Inflacja fast foodów: rozpakowywanie rosnących kosztów amerykańskich szybkich przekąsek

Opublikowane ponownie przez Plato

Obserwuje: 0

Inflacja fast foodów: rozpakowywanie rosnących kosztów amerykańskich Quick Bites PlatoBlockchain Data Intelligence. Wyszukiwanie pionowe. AI.

W niedawnym MarketWatch artykuł, uwaga została zwrócona na rosnące ceny fast foodów, szczególnie w McDonald's, sygnalizując szersze niezadowolenie Amerykanów z podwyżek cen po pandemii. Użytkownicy mediów społecznościowych wyrazili swoje obawy dotyczące, ich zdaniem, wysokich cen takich produktów, jak kanapka z kurczakiem za 5 dolarów czy jajko McMuffin za 5.50 dolara, podważając reputację marki w zakresie przystępności cenowej. MarketWatch zwrócił uwagę, że posiłek w kultowej sieci burgerów może kosztować nawet 18 dolarów w Darien w stanie Connecticut, co stanowi wyraźny kontrast w stosunku do tradycyjnie taniej oferty marki.

Bloomberg News, za pośrednictwem opinia felietonista Bobby Ghosh zagłębił się w kulturowe znaczenie hamburgera w społeczeństwie amerykańskim, przedstawiając go jako kwintesencję amerykańskiego jedzenia, które ucieleśnia zarówno narodową tożsamość kulinarną, jak i instrument międzynarodowej miękkiej siły.

Pierwszy posiłek Ghosha jako obywatela amerykańskiego, Big Mac, symbolizował ten kulturowy kamień milowy, pomimo jego osobistych upodobań do tłustych i aromatycznych burgerów. Ta narracja podkreśla rolę hamburgera w amerykańskiej kulturze kulinarnej, wykraczając poza jego smak i reprezentując fragment amerykańskiego doświadczenia.

MarketWatch dokładniej zbadał podstawowe przyczyny tych podwyżek cen, przypisując je przejściu z kosztów żywności na koszty pracy jako główny czynnik napędzający wzrost cen. Według Erica Gonzaleza z KeyBanc Capital Markets wzrost wynagrodzeń pracowników McDonald's, będący odzwierciedleniem szerszych trendów na rynku pracy, stał się istotnym czynnikiem wpływającym na ceny menu. Ta zmiana stanowi pocieszenie dla pracowników w jednym z najbardziej notorycznie nisko opłacanych sektorów rynku pracy, mimo że stanowi wyzwanie dla konsumentów zmagających się z wyższymi kosztami.

Konsekwencje tych rosnących kosztów wykraczają poza strukturę gospodarczą i społeczną amerykańskich miast. Jak wskazuje Ghosh z Bloomberga, dla wielu Amerykanów restauracje typu fast-food są „trzecim miejscem” poza domem i pracą, gdzie wspólne posiłki wzmacniają więzi społeczne. Przystępność cenowa tych posiłków nie jest zatem wyłącznie kwestią finansów osobistych, ale utrzymania kluczowych przestrzeni społecznych w życiu Amerykanów.

Zarówno MarketWatch, jak i Bloomberg podkreślają reakcje sieci fast foodów i ich kadry kierowniczej na tę ewoluującą sytuację.

Dyrektor generalny McDonald's, Chris Kempczinski, w dyskusjach cytowanych przez MarketWatch potwierdził wpływ rosnących cen na klientów o niższych dochodach i nakreślił, że w przyszłości strategia firmy skupi się na przystępności cenowej.

<!–

Nie w użyciu

-> <!–

Nie w użyciu

Zgodnie z analiza opracowany przez JP Morgan Wealth Management, indeks cen towarów i usług konsumenckich (CPI) ze stycznia 2024 r. raport, opublikowany 13 lutego, podkreśla, że Stany Zjednoczone wciąż znajdują się w trakcie dostosowywania gospodarczego po następstwie pandemii. Pomimo pełnego nadziei spadku z szczytowej stopy inflacji wynoszącej 9.1% w drugiej połowie 2022 r. najnowsze dane podważają wcześniej optymistyczne prognozy, zgodnie z analizą JP Morgan, że inflacja będzie stale powracać do celu Rezerwy Federalnej na poziomie 2%.

JP Morgan Wealth Management podkreśla, że wskaźnik CPI dla wszystkich konsumentów miejskich (CPI-U) odnotował w styczniu wzrost o 0.3% po skorygowaniu sezonowym, co oznacza lekkie przyspieszenie w porównaniu ze wzrostem o 0.2% w grudniu. Rozwój ten, w szczególności wynikający ze znacznego wzrostu wskaźnika schronienia o 0.6%, sygnalizuje zarówno decydentom, jak i rynkowi, że Rezerwa Federalna może być zmuszona do utrzymania wyższych stóp procentowych przez dłuższy okres.

Jak zauważył JP Morgan, wzrost indeksu żywności o 0.4% w styczniu jeszcze bardziej pogłębia presję inflacyjną w związku ze wzrostem kosztów zarówno artykułów spożywczych, jak i restauracji. Jednakże sektor energetyczny zapewnił pewną przeciwwagę, odnotowując spadek o 0.9%, głównie ze względu na obniżkę cen benzyny, dając przebłysk ulgi w obliczu rosnących kosztów w innych obszarach.

JP Morgan zwraca uwagę, że bazowy CPI po wyłączeniu żywności i energii wzrósł w styczniu o 0.4%. Dane rok do roku wskazują na wzrost indeksu obejmującego wszystkie pozycje w okresie 3.1 miesięcy zakończonym w styczniu o 12%, nieznacznie spowalniając w porównaniu z grudniowym poziomem 3.4%. Jednak wzrost bazowego CPI rok do roku o 3.9% przekroczył oczekiwania, wskazując na bardziej złożoną ścieżkę do osiągnięcia celów inflacyjnych Rezerwy Federalnej.

Sarah Stillpass z zespołu ds. globalnej strategii inwestycyjnej JP Morgan szczególnie odniosła się do wzrostu czynszów, sugerując, że jest to zdarzenie jednorazowe, a wyprzedzające wskaźniki czynszów wykazują oznaki spowolnienia. Mimo to JP Morgan Wealth Management podkreśla szersze zagadnienie pomiaru kosztów mieszkań, co wprowadza opóźnienie w odzwierciedlaniu realnych zmian rynkowych we wskaźniku CPI, co komplikuje perspektywy inflacji.

W raporcie JP Morgan omówiono także utrzymującą się wysoką inflację kosztów żywności, zwłaszcza tej przeznaczonej do spożycia w domu, która w dalszym ciągu stanowi wyzwanie dla decydentów. Pomimo spadków w innych obszarach inflacja żywności pozostaje znacznie powyżej celu Fed, co ilustruje złożony charakter presji inflacyjnej związanej z pandemią.

JP Morgan stwierdził dalej, że reakcje rynku na styczniowy raport o inflacji wykazały ostrożną zmianę oczekiwań. Początkowe nadzieje na maksymalnie siedem obniżek stóp procentowych w 2024 r. zostały osłabione – obecnie skorygowane oczekiwania wahają się od trzech do pięciu obniżek, w zależności od tendencji w zakresie inflacji bazowej. Stillpass sugeruje, że styczniowe dane o CPI zmniejszają prawdopodobieństwo natychmiastowej obniżki stóp procentowych Fed, z potencjalną korektą spodziewaną w czerwcu.

Polecane zdjęcie przez Unsplash