Samsung aumenta l'upsell di "patate da giacca di livello successivo"

Amici e partner commerciali Onur e Ozan sono proprietari di un'agenzia creativa internazionale di successo a Bournemouth dal 2010. In fondo alle loro menti, nutrivano da tempo l'idea di portare uno street food turco poco conosciuto nel Regno Unito.

Conoscendo l'amore degli inglesi per la patata al cartoccio, erano sicuri che una versione del tradizionale kumpir, raffinato e sessuato per il palato britannico, sarebbe stata una tempesta.

Il 2020 potrebbe non sembrare il momento più propizio per intraprendere una nuova avventura, ma in qualche modo le stelle si sono allineate ed è nato Kumpi.

"Siamo così orgogliosi di poter finalmente dare vita alla nostra idea e speriamo davvero che ti piaccia il tuo gusto di Kumpi!", Dicono.

Bisogno
L'attività nasce da una cucina buia durante la pandemia di Covid, evadendo solo ordini da asporto. Grazie al suo successo, Kumpi ha lanciato il suo primo ristorante in muratura, con l'aspirazione di franchising dell'attività nel 2023.

Per affrontare le sfide del personale, abbracciare la digitalizzazione nelle strade principali e beneficiare dell'opportunità di aumentare l'upsell, Kumpi ha intrapreso un completo rinnovamento della segnaletica e un progetto software personalizzato.

Il ristorante ha lavorato con l'integratore AV MediaZest che ha unito i touchscreen di Samsung con il software di digital signage Evexi.

Risultato/ROI
Il progetto di digital signage ha supportato il rebranding del negozio Kumpi e ha aumentato l'upsell. Risponde anche all'appetito dei consumatori post-Covid per gli acquisti contactless, con il 60% dei visitatori che opta per acquisti contactless, diminuendo il fabbisogno di personale.

Hardware
Kumpi opera con hardware Samsung che include:

• Chiosco self-ordering – KM24A + Evexi Software – un viaggio in kiosk self-order, costruito con un focus sull'upsell nell'applicazione per aumentare la dimensione media degli ordini e portare a un aumento dei ricavi delle vendite
• Digital Menu Board e MagicInfo Cloud – QM43R – che mostrano i prodotti con la possibilità di modificare i prezzi o le informazioni sui prodotti tramite il CMS
• Schermata offerte e MagicInfo Cloud – QM43R – che mostrano offerte promozionali e offerte pasti su base giornaliera controllata tramite MagicInfo
• Portrait Touch Menu QM43R-T e MagicInfo Cloud: mostra il menu e le informazioni sugli allergeni che sono un requisito legale

Software
Il software Evexi utilizzato da Kump offre funzionalità interattive native per marchi e rivenditori. La possibilità di interagire con gli schermi in tempo reale tramite un dispositivo mobile viene fornita come funzionalità "pronta all'uso". Offre anche Open API, assicurando che i marchi possano estendere i loro sistemi esistenti al digital signage e automatizzare la consegna dei contenuti.

Evexi supporta tutte le periferiche Samsung Kiosk e fornitori di servizi di pagamento come Square e Striple. I suoi prodotti sul mercato facilitano anche implementazioni QSR "senza codice" o soluzioni personalizzate tramite la sua piattaforma webapp aperta.

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