ロースト チリは、ニュー メキシコ州で栽培されている赤と緑の唐辛子を焙煎して作られる、ニュー メキシコ州の特産品です。 商業生産には通常、プロパン バーナーが使用され、かなりの二酸化炭素排出量があります。 のこのエピソードでは、 フィジックスワールドウィークリー エンジニアに会うポッドキャスト ケン・アルミジョ、太陽エネルギーを使用してチリを作る環境に優しい方法を作成しました。
Armijo はチリの農場で育ち、現在はニューメキシコ州のサンディア国立研究所にある国立太陽熱試験施設で働いています。 彼は、施設の太陽光集光器を使用して、父親から提供された在来種のコショウを焙煎し、味覚テストを行いました. 彼はとチャットします 物理学の世界のマーガレット・ハリスがその体験について語っています。
また、このエピソードでは、英国の国立シンクロトロン ラボであるダイヤモンド ライト ソースに基づいてボード ゲームを作成した XNUMX 人に会います。 ダイアモンド マーク・バシャム & クレアマレー そしてゲームデザイナー マシュー・ダンスタン 方法を説明する」ダイアモンド: ザ・ゲーム」は、施設で科学がどのように行われるかをシミュレートします。 彼らはまた、中学校でこのゲームがどのように使用され、学生が科学のキャリアを追求するよう促されているかについて、またゲームをできるだけアクセスしやすいものにするための課題についても話しています。
- Basham、Murray、Dunstan、および同僚は、彼らのゲームについて読むことができる論文を書きました こちら (オープンアクセス)。