिस्टिल्ड किया गया है।

उद्योग आदान-प्रदान को बढ़ावा देने के लिए कार्यक्रम और सेमिनार

रोमांचक गतिविधियों की एक श्रृंखला की व्यवस्था की जाएगी, जिसमें हांगकांग वाइन उद्योग आउटलुक 2023 (एचकेडब्ल्यूएसए के साथ); उड़ान भरना: स्थानीय बीयर और साइडर की एक उड़ान (सीबीएएचके के साथ); वाइन प्रमाणीकरण के लिए इनसाइडर गाइड (HKGCWS के साथ); मिस्टिक आइलैंड वाइनरी - एक असाधारण चीनी वाइनयार्ड (वाइन और स्पिरिट्स के साथ) यंताई, शेडोंग से बढ़िया वाइन पेश करता है; और उद्योग के खिलाड़ियों के बीच आदान-प्रदान को बढ़ावा देने के लिए चौथा मिस SAKE हांगकांग उद्घाटन समारोह।

वेबसाइटें
- वाइन एवं स्पिरिट्स मेला: http://hkwinefair.hktdc.com/
- उत्पाद हाइलाइट्स और फोटो डाउनलोड: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
- फोटो डाउनलोड: https://bit.ly/3k8PPfu

एचकेटीडीसी के बारे में

हांगकांग व्यापार विकास परिषद (HKTDC) हांगकांग के व्यापार को बढ़ावा देने, सहायता करने और विकसित करने के लिए 1966 में स्थापित एक वैधानिक निकाय है। मुख्य रूप से चीन में 50 सहित वैश्विक स्तर पर 13 कार्यालयों के साथ, एचकेटीडीसी हांगकांग को दो-तरफा वैश्विक निवेश और व्यापार केंद्र के रूप में बढ़ावा देता है। एचकेटीडीसी मुख्य भूमि और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में कंपनियों, विशेष रूप से छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों (एसएमई) के लिए व्यावसायिक अवसर बनाने के लिए अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों, सम्मेलनों और व्यापार मिशनों का आयोजन करता है। HKTDC व्यापार प्रकाशनों, शोध रिपोर्टों और डिजिटल समाचार चैनलों के माध्यम से अप-टू-डेट बाज़ार अंतर्दृष्टि और उत्पाद जानकारी प्रदान करता है। अधिक जानकारी के लिये कृपया यहां देखें: www.hktdc.com/aboutus। ट्विटर @hktdc और लिंक्डइन पर हमें फॉलो करें।

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विषय: प्रेस रिलीज़ सारांश
स्रोत: HKTDC
क्षेत्र: व्यापार प्रदर्शन, खाद्य और पेय
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