Hong Kong International Wine and Spirits Fair åpner i dag

HONG KONG, 3. november 2023 – (ACN Newswire) – Den 15th HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair åpnet i dag og vil vare i tre dager (3. til 5. november) på Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC). Mer enn 500 utstillere fra 17 land og regioner viser frem fine drikker, samt vinrelaterte produkter og tjenester, på dette ledende bransjearrangementet i regionen.

HKTDCs viseadministrerende direktør Sophia Chong sa: "Når virkningene av COVID-19-pandemien forsvinner, har økonomiske aktiviteter gått tilbake til det normale. Publikum har deltatt på flere sosiale arrangementer, som fester og bryllupsseremonier, noe som øker forbruket og salget av vin. Med tanke på alle disse faktorene og med tanke på virkningen av en lav basiseffekt i fjor, økte Hong Kongs vineksport med 41.6 % til 300 millioner USD (2.35 milliarder HKD) mellom januar og september i år.»

"Gitt Hong Kongs rolle som regionalt vinhandels- og distribusjonsknutepunkt, dekker den årlige vinmessen organisert av HKTDC et bredt utvalg av promoteringsarrangementer for fine drikker, inkludert seminarer, smaksprøver og mottakelser. Messen gir gode forretningsmatchingsmuligheter for industrien, samler vinselgere og -kjøpere fra Hong Kong, Fastlands-Kina og utenlands, og letter markedspenetrasjonen av viner og merker fra hele verden. Den siste dagen av messen vil åpne for publikum (billetter kreves), og gi leverandørene en sjanse til å teste produktenes egnethet for asiatiske ganer,” la hun til.

I februar 2008, ettersom etterspørselen etter vin vokste i Asia, fjernet regjeringen i Hong Kong alle tollrelaterte toll- og administrative kontroller på vin for å fremme utviklingen av Hong Kong som et regionalt knutepunkt for handel og distribusjon av vin, spesielt for Fastlands-Kina. Fastlandet og Macao er Hong Kongs største markeder, og sto for 69 % av eksporten i fjor.

I tillegg til vinhandel og distribusjon, inkluderer vinrelaterte aktiviteter i Hong Kong auksjoner, detaljhandel, lager, catering og transport. Census and Statistics Department sa at 740 virksomheter importerte alkoholholdige drikker for engrossalg i fjor, opp fra 310 i 2008. I samme periode økte antallet butikker som spesialiserer seg på salg av alkoholholdige drikker fra 140 til 480.

Global utstilling av utsøkt vin

themed Glitrende forretningsmuligheter for vinindustrien, presenterer messen et bredt utvalg av fine drikker, inkludert gammeldagse viner fra Italia, Tyskland og Frankrike, samt nye verdensviner fra Australia, Chile og Fastlands-Kina. Messen har også japansk sake, Hong Kong-øl, taiwansk plommevin, whisky, gin, vodka og mer.

De 11 gruppepaviljongene fra hele verden – Australia, Frankrike, Tyskland, Italia, Japan, Fastlands-Kina og Hong Kong General Chamber of Wine & Spirits og mer – viser frem et bredt spekter av produkter, inkludert følgende:

• Ettersom naturlig og økologisk landbruk blir en trend, er det økologisk vinmarked fortsetter å vokse. Messen inneholder økologiske viner fra Italia, Frankrike og Canada.
• Kinesiske fine drikker fra Ningxia, Sichuan og Xinjiang finnes også. En Hong Kong-utstiller griper muligheten det blomstrende kinesiske markedet for fine drikker gir, og viser frem førsteklasses viner fra Yunnan, og tilbyr messedeltakere muligheten til å smake førsteklasses kinesisk god vin. Dance of the Clouds (bodnummer: 3B-E06) er en utsøkt kreasjon fra Yunnan Red Winery, laget med Le Pourpre-druen. Juice fra det rødfargede kjøttet av druen er eksklusivt for vingården.
• Viner fra mindre kjente regioner blir også vist frem, inkludert Mare Santo Curvee Prestige (bodnummer: 3C-D12) fra Slovenia – en musserende vin med en bred og innbydende aroma som spenner fra sedertre til grønt eple.
• Silver Bun-bin er en Hong Kong-laget destillert brennevin med en kompleks aroma (bodnummer: 3C-B24). Produktet er destillert fra fermenterte korn og frukt, med en myk og søt fruktig aroma. Den vant bronsepris i sin første deltakelse i HKGCWS Wine & Spirits Judging Awards i 2019.
• Chako Peach & Ginger Oolong Sparkling Tea Cocktail (bodnummer: 3C-C34) er en vodkabasert glitrende tecocktail med ferskensødme og en underliggende ingefærkrydder. Dette produktet vant en sølvmedalje i en internasjonal konkurranse, The Spirits Business – Global Pre-Mixed & RTD Masters 2022.

The Wine and Spirits Fair har også soner som fremmer bransjens allsidige utvikling, inkludert vinutdanning samt vintilbehør og tjenester. Friends of Wine-sonen viser frem mat-og-vin-sammenkoblingsprodukter.

