香港インターナショナル ワイン & スピリッツ フェアが本日開幕

香港、10年2023月XNUMX日–（ACN Newswire）– 香港貿易発展局 (HKTDC) が主催する第 14 回 HKTDC 香港インターナショナル ワイン & スピリッツ フェア (特別版) が本日開幕し、香港コンベンション アンド エキシビション センター (HKCEC) で 10 日間 (11 月 19 日と XNUMX 日) 開催されます。 ）。 今年のワイン & スピリッツ フェアは、COVID-XNUMX パンデミックによる一時停止の後、テイスティング セッションを再開する HKTDC 初のワイン イベントです。 XNUMX 日間のフィジカル フェアは、業界のバイヤーのみが参加でき、バイヤーと出展者の間でビジネス マッチング ミーティングがオンサイトで開催され、ビジネス関係を深め、この分野でより多くの見通しを開きます。

第 14 回 HKTDC 香港インターナショナル ワイン & スピリッツ フェアが本日開幕し、香港コンベンション アンド エキシビション センターで 10 日間 (11 月 XNUMX 日と XNUMX 日) 開催されます。

見本市会場に独自のパビリオンを持って私たちの見本市に参加している地元および国際的な貿易協会と政府機関は、さまざまな絶妙なワインを紹介しています。

初の認定コーシャ チェコ ウイスキーは、最高の地元の食材を使用し、地元の湧き水で希釈して作られています。

HKTDC副事務局長のソフィア・チョンは次のように述べています。新年のビジネスを後押しします。 この見本市には、アルゼンチン、オーストラリア、中国本土、フランス、香港、イタリア、日本、スコットランドなど、世界中の高級ワイン、リキュール、白酒、ビール、酒、その他のアルコール飲料を展示する 2008 以上の国内外の出展者が参加します。そして米国。 香港ワイン アンド スピリッツ協会 (HKWSA)、香港ワイン & スピリッツ協会 (HKGCWS)、香港クラフト ビール協会など、地元および国際的な業界団体と政府機関が会場に独自のパビリオンを設けてフェアに参加しています。 （CBAHK）、Beverage and Food Community（BNFC）、国税庁、福岡県。

International Organization of Vine and Wine (OIV) の最新のワイン業界データによると、2021 年の時点で、本土は世界で 2008 番目に多いワイン消費国でした。 香港は 2010 年にゼロ ワイン関税政策を開始して以来、主要経済圏で最初の無料のワイン港となり、ワインの輸入を押し上げています。 香港と本土は、香港から本土に輸出されるワインの通関手続きを促進するために、2017 年に協力協定にも署名しました。 42 年 2021 月以降、これらの措置は本土の 1.595 の税関地区のすべての港に拡大され、アジアのワイン取引および流通ハブとしての香港の地位がさらに強化されました。 204 年の香港のワイン輸出額は 77 億 66 万香港ドル (2021 億 XNUMX 万米ドル) に達し、前年比で XNUMX% 増加しました。 香港での輸出のほとんどは輸入ワインの再輸出であり、アジアが主要な市場です。 XNUMX 年の輸出の XNUMX% 近くを占める本土とマカオは、香港の主要な輸出先です。 さらに、香港は、米国と本土に次いで XNUMX 番目に大きな酒の輸出市場です。

伝統と技術の融合による上質なワイン造り

海外および地元の出展者は、ワイン＆スピリッツフェアでさまざまな高級ワインを展示しています。 オーストラリアの Rymill Coonawarra (ブース: S425-03A) は、オーストラリアのクナワラ地方から厳選された地元産のカベルネ ソーヴィニヨンをフレンチ オーク樽で熟成させた 2018 クラシック カベルネ ソーヴィニヨンを持ち込みました。 このワインは、ハリデー ワイン コンパニオン 95 でジェーン フォークナーによって 2021 ポイントの高評価を獲得しました。 Hong Kong Beer Co., Ltd. (ブース: S423-01) は、CBAHK パビリオンで地元で醸造された NO LIMITS PALE ALE ビールを発表しました。トロピカルフルーツの味と香り。 香港の地ビールは、ブリュッセル ビア チャレンジ 7 で銀メダル、インターナショナル ビア カップ 2022 で銅メダルを獲得しています。

