Chocoladesmering, voordelen van elektrische auto's, de stilte van sneeuw

Chocolade is voor veel mensen moeilijk te weerstaan, wat vooral te danken is aan de manier waarop het in de mond verandert van een vaste in een gladde emulsie.

Onderzoekers aan de Universiteit van Leeds nu hebben onderzocht dit ‘mondgevoel’ nader door chocolade op een artificieel 3D-tongachtig oppervlak te plaatsen.

Wanneer chocolade de tong raakt, ontdekten ze dat het een vetfilm afgeeft die de tong en andere oppervlakken in de mond bedekt om de chocolade glad te laten aanvoelen. De sensatie ontstaat door de manier waarop de chocolade wordt gesmeerd door de ingrediënten in de chocolade – zoals vet en vaste cacaodeeltjes – en speeksel.

Vet dieper in de chocolade, concluderen ze, speelt geen grote rol in het mondgevoel en dus kan het weglaten ervan leiden tot gezondere, luxe chocolaatjes. Dat is een duim omhoog van ons.

Elektrische laan

De elektrische auto-industrie groeit elk jaar en een nieuwe studie heeft gevonden dat overstappen op elektrische voertuigen niet alleen een positieve impact op het milieu kan hebben, maar u ook geld kan besparen.

De onderzoekers ontdekten dat 85 miljoen Amerikaanse huishoudens die een voertuig bezitten hun transportkosten zouden kunnen halveren door elektrisch te rijden met chauffeurs in Washington, Californië en New York. elektriciteitsprijzen in vergelijking met benzine.

"We hebben goede hoop dat deze studie mensen zal informeren over waar aanzienlijke, betaalbare verminderingen van de uitstoot van broeikasgassen kunnen worden bereikt", merkt op Jesse Vega-Perkins van de Universiteit van Michigan. "Voor de meerderheid van de mensen zullen de lopende brandstofkosten van elektrische voertuigen zelfs lager zijn dan het gebruik van nieuwere, efficiëntere benzinevoertuigen."

En tot slot, als je je ooit hebt afgevraagd waarom alles stilvalt na een sneeuwbui, is het niet alleen de vermindering van menselijke activiteit, maar ook door het akoestische dempende effect van de sneeuw zelf.

• Door SEO aangedreven content en PR-distributie. Word vandaag nog versterkt.
• Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligentie. Kennis versterkt. Toegang hier.
• Bron: https://physicsworld.com/a/chocolate-lubrication-benefits-of-electric-cars-the-silence-of-snow/