Sistem Keterlacakan Blockchain dalam Rantai Pasokan Akuakultur

Apa itu Ketertelusuran Akuakultur?

Ketertelusuran mengacu pada kemampuan untuk melacak kemajuan item makanan saat melewati fase produksi, pemrosesan, dan distribusi yang ditentukan. Ini memungkinkan akses ke setiap atau semua data tentang suatu produk sepanjang siklus hidupnya dengan menggunakan sistem identifikasi yang direkam. Pelacakan dan penelusuran memberikan gambaran lengkap tentang perjalanan produk, dari asal hingga tujuan akhirnya, dan membantu memastikan transparansi dan akuntabilitas di seluruh rantai pasokan.

Sistem ketertelusuran bertujuan untuk membangun hubungan antara arus fisik barang dan arus informasi, memastikan catatan komprehensif dari semua tahapan dalam rantai pasokan dan proses produksi. Perusahaan dapat dengan mudah dan langsung menentukan kapan, di mana dan oleh siapa produk mereka diproduksi, termasuk pemasok mana yang disertakan, dll.

Riset pasar baru-baru ini menunjukkan bahwa pasar ketertelusuran pangan global mencapai valuasi $18.3 miliar pada tahun 2022. Pertumbuhan luar biasa dari pasar ini dapat dikaitkan dengan berbagai faktor, termasuk meningkatnya kekhawatiran konsumen tentang pemalsuan dan keamanan pangan, penegakan peraturan keamanan pangan yang ketat, dan peningkatan penarikan makanan. Akibatnya, ada permintaan yang meningkat untuk meningkatkan transparansi dan akuntabilitas dalam rantai pasokan makanan, yang menyebabkan lonjakan industri ketertelusuran makanan. Tren ini diperkirakan akan bertahan di masa mendatang, mendorong ekspansi berkelanjutan dalam pasar ketertelusuran makanan.

Apa masalah dengan sistem ketertelusuran saat ini?

Meningkatnya kekhawatiran akan keamanan pangan di seluruh dunia, ditambah dengan meningkatnya permintaan akan atribut produk yang tidak terlihat seperti keberlanjutan dan jejak karbon rendah, telah mendorong kebutuhan untuk mengembangkan dan meningkatkan sistem ketertelusuran. Dalam lanskap konsumen yang dinamis saat ini, ketertelusuran telah muncul sebagai tantangan yang meluas. Dengan preferensi konsumen yang berubah dengan cepat, ada permintaan yang meningkat untuk transparansi dan akses langsung ke informasi yang dapat dipercaya dan tepat. Konsumen mengharapkan kemampuan untuk mendapatkan data yang andal kapan pun dibutuhkan.

Selanjutnya, dalam proses rantai pasokan, interaksi antara pemangku kepentingan harus saling percaya untuk mengidentifikasi akar penyebab masalah atau masalah di seluruh rantai. Untuk menghilangkan risiko penipuan makanan dalam rantai pasokan, banyak solusi alternatif telah diajukan. Misalnya, mendokumentasikan berbagai detail utama makanan, seperti kode batang DNA, data morfologi spesies, dan asal geografis makanan, untuk pemahaman yang lebih baik tentang pemangku kepentingan rantai pasokan. Namun, pendekatan ini mencakup tugas-tugas manual dan terpusat, yang rentan terhadap gangguan informasi dan berdampak negatif pada proses rantai pasokan. Oleh karena itu, menjadi perlu untuk mengimplementasikan solusi optimal untuk ketertelusuran dalam industri akuakultur.

Bagaimana Cara Kerja Sistem Keterlacakan Blockchain di Akuakultur?

Penipuan makanan merupakan ancaman yang signifikan bagi industri akuakultur, menjadikannya salah satu sektor yang paling rentan terhadap kegiatan terlarang tersebut. Makanan laut terpapar berbagai faktor yang membuatnya rentan terhadap penipuan makanan, termasuk tetapi tidak terbatas pada kesalahan pelabelan dan substitusi spesies selama pemrosesan, adanya penyakit dan penggunaan antibiotik di tambak akuakultur, merusak tanggal kedaluwarsa, dan gangguan pada rantai dingin selama logistik dan distribusi.

