Feira Internacional de Vinhos e Bebidas Espirituosas de Hong Kong abre hoje

HONG KONG, 10 de janeiro de 2023 - (ACN Newswire) - Organizada pelo Conselho de Desenvolvimento Comercial de Hong Kong (HKTDC), a 14ª HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair (Special Edition) foi aberta hoje e acontecerá durante dois dias (10 e 11 de janeiro) no Centro de Convenções e Exposições de Hong Kong (HKCEC ). A Wine & Spirits Fair deste ano é o primeiro evento de vinhos do HKTDC que traz de volta as sessões de degustação após uma pausa durante a pandemia do COVID-19. A feira física de dois dias é aberta apenas para compradores do setor e encontros de negócios serão realizados no local entre compradores e expositores para aprofundar as relações comerciais e abrir mais perspectivas no setor.

A 14ª HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair abriu hoje e continua por dois dias (10 e 11 de janeiro) no Centro de Convenções e Exposições de Hong Kong.

Associações comerciais locais e internacionais e organizações governamentais participam de nossa feira com seus próprios pavilhões no recinto da feira, apresentando uma variedade de vinhos requintados.

O primeiro uísque tcheco kosher certificado é feito com os melhores ingredientes locais e diluído com água de nascente local.

A vice-diretora executiva do HKTDC, Sophia Chong, disse: “Pela primeira vez desde seu lançamento em 2008, a Wine & Spirits Fair é realizada em janeiro para dar início à temporada de eventos da indústria do vinho em 2023, oferecendo muitas oportunidades para compradores e expositores darem suas negócio um impulso no ano novo. A feira apresenta mais de 100 expositores locais e internacionais, apresentando seus vinhos finos, licores, baijiu, cerveja, saquê e outras bebidas alcoólicas de todo o mundo, incluindo Argentina, Austrália, China Continental, França, Hong Kong, Itália, Japão, Escócia e os Estados Unidos. Associações comerciais locais e internacionais e organizações governamentais que participam de nossa feira com seus próprios pavilhões no recinto da feira, incluindo a Associação de Vinhos e Destilados de Hong Kong (HKWSA), Câmara Geral de Vinhos e Destilados de Hong Kong (HKGCWS), Associação de Cervejas Artesanais de Hong Kong (CBAHK), Beverage and Food Community (BNFC), National Tax Agency Japan e Fukuoka Prefectural Government.”

De acordo com os últimos dados da indústria do vinho da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), em 2021, o continente era o sétimo maior consumidor mundial de vinho. Hong Kong iniciou sua política de isenção de impostos sobre o vinho em 2008 e desde então se tornou o primeiro porto de vinho livre entre as principais economias, impulsionando as importações de vinho. Hong Kong e o continente também assinaram um acordo de cooperação em 2010 para facilitar o desembaraço aduaneiro do vinho exportado de Hong Kong para o continente. Desde novembro de 2017, essas medidas foram estendidas a todos os portos nos 42 distritos alfandegários do continente, fortalecendo ainda mais a posição de Hong Kong como centro de comércio e distribuição de vinhos da Ásia. O valor das exportações de vinho de Hong Kong para 2021 atingiu HK $ 1.595 bilhão (US $ 204 milhões), um aumento de 77% em relação ao ano anterior. A maioria das exportações em Hong Kong são reexportações de vinhos importados, sendo a Ásia o principal mercado. O continente e Macau, que juntos representaram quase 66% das exportações de 2021, são os principais destinos de Hong Kong. Além disso, Hong Kong é o terceiro maior mercado de exportação de saquê, depois dos Estados Unidos e do continente.

Tradição e tecnologia se unem para a elaboração de vinhos finos

Expositores estrangeiros e locais exibem uma variedade de vinhos finos na Wine & Spirits Fair. A Rymill Coonawarra da Austrália (estande: S425-03A) trouxe o Cabernet Sauvignon Clássico 2018 da região de Coonawarra, na Austrália, feito com Cabernet Sauvignon cultivado localmente cuidadosamente selecionado, envelhecido em barris de carvalho francês. Este vinho recebeu uma classificação alta de 95 pontos por Jane Faulkner no Halliday Wine Companion 2021; A Hong Kong Beer Co., Ltd. (estande: S423-01) no pavilhão CBAHK apresentou a cerveja NO LIMITS PALE ALE produzida localmente, que é carregada com as variedades premium de lúpulo Cryo Pop, Citra, Idaho 7 e Azacca para atingir o máximo de cítricos e sabores e aromas de frutas tropicais. A cerveja local de Hong Kong ganhou medalha de prata, Brussels Beer Challenge 2022 e medalha de bronze, International Beer Cup 2022.

Vinhos especiais de regiões de produção raras destacam sabores únicos

No Pavilhão HKWSA, a PD Jemmuelson Ltd (Hong Kong) (estande: S226-05) exibiu o Yuchun Junmai Sake de Taiwan, feito com arroz penglai doméstico de primeira qualidade sob “preparação de arroz puro”, apresentando o sabor de Taiwan; A T'z Limited (Hong Kong) (estande: S222-08) no pavilhão HKGCWS apresentou o Trebitsch Single Malt Whisky, o primeiro single malt tcheco do mundo com certificação internacional de qualidade kosher. A Trebitsch é a primeira e única empresa na República Tcheca especializada na produção de uísque. O uísque é feito com os melhores ingredientes locais e diluído com água de nascente local.

Agarrando a tendência de saúde e remodelando os sabores

Chegada O Sake Gold (Junmai Daiginjo) demonstrado pela TANAKA Shuzoten Inc. (Japão) (estande: S421-15), um expositor no pavilhão do Japão, é um raro saquê japonês com certificação vegana. É feito com o luxuoso Yamada-Nishiki, o mais alto grau de arroz de saquê produzido na província de Hyogo. O saquê tem um aroma suave e encorpado de ginjo; A Katsuya Syuzo Partnership Company (Japão) (estande: S428-02) do pavilhão de Fukuoka apresenta o saquê Honoka, leve e fácil de beber, atendendo às necessidades de jovens e mulheres que preferem um sabor leve.

Vinhos finos de todo o mundo

O expositor local Everrise International Trading Co Ltd. (estande: S422) exibe Kweichow Moutai, o baijiu convidado do estado que é muito procurado no mercado continental. O baijiu ganhou vários prêmios internacionais e gradualmente se tornou uma nova escolha entre os consumