香港国際ワイン＆スピリッツフェアが本日開幕

香港、3 年 2023 月 XNUMX 日 – (ACN Newswire) – 15th HKTDC 香港インターナショナル ワイン & スピリッツ フェア 本日開幕し、香港コンベンション＆エキシビションセンター（HKCEC）で3日間（5月500日から17日まで）開催されます。 この地域有数の業界イベントでは、XNUMX の国と地域から XNUMX 以上の出展者が高級飲料、ワイン関連製品やサービスを展示します。

HKTDC副事務局長 ソフィア・チョン 「新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響が薄れ、経済活動は通常に戻りました。 パーティーや結婚式などの社交イベントへの国民の参加が増え、ワインの消費と販売が増加している。 これらすべての要因を反映し、昨年の低ベース効果の影響を考慮すると、香港のワイン輸出は今年19月から41.6月までに300%増加し、2.35億米ドル(XNUMX億XNUMX万香港ドル)となった。」

「地域のワイン貿易と流通の中心地としての香港の役割を考慮して、HKTDC が主催する毎年恒例のワイン フェアでは、セミナー、試飲会、レセプションなど、さまざまな高級飲料のプロモーション イベントが開催されます。 この見本市は業界に優れたビジネスマッチングの機会を提供し、香港、中国本土、海外のワイン売り手と買い手が集まり、世界中のワインとブランドの市場浸透を促進します。 見本市の最終日は一般公開され（チケットが必要）、サプライヤーに自社の製品がアジア人の味覚に適合するかをテストする機会が与えられます」と彼女は付け加えた。

2008年69月、アジアでのワイン需要の高まりを受けて、香港政府は、特に中国本土向けのワイン貿易と流通の地域拠点としての香港の発展を促進するために、ワインに対する関税に関連する関税と行政管理をすべて撤廃した。 本土とマカオは香港最大の市場で、昨年の輸出の６９％を占めた。

香港では、ワインの取引と流通に加えて、オークション、小売、倉庫保管、ケータリング、輸送などのワイン関連活動が行われています。 国勢調査・統計局によると、昨年アルコール飲料を卸売目的で輸入した施設は740軒で、310年の2008軒から増加した。同時期にアルコール飲料販売専門店の数は140軒から480軒に増加した。

世界的な高級ワインのショーケース

テーマ別 ワイン業界にとって輝かしいビジネスチャンスこのフェアでは、イタリア、ドイツ、フランスの旧世界のワインや、オーストラリア、チリ、中国本土の新世界のワインなど、幅広い高級飲料が展示されます。 このフェアでは、日本酒、香港ビール、台湾梅酒、ウイスキー、ジン、ウォッカなども取り揃えています。

オーストラリア、フランス、ドイツ、イタリア、日本、中国本土、香港ワイン＆スピリッツ総会議所など、世界中から集まった 11 のグループ パビリオンでは、以下を含む幅広い製品が展示されています。

• 自然農業や有機農業がトレンドになるにつれ、 オーガニックワイン市場 成長し続けています。 このフェアでは、イタリア、フランス、カナダのオーガニックワインが特集されます。
• 寧夏、四川、新疆の中国の高級飲料も取り揃えています。 繁栄する中国の高級飲料市場がもたらす機会を捉えて、香港の出展者は雲南省の高級ワインを展示し、見本市の参加者に一流の中国の高級ワインを試飲する機会を提供しています。 Dance of the Clouds (ブース番号: 3B-E06) は、雲南赤ワイナリーのル・プールプレというブドウを使用して作られた絶妙な作品です。 赤い色のブドウの果肉から取れるジュースは、このブドウ園だけのものです。
• スロベニアのマーレ サント カーヴェ プレステージ (ブース番号: 3C-D12) など、あまり知られていない地域のワインも展示されています。スロベニア産は、杉から青リンゴまで幅広い魅力的な香りを持つスパークリング ワインです。
• 「銀分瓶」は複雑な香りを持つ香港産の蒸留酒です（小間番号：3C-B24）。 穀物や果物を発酵させて蒸留した製品で、柔らかく甘いフルーティな香りが特徴です。 2019年のHKGCWSワイン＆スピリッツ審査賞に初参加し、銅賞を受賞しました。
• 「チャコ ピーチ＆ジンジャーウーロン スパークリングティーカクテル」（ブース番号：3C-C34）は、ウォッカをベースにピーチの甘みとジンジャーのスパイシーさをベースにしたスパークリングティーカクテルです。 この製品は、国際コンペティション「The Spirits Business – Global Pre-Mixed & RTD Masters 2022」で銀メダルを受賞しました。

ワイン アンド スピリッツ フェアには、ワイン教育、ワイン アクセサリー、サービスなど、業界の総合的な発展を促進するゾーンもあります。 フレンズ オブ ワイン ゾーンでは、料理とワインの組み合わせを紹介します。

持続可能なワイン、中国の高級飲料が脚光を浴びる

テイスティングセッション、セミナー、マスタークラスを含む30以上のイベントが、フェア期間中、フェア参加者に世界の高級ワインを試飲する機会を提供します。

今夜のオープニングレセプションでは、 ポール・チャン、香港特別行政区政府の財政長官が主賓となります。 ワイン業界会議の最初のセッション EcoVino: 持続可能性のトレンドとソリューション 今日行われた別のセッションでは、 抜栓の機会: 中国とアジアのワイン市場のマッピング 明日開催されるこのイベントでは、マスターソムリエのヤン・ルー氏と業界のエリートたちが、この地域でのビジネスチャンスについて話し合います。

本土の高級飲料は急速に人気が高まっており、市場トレンドを生み出しています。 複数のセミナーと試飲セッションでは、海外市場における白酒と中国ワインのビジネスの可能性に焦点を当てます。 四川省、寧夏省、新疆ウイグル自治区の高級アルコールが展示会で紹介されます。 参加者は独特の中国の味を味わうことができます。 Vino Joy News セミナー 中国の抜栓: ワイントレンドのニューノーマルをナビゲートする 専門家や著名人が中国本土におけるパンデミック後のワインのトレンドについて議論する予定です。

このフェアでは、XNUMXつのワイン業界賞の授賞式とコンテストが開催されます。 の授賞式の様子 キャセイ香港インターナショナル ワイン アンド スピリッツ コンペティション 2023 そしてWineLuxeの 料理とワインの組み合わせトップ10レストラン賞 今日と明日それぞれ開催されます。 香港バーテンダー協会が主催する 香港インターナショナル ミクソロジー ショーダウン 2023 今日はWineLuxeの 香港ベストジンカクテルアワード2023 日曜日のパブリックデーに開催されます。

パブリックデーはワイン愛好家を歓迎します

ワイン & スピリッツ フェアの最終日 (5 月 18 日、日曜日) はパブリック デーとなり、購入者およびチケットをお持ちの XNUMX 歳以上の一般の方が歓迎されます。 経験豊富なソムリエが主催するテイスティングセッションなど、パブリックデーには複数のハイライトイベントが開催されます サミー・レオン、ニュージーランドのグラッドストーンヴィンヤードのワインを探索します。 ある CC で世界中を飲みましょう 別の著名なワイン評論家が主催するセッション セシリア・ウォン。 訪問者は、ウイスキー & スピリッツ バーで 10 種類以上のウイスキーやその他の酒類を試飲して学ぶこともできます。

日曜日には、通常のチケットが 200 香港ドルで一般に販売されます。 また、HK99、HKTVMall、KKday、OpenRice、PopTicket、Price.com.hk、Trip.com、Timable、WineNow を通じてイベント前特別価格の HK$01 でチケットを購入することもできます。 チケット購入者には、先着順にルカリス クリスタル ワイングラス (定価: HK$110) がプレゼントされます。

ウェブサイト
ワイン＆スピリッツフェア: http://hkwinefair.hktdc.com/
製品のハイライトと写真のダウンロード: こちらをクリックしてください

写真のダウンロード： https://bit.ly/3QHKwBn

メディアからの問い合わせ
HKTDCのコミュニケーションおよび広報部門に連絡してください。
ジェーン・チャン、電話: +852 2584 4137、電子メール: jane.mh.cheung@hktdc.org
アグネスワット、電話：+852 2584 4554、電子メール： agnes.ky.wat@hktdc.org

HKTDCについて

　 香港貿易発展局 (HKTDC) は、香港の貿易を促進、支援、発展させるために 1966 年に設立された法定機関です。 50個入り 事務所 中国本土の 13 か所を含む世界中で、HKTDC は香港を双方向の世界的な投資とビジネスのハブとして推進しています。 HKTDC が主催する 国際展示会, 会議 および ビジネスミッション 本土および国際市場における企業、特に中小企業（SME）にビジネスチャンスを創出する。 HKTDC は、最新の市場洞察と製品情報も提供します。 研究レポート および デジタルニュースチャンネル。 詳細については、以下をご覧ください。 www.hktdc.com/aboutus。 Twitter @ hktdcとLinkedInでフォローしてください

トピック：プレスリリースの概要
情報源： HKTDC
セクター： トレードショー, 飲食料品
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