希少産地のスペシャリティワインが個性を際立たせる

HKWSA パビリオンでは、PD Jemmuelson Ltd (香港) (ブース: S226-05) が、国産の最高級蓬莱米を「純米醸造」で仕込んだ台湾の玉春純米酒を展示し、台湾の風味を表現しました。 T'z Limited (Hong Kong) (ブース: S222-08) は、HKGCWS パビリオンで、国際的なコーシャ品質認証を取得した世界初のチェコのシングルモルトである Trebitsch Single Malt Whisky を発表しました。 トレビッチは、チェコ共和国で最初で唯一のウィスキー生産を専門とする会社です。 ウイスキーは地元の最高の食材を使用し、地元の湧き水で希釈して作られています。

健康トレンドの把握と嗜好の再形成

ジャパンパビリオン出展の株式会社田中酒造店（ブース：S421-15）がデモンストレーションを行ったArrive Sake Gold（純米大吟醸）は、希少なヴィーガン認定日本酒です。 兵庫県産の最高級酒米「山田錦」を贅沢に使用。 優しくコクのある吟醸香が特徴のお酒です。 福岡パビリオンの勝也酒造合資会社（日本）（ブース：S428-02）は、軽快な味わいを好む若者や女性のニーズに応え、軽やかで飲みやすい「ほのか」をご紹介します。

世界中の高級ワイン

現地出展者の Everrise International Trading Co Ltd (ブース: S422) は、本土市場で非常に人気のある国賓の白酒である貴州茅台酒を展示します。 白酒は数々の国際的な賞を受賞しており、徐々に消費者の間で新たな注目を集めています。 もう 423 つの地元出展者である Hong Kong Craft Distilling Co. Limited (ブース: S03-100) は、21 種類の伝統的なジン ハーブと独特の香港の風味を持つ原材料から蒸留された XNUMX% 地元で醸造された NIP レア ドライ ジンを特集しました。

業界交流を促進するイベントやセミナー

Hong Kong Wine Industry Outlook 2023 (With HKWSA) を含む一連のエキサイティングな活動が手配されます。 離陸: 地元のビールとサイダーのフライト (CBAHK あり); Wine認証のインサイダーガイド（HKGCWSを使用）; Mystic Island Winery – An Exceptional Chinese Vineyard (With Wine & Spirits) では、山東省煙台産の高級ワインを紹介しています。 業界関係者間の交流を促進するための第4回Miss SAKE香港就任式。

ウェブサイト
– ワイン & スピリッツ フェア: http://hkwinefair.hktdc.com/
– 製品のハイライトと写真のダウンロード: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
–写真のダウンロード： https://bit.ly/3k8PPfu

HKTDCについて

香港貿易発展局（HKTDC）は、香港の貿易を促進、支援、発展させるために1966年に設立された法定機関です。 HKTDCは、中国本土に50を含む、世界に13のオフィスを持ち、香港を双方向のグローバル投資およびビジネスハブとして推進しています。 HKTDCは、本土および国際市場で企業、特に中小企業（SME）にビジネスチャンスを創出するために、国際展示会、会議、およびビジネスミッションを開催しています。 HKTDCはまた、業界誌、調査レポート、デジタルニュースチャネルを通じて、最新の市場洞察と製品情報を提供します。 詳細については、以下をご覧ください。 www.hktdc.com/aboutus。 Twitter @ hktdcとLinkedInでフォローしてください。

メディアからの問い合わせ
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ケイト・チャン、電話: +852 2584 4239、電子メール: kate.hy.chan@hktdc.org
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トピック：プレスリリースの概要
情報源： HKTDC
セクター： トレードショー, 飲食料品
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