Metanol adalah bahan baku biomanufaktur ideal yang dapat menguntungkan netralitas karbon global. Namun, toksisitas metanol membatasi efisiensi metabolisme metanol menuju produksi biokimia.
Baru-baru ini, sebuah kelompok penelitian yang dipimpin oleh Prof. ZHOU Yongjin dari Institut Fisika Kimia Dalian (DICP) dari Chinese Academy of Sciences (CAS) telah menunjukkan bahwa rekayasa produksi asam lemak bebas dari hasil metanol tunggal dalam kematian sel dengan penurunan tingkat seluler fosfolipid dalam ragi methylotrophic Ogataea polymorpha, dan pertumbuhan sel dipulihkan oleh evolusi laboratorium adaptif.
Tim berhasil direkayasa ragi Ogataea polymorpha untuk produksi asam lemak bebas (FFA) yang efisien dari metanol tunggal dengan menghubungkan kembali metabolisme seluler dan menghilangkan toksisitas metanol.
Sebagai bahan umum dalam memanggang dan menyeduh, ragi adalah tuan rumah yang sempurna untuk bio-manufaktur berbasis metanol. Efisiensi proses biosintetik dapat dibatasi oleh toksisitas metanol, karena metabolisme metanol seluler dikontrol secara ketat. Ada informasi terbatas tentang toksisitas metanol, metabolisme, dan biosintesis produk.
Para ilmuwan mengamati defisiensi pertumbuhan FFA rekayasa yang memproduksi Ogataea polymorpha dalam metanol, dan defisiensi ini dipulihkan oleh evolusi laboratorium adaptif. Analisis multi-omik (genomik, transkriptomik, dan lipidomik) menunjukkan bahwa kelebihan produksi FFA mengganggu hemostasis fosfolipid.
Prof.ZHOU tersebut, “Pekerjaan ini mengungkapkan mekanisme toksisitas metanol selama bio-produksi dan mencapai biotransformasi metanol yang efisien menjadi produk bernilai tambah untuk aplikasi industri.”
Referensi Jurnal:
- Gao, J., Li, Y., Yu, W. dkk. Menyelamatkan ragi dari kematian sel memungkinkan kelebihan produksi asam lemak dari metanol tunggal. Nat Metab 4–932 (943). DOI: 10.1038/s42255-022-00601-0
