DUBLIN– (חוט עסקים) –ה "מזונות ומשקאות פונקציונליים - מסלול וניתוח שוק גלובלי" הדוח נוסף של ResearchAndMarkets.com הַצָעָה.
שוק המזון והמשקאות הפונקציונליים העולמי יגיע עד 218.3 ל-2026 מיליארד דולר
הצמיחה העתידית של השוק צפויה להיות מונעת על ידי יעילות גוברת של מזונות פונקציונליים, משקאות והמרכיבים הפעילים שלהם לאפשר חיים ללא תרופות בתוך צרכנים המתמודדים עם האתגר של חיים (ואכילה) בריאים בעולם מודרני לא בריא. ביקוש חזק למשקאות מועשרים במינרלים וויטמינים, משקאות ספורט ואנרגיה; משקאות עתירי חלבון, משקאות המקדמים בריאות מערכת העיכול, משקאות המכילים נוגדי חמצון ומשקאות עם כמויות קלות יותר של מרכיבים מייצגים מניע צמיחה חשוב נוסף.
גורמים עיקריים שעומדים להועיל להתרחבות השוק בטווח הקרוב כוללים התמקדות גוברת במזונות עם מרכיבים מגבירי חסינות, מזון ומשקאות תזונתיים פונקציונליים וספורטיביים; דרישה חזקה לבריאות מערכת העיכול ואיכות חיים; עניין גובר במזון מותסס ומוצרים מועשרים בחלבון; ואימוץ הולך וגובר של חלבון על בסיס צמחי ומוצרים פונקציונליים באופן טבעי. הנטייה של בני דור המילניום לכושר וההתמקדות הנובעת מכך במזונות ומשקאות פונקציונליים; פוטנציאל עצום בלתי מנוצל שמציעה התזונה הפונקציונלית של תינוקות/ילדים, ומגמת עלייה בביקוש למים המופקים מהפירות והעצים שלהם כמו מי קוקוס, מי מייפל, מי ליבנה, מי קקטוס, מי ארטישוק וכו'. צפוי לסייע לצמיחת השוק בשנים הקרובות.
בתוך משבר COVID-19, השוק העולמי למזון ומשקאות פונקציונליים המוערך ב-173.7 מיליארד דולר בשנת 2022, צפוי להגיע לגודל מתוקן של 218.3 מיליארד דולר עד 2026, ויגדל ב-CAGR של 6.3% במהלך תקופת הניתוח. .
השוק האמריקני נאמד בכ -59.8 מיליארד דולר בשנת 2022, בעוד שסין צפויה להגיע ל -27.6 מיליארד דולר עד 2026
שוק המזונות והמשקאות הפונקציונליים בארה"ב מוערך ב-59.8 מיליארד דולר בשנת 2022. סין, הכלכלה השנייה בגודלה בעולם, צפויה להגיע לגודל שוק חזוי של 29.8 מיליארד דולר עד שנת 2026, לאחר CAGR של 10.3% במהלך תקופת הניתוח.
