MCとマルハニチロがサーモンに新しい合弁会社を設立することに合意（陸上）

東京、30年2022月2022.1日 – (JCN Newswire) – 三菱商事株式会社（MC）とマルハニチロ株式会社（マルハニチロ）は、サケの陸上生産。アットランドはXNUMX年XNUMX月頃富山県入善町に設立予定XNUMX

ATLANDの投資比率はMC51％、マルハニチロ49％となります。 設立後、入善町に2,500トン（生体重換算）の陸上養殖施設を建設し、2025年に操業を開始し、2027年に最初の納入を完了することを目指しています。

MCとマルハニチロは2021年XNUMX月からこのプロジェクトの共同推進について話し合っている。このプロジェクトは、持続可能で安定した陸上生産システム、効率的なデジタル技術ベースの運用、現地消費のための現地生産、および進捗状況の開発に役立つと期待されている。脱炭素で。 私たちの会社は両方とも、私たちの強みとビジネスを活用して、経済的、環境的、社会的価値を同時に生み出すことに専念しています。

鮭の地産地消のための地産地消
年間を通じて低い海水温、穏やかな天候、波の活動が必要なため、従来のサケ養殖に適した場所はほとんどありません。このような理由から、世界の養殖サーモンの大部分はノルウェーとチリで生産されていますが、この高品質の動物性タンパク質に対する世界的な需要は今後も拡大し続けることが予想されています。私たちの共同プロジェクトの目的は、日本のサーモン産業における地産地消のビジネスモデルの構築です。

低炭素、無炭素/デジタル化
このビジネスモデルは、鮭養殖国から空輸で日本に新鮮な鮭を輸入する慣行と比較して、温室効果ガスの排出量が少ないと予想されます。
さらに、再循環養殖システム（RAS）2を使用する陸上養殖は、デジタル技術との互換性が高くなっています。 これらのシステムは、高度な水処理技術を使用して、農業環境を制御および管理します。 これらの手法を採用することで、AIやIoTを活用して生産を安定させるなど、自社の鮭養殖事業を最適化することを目指しています。

入善町の水資源
アットランドの施設では、黒部川を源流とする地下水と富山湾の海洋深層水3を使用しています。海洋深層水は、清浄で温度が低く安定しているという特徴があり、陸上生産に適した水環境を作るために必要なエネルギーを抑えて施設を運営することが可能です。

1.このプロジェクトの完了は、関連する規制当局の承認が必要です。
2.この陸上のサケ養殖モデルでは、特殊な技術を使用して、魚が飼育されている水槽の内外に水を循環させます。 水は、タンクにポンプで戻される前に、処理され、廃棄物が除去され、洗浄されます。 これにより、成長サイクル全体を通じて鮭の健康と福祉をサポートする管理された環境が作成されます。
3. 富山県には、水深300m以上に低温の「日本海の固有水」が大量に存在しています。


著作権 2022 JCN Newswire。無断転載を禁じます。 www.jcnnewswire.com三菱商事株式会社（MC）とマルハニチロ株式会社（マルハニチロ）は、サーモンの陸上生産に特化した新たな合弁会社ATLAND Corporation（ATLAND）を設立することで合意したことを発表しました。

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• 出典：https：//www.jcnnewswire.com/pressrelease/76218/3/