チョコレートの潤滑、電気自動車のメリット、雪の静けさ

チョコレートの潤滑、電気自動車のメリット、雪の静けさ

溶かしたチョコレート
ホットチョコレート:研究者は、チョコレートが舌に触れると、舌や口の中の他の表面を覆う脂肪膜が放出され、チョコレートが滑らかに感じられることを発見しました. (提供: Siavash Soltanahmadi)

チョコレートは多くの人にとって我慢するのが難しいものですが、それは主に、口の中で固体から滑らかなエマルジョンに変化するためです.

リーズ大学の研究者 今持っている この「口当たり」を人工の立体的な舌のような表面にチョコレートを置くことで、より詳細に調査しました。

チョコレートが舌に触れると、舌や口の中の他の表面を覆う脂肪膜が放出され、チョコレートの感触が滑らかになることがわかりました。 この感覚は、チョコレートの成分 (脂肪や固形ココア粒子など) と唾液からチョコレートが潤滑される方法から生じます。

彼らは、チョコレートの奥深くにある脂肪は口当たりに大きな影響を与えないため、それを省くことでより健康的で贅沢なチョコレートにつながる可能性があると結論付けています. それは私たちからの賛成です。

電気通り

電気自動車産業は年々成長しています そして新しい研究が発見した 電気自動車への切り替えは、環境に良い影響を与えるだけでなく、お金の節約にもなります。

研究者は、85 万の自動車を所有する米国の世帯は、ワシントン、カリフォルニア、ニューヨークの運転手が電気に移行することで、交通費を半減できることを発見しました。よりクリーンな送電網と低コストの組み合わせにより、輸送コストと温室効果ガス排出量が大幅に削減されました。ガソリンと比較した電気代。

「この研究が、どこで温室効果ガス排出量を大幅かつ手頃な価格で削減できるかを人々に知らせることを期待しています」と述べています。 ジェシー・ベガ・パーキンス ミシガン大学出身。 「大多数の人々にとって、電気自動車の継続的な燃料費は、新しく効率的なガソリン車を採用するよりもさらに低くなるでしょう。」

そして最後に、降雪の後にすべてが静かになる理由を考えたことがあるなら、それは人間活動の減少だけではなく、 また、雪自体の音響減衰効果によるものです。.

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