Bærekraftig vin, kinesiske fine drikker i søkelyset

Mer enn 30 arrangementer – inkludert smaksprøver, seminarer og mesterklasser – vil gi messedeltakere en sjanse til å smake på globale fine viner under messen.

På åpningsresepsjonen i kveld, Paul Chan, finanssekretær i Hong Kong Special Administrative Region Government, vil være æresgjest. Den første sesjonen av vinindustriens konferanser EcoVino: Bærekraftstrender og løsninger fant sted i dag og en ny økt, Utkorkingsmuligheter: Kartlegging av de kinesiske og asiatiske vinmarkedene arrangeres i morgen, når Master Sommelier Yang Lu og industrieliter diskuterer forretningsmuligheter i regionen.

Fine drikkevarer fra fastlandet blir raskt populære, noe som skaper en markedstrend. Flere seminarer og smaksøkter vil fokusere på forretningspotensial for baijiu og kinesiske viner i oversjøiske markeder. Gode ​​alkoholer fra Sichuan, Ningxia og Xinjiang vil bli introdusert på messen. Deltakerne kan nyte de unike kinesiske smakene. Et Vino Joy News-seminar med tittelen China Uncorked: Navigering i den nye normalen i vintrender vil inneholde eksperter og kjendiser som diskuterer post-pandemiske vintrender i Fastlands-Kina.

Messen vil være vertskap for fire prisutdelinger og konkurranser for vinindustrien. Prisutdelingsseremoniene til Cathay Hong Kong International Wine and Spirit Competition 2023 og WineLuxe's Topp 10 mat og vin Pairing Restaurant Award holdes henholdsvis i dag og i morgen. Hong Kong Bartenders Association er vertskap for Hong Kong International Mixology Showdown 2023 i dag mens WineLuxe er Hong Kong Best Gin Cocktail Awards 2023 holdes på folkedagen på søndag.

Public Day ønsker vinelskere velkommen

Den siste dagen av Vin- og brennevinsmessen (5. november, søndag) vil være folkedagen, og både kjøpere og billettholdende medlemmer av publikum på 18 år eller eldre er velkomne. Flere høydepunkter vil bli holdt på Public Day, inkludert en smaksprøve arrangert av erfaren sommelier Sammy Leung, som skal utforske viner fra Gladstone Vineyard i New Zealand; en Sip Around the World med CC sesjon arrangert av en annen fremtredende vinkritiker Cecilia Wong. Besøkende kan også smake og lære om mer enn 10 etiketter med whisky og annet brennevin på Whisky & Spirits Bar.

På søndag er vanlige billetter tilgjengelig for publikum på stedet til en pris av HK$200. De kan også kjøpe billettene til den spesielle prisen før arrangementet på HK$99 gjennom HK01, HKTVMall, KKday, OpenRice, PopTicket, Price.com.hk, Trip.com, Timable og WineNow. Billettkjøpere vil motta et Lucaris krystallvinglass (opprinnelig pris: HK$110) etter førstemann til mølla-prinsippet.

Nettsider
Vin- og brennevinsmesse: http://hkwinefair.hktdc.com/
Produkthøydepunkter og bildenedlasting: Klikk her

Nedlasting av foto: https://bit.ly/3QHKwBn

Mediehenvendelser
Ta kontakt med HKTDCs kommunikasjons- og publikumsavdeling:
Jane Cheung, Tlf: +852 2584 4137, E-post: jane.mh.cheung@hktdc.org
Agnes Wat, Tlf: +852 2584 4554, E-post: agnes.ky.wat@hktdc.org

Om HKTDC

De Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) er et lovpålagt organ etablert i 1966 for å fremme, bistå og utvikle Hong Kongs handel. Med 50 kontorer globalt, inkludert 13 i Fastlands-Kina, promoterer HKTDC Hong Kong som et toveis globalt investerings- og forretningsknutepunkt. HKTDC organiserer internasjonale utstillinger, konferanser og forretningsoppdrag å skape forretningsmuligheter for bedrifter, spesielt små og mellomstore bedrifter (SMB), på fastlands- og internasjonale markeder. HKTDC gir også oppdatert markedsinnsikt og produktinformasjon via forskningsrapporter og digitale nyhetskanaler. For mer informasjon, besøk: www.hktdc.com/aboutus. Følg oss på Twitter @hktdc og LinkedIn

Tema: Sammendrag av pressemelding
kilde: HKTDC
Sektorer: Trade Shows, mat og Drikke
https://www.acnnewswire.com

Fra Asia Corporate News Network

Copyright © 2023 ACN Newswire. Alle rettigheter forbeholdes. En divisjon av Asia Corporate News Network.

• SEO-drevet innhold og PR-distribusjon. Bli forsterket i dag.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Styrk deg selv. Tilgang her.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Kunnskap forsterket. Tilgang her.
• PlatoESG. Karbon, CleanTech, Energi, Miljø, Solenergi, Avfallshåndtering. Tilgang her.
• PlatoHelse. Bioteknologisk og klinisk etterretning. Tilgang her.
• kilde: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/87404/