נושאים עיקריים שנחשפו:
I. מתודולוגיה
II. תקציר מנהלים
1. סקירת שוק
2. התמקדות במשחקי בחירה
3. מגמות ונהגים בשוק
- התמקדות גוברת באורח חיים בריא יותר כדי להגביר את הצמיחה
- התמקדות הולכת וגוברת בבריאות מערכת העיכול ובריאות מובילה לצמיחה בשוק
- פרוביוטיקה נשארת המרכיב המועדף למזונות בריאות המעיים
- יוגורט פונקציונלי על בסיס חלב: המזון הפרוביוטי הפופולרי ביותר
- מוצרים מועשרים בחלבון עולים בביקוש
- צרכנים שמים לב לעיבוד מזון
- כניסת שומן לבמה תזונתית כמשתתפת צנועה מציגה שדרות צמיחה חדשות לשוק מזון ומשקאות פונקציונלי
- משפרי מצב רוח צוברים תאוצה
- דגנים ודגנים: קטגוריית מזון פונקציונלי שגדל בהתמדה
- התאמה אישית ופיצול משנים את השוק
- ננוטכנולוגיה מתפתחת כברכה עבור יצרני מזון פונקציונליים
- Nanoencapsulation משפר את האספקה ואת הזמינות הביולוגית
- הופעתו של שוק תזונת ספורט בכושר ופעיל מניע צרכנים פעילים
- עוד גרסאות טבעיות, אורגניות ופונקציונליות כדי להניע את צמיחת משקאות האנרגיה
- משקאות פונקציונליים מבוססי סויה הפכו למיינסטרים, מבשרים טובות לשוק
- נוגדי חמצון מקבלים חשיבות במשקאות פונקציונליים
- הפופולריות הגוברת של מים שנלקחו מפירות ועצים
- דרישה ממוקדת צמחים לצוף שוק מזון ומשקאות פונקציונליים
- אבולוציה של אומגה 3 כמרכיב הפופולרי ביותר לבריאות הלב מניע את הביקוש למרכיבי מזון פונקציונליים ימיים
- אינספור יתרונות של יישומי כונן בטא קרוטן בבריאות ובמזונות פונקציונליים
- תכונות מעולות של חטיפים וברים פונקציונליים על פני ברים מסורתיים מעודדים ביקוש בריא
- בולטות הולכת וגוברת של מזונות ומשקאות פונקציונליים בניהול משקל מבטיחות היטב את הביקוש בשוק
- שיווק דיגיטלי פותח שדרות צמיחה חדשות
- נטייה של דור המילניום לכושר וההתמקדות שאחריה במזון ומשקאות פונקציונליים מובילים לרווחי השוק
- התמקדות של נשים צעירות על חיים בריאים עקב הגדלת כוח ההוצאה ועיכוב בהרחבת שוק הטבות האימהות
- עלייה בשכיחות של מחלות כרוניות מגבירה את הביקוש למזונות ומשקאות פונקציונליים
- הגדלת עלויות שירותי הבריאות והצורך הנובע מכך בתרופות מונעות מועילות בביקוש למזונות ומשקאות פונקציונליים
4. ראיית שוק גלובלית
III. ניתוח שוק
IV. תחרות
חברות שהוזכרו
- תזונת אבוט
- ABF Ingredients, Ltd.
- תאגיד אמוויי
- חברת ארצ'ר דניאלס מידלנד
- ארלה מזון עמבה
- BASF SE
- Ceapro, Inc.
- Celsius Holdings, Inc.
- קוקה קולה ושות '
- תאגיד משקאות מפלצת
- CytoSport, Inc.
- דאפלורן בע"מ
- דאלי פודס גרופ ושות' בע"מ
- דנונה
- Del Monte Pacific Limited
- קיוריג ד"ר פפר
- ג'נרל מילס, בע"מ
- Glanbia Plc
- Glanbia Nutritionals Limited
- MaxiNutrition
- GNC Holdings, Inc.
- Hangzhou Wahaha Group Co., Ltd.
- Herbalife International, Inc.
- חברת קלוג
- Meiji אחזקות ושות 'בע"מ
- Natural Products, Inc.
- נסטלה SA
- Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
- PepsiCo בע"מ
- חברת Quaker Oats, Inc.
- Post Holdings, Inc.
- Dymatize Enterprises, LLC
- Rockstar Inc.
- Royal FrieslandCampina NV
- DMV International BV
- Suntory Holdings Limited
- TC Pharmaceutical Industries Co., Ltd.
- קבוצת Hain Celestial, Inc.
- יוניליוור plc
- ואליו בע"מ
- Yakult Honsha Co., Ltd.
לקבלת מידע נוסף על דוח זה https://www.researchandmarkets.com/r/lhvn4h
אנשי קשר
מחקר
לורה ווד, מנהלת עיתונות בכירה
press@researchandmarkets.com
לשעות המשרד של EST חייגו 1-917-300-0470
לשיחת חינם בארה"ב / CAN שיחת טלפון 1-800-526-8630
לשעות משרדי GMT התקשרו + 353-1-416-8900
