Szacuje się, że podrobionych win jest ok 20% wina sprzedawanego na całym świecie, co oznacza, że jeden na pięciu konsumentów wina spożywa fałszywie oznakowane lub udawane wino.
W ciągu ostatnich 10 lat branża winiarska odnotowała gwałtowny wzrost liczby podrabianych win, które kosztują światowy biznes 3.18 USD w sprzedaży bezpośredniej brutto. Jednak wpływ wykracza poza szkodę pieniężną; wpływa na miejsca pracy i źródła utrzymania w biznesie, który już jest niepewny i polega na specyfice lokalnej pogody. W rzeczywistości oszustwa związane z winem prowadzą do szacunkowego braku 7,000 miejsc pracy w branży alkoholowej i spirytusowej rocznie.
Udawane wino może być niebezpieczne i szkodliwe do spożycia przez klientów. Najbardziej typowym rodzajem oszustwa winiarskiego jest zamiana wina na płyny lub substancje, które często nie są winogronami. Jeśli na etykiecie jest napisane „wino”, oznacza to, że spekuluje się, że jest zrobione ze sfermentowanego soku winogronowego. To, co robią ludzie na rynku podrabianych win, to używanie niedrogich i obniżających jakość substancji i nazywanie tego winem. Substancje te są na ogół niebezpiecznymi toksynami i substancjami chemicznymi, odpowiadającymi metanolowi.
Innym sposobem, w jaki działa podrabiany biznes, jest celowe błędne oznaczanie tańszego wina jako droższego klasyka i promowanie go jako produktu znacznie wyższej jakości, niż jest w rzeczywistości. To nie tylko oszukuje konsumentów, ale dodatkowo podważa wiarę kupujących w dłuższej perspektywie.
Na początku tego roku zauważyliśmy jeden z największych skandali związanych z oszustwami winiarskimi w najnowszej historii, w Bordeaux we Francji — regionie, w którym wino jest produkowane od czasów rzymskich. The Oszustwo w Bordeaux doprowadziło do rozbicia przez policję niezwykle zorganizowanego gangu, który butelkował wina niskiej jakości z Hiszpanii i promował je jako kosztowny francuski towar. Ta okazja po prostu nie jest charakterystyczna dla Bordeaux. W 2010 roku 12 francuskich specjalistów zajmujących się fałszowaniem wina zostało aresztowanych i skazanych za dystrybucję setek tysięcy butelek fałszywy Pinot Noir do Ameryki.
Link Źródło
#NFT #blockchain #wino #oszustwo