Teknologi Blockchain memungkinkan pengembangan platform di mana informasi dapat dilihat oleh semua pemangku kepentingan yang sah. Informasi yang dipertukarkan dalam solusi blockchain tidak dapat diubah dan disimpan secara permanen di blockchain. Oleh karena itu, semua pihak yang terlibat dalam rantai pasok perikanan bertanggung jawab atas data selama perdagangan bisnis mereka dan tidak dapat menyangkal tindakan mereka. Juga, untuk mengatasi masalah ketertelusuran produk makanan laut yang ada dapat diselesaikan dengan memanfaatkan teknik RFID, NFC, dan kode QR secara bersamaan.

Selain itu, profil digital dari berbagai spesies ikan dan pembuatan label produk dapat digunakan sebagai metode verifikasi. Profil digital spesies dapat disimpan di blockchain dan dapat diperiksa untuk memverifikasi identitas ikan pada saat pengiriman.

Bagaimana Sistem Keterlacakan Blockchain Dapat Meningkatkan Keberlanjutan?

Dalam beberapa tahun terakhir, penangkapan ikan berlebihan yang tidak berkelanjutan telah menjadi salah satu masalah lingkungan dan ekonomi utama. Untuk mengatasi masalah penangkapan berlebih dan meningkatkan keberlanjutan, pemerintah di seluruh dunia beralih ke teknologi blockchain.

Sistem ketertelusuran blockchain sangat ideal untuk melacak dan mengelola industri akuakultur. Dengan menerapkan sistem ketertelusuran blockchain, pemerintah dapat memantau bahwa semua aktivitas penangkapan ikan dilakukan dan dicatat secara akurat. Dengan mempromosikan peningkatan transparansi dalam praktik penangkapan ikan dan menegakkan akuntabilitas tangkapan, tindakan ini bertujuan untuk mengurangi penangkapan ikan yang berlebihan.

Selain itu, pemerintah juga dapat menginisiasi insentif untuk praktik akuakultur yang berkelanjutan. Misalnya, mereka dapat menawarkan token digital sebagai hadiah untuk memancing secara berkelanjutan. Token ini dapat digunakan untuk membeli hak khusus memancing atau mengakses area memancing eksklusif.

Sistem ketertelusuran Blockchain memiliki potensi signifikan dalam mengatasi penangkapan berlebih dan memajukan upaya keberlanjutan. Melalui kemampuannya untuk meningkatkan transparansi, mendorong praktik berkelanjutan, dan membangun pasar terdesentralisasi untuk FishCoin, blockchain dapat berkontribusi untuk mengamankan stok ikan yang sehat dan berlimpah untuk generasi mendatang.

Manfaat Menerapkan Ketertelusuran Berbasis Blockchain dalam Rantai Pasokan Akuakultur

1. Penyimpanan informasi yang tidak dirusak -
   Fitur utama memanfaatkan fungsi ketertelusuran adalah untuk memiliki ketersediaan data yang tidak dirusak ke semua anggota rantai pasokan akuakultur. Semua data yang berkaitan dengan perjanjian di antara anggota rantai pasokan disimpan di blockchain, mulai dari perjalanan sumber daya hingga penjualan produk. Transaksi data ini tidak dapat dimodifikasi atau dihapus setelah disimpan di blockchain.
2. Transparansi -
   Blockchain adalah database terdistribusi yang memanfaatkan transparansi. Semua anggota rantai pasokan memiliki tanggung jawab untuk mengunggah data mereka tentang produk. Pengumpulan digital informasi yang benar meningkatkan akuntabilitas dan kepercayaan di antara para pihak. Jika pembayaran dilakukan, semua anggota rantai pasokan diberi tahu tentang semua perubahan yang terjadi dalam rantai pasokan.
3. Sederhanakan operasi -
   Blockchain bersifat global dan terukur, yang menandakan bahwa teknologinya dapat mendukung kemitraan dan komunikasi di seluruh dunia hanya dalam beberapa detik. Ini menjadikannya solusi optimal untuk ekonomi globalisasi. Digitalisasi data mengarah pada pekerjaan administrasi yang lebih sedikit dan pelacakan informasi yang lebih konsisten. Para pemangku kepentingan tidak harus terhubung dengan mitra lain untuk mengumpulkan data. Mereka cukup masuk ke sistem rantai pasokan berbasis blockchain dan langsung mendapatkan data.

Bagaimana Ketertelusuran Blockchain Mempengaruhi Bisnis Akuakultur?

Implementasi sistem ketertelusuran blockchain dalam industri akuakultur memiliki tantangan dan dampaknya. Grafik tantangan utamanya adalah bahwa teknologi blockchain masih relatif baru, tanpa kerangka kerja terdokumentasi untuk melakukan eksekusinya. Perusahaan perikanan yang ingin menerapkan sistem ketertelusuran blockchain perlu mengidentifikasi jenis platform blockchain yang ingin mereka gunakan, jenis informasi yang ingin mereka kumpulkan menggunakan sistem, dan bagaimana menyusun data yang dikumpulkan ini. Ini bisa menjadi tugas yang rumit, karena ada banyak solusi potensial untuk dipilih. Prima Felicitas adalah salah satu yang paling menjanjikan Perusahaan pengembangan Web3 dan Blockchain dengan kepemimpinan yang sangat berpengalaman dan tim yang terampil secara teknis yang berdedikasi untuk memberikan kualitas dan layanan pelanggan yang unggul.

Tantangan selanjutnya adalah biaya yang terkait dengan penerapan teknologi terbaru. Perusahaan perlu berinvestasi dalam pelatihan, infrastruktur, dan personel yang penting. Pengeluaran ini dapat dikalikan lebih lanjut dengan persyaratan untuk memasukkan teknologi blockchain ke dalam sistem yang ada.

Terlepas dari tantangan-tantangan ini yang mungkin memengaruhi bisnis akuakultur, potensi keuntungan ketertelusuran sangat signifikan. Sistem ketertelusuran Blockchain akan meminimalkan pekerjaan kertas dan membantu merampingkan operasi rantai pasokan. Jika teknologi blockchain diterapkan dengan benar, itu bisa menjadi alat yang ampuh untuk meningkatkan keberlanjutan industri akuakultur.

Pengambilan Masa Depan

Industri perikanan budidaya merupakan salah satu industri terbesar yang menyediakan 12% dari mata pencaharian global. Dari 50 tahun terakhir konsumsi per kapita global, orang mulai makan lebih banyak makanan laut, dengan konsumsi tumbuh hampir 90%. Namun, industri akuakultur seringkali tidak berkelanjutan dan tidak efisien. Misalnya, sekitar 89% stok ikan liar di seluruh dunia ditangkap secara berlebihan atau dieksploitasi sepenuhnya.

Untuk mengatasi masalah ini, penting untuk menerapkan sistem rantai makanan aqua berbasis blockchain. Sistem ketertelusuran blockchain memungkinkan pemangku kepentingan industri independen untuk memanfaatkan kekuatan blockchain, seperti keamanan, transparansi, dan kepercayaan. Sistem tersebut memungkinkan peningkatan komunikasi dan koordinasi di antara berbagai pihak, yang selanjutnya membantu mengontrol kualitas dan kuantitas spesies ikan liar yang ditangkap.

Sistem ketertelusuran blockchain optimal untuk ketertelusuran, di mana setiap pemangku kepentingan dapat mengakses salinan informasi, memungkinkan semua operasi untuk bekerja bersama dengan mulus bahkan tanpa saling percaya sepenuhnya. Selain itu, bagi konsumen akhir, mengakses data terkait produk yang disimpan di blockchain akan menjadi mudah.

Tampilan Posting: 3

• Konten Bertenaga SEO & Distribusi PR. Dapatkan Amplifikasi Hari Ini.
• PlatoData.Jaringan Vertikal Generatif Ai. Berdayakan Diri Anda. Akses Di Sini.
• PlatoAiStream. Intelijen Web3. Pengetahuan Diperkuat. Akses Di Sini.
• PlatoESG. Otomotif / EV, Karbon, teknologi bersih, energi, Lingkungan Hidup, Tenaga surya, Penanganan limbah. Akses Di Sini.
• BlockOffset. Modernisasi Kepemilikan Offset Lingkungan. Akses Di Sini.
• Sumber: https://www.primafelicitas.com/Insights/blockchain-traceability-system-in-aquaculture-supply-chain/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blockchain-traceability-system-in-aquaculture-supply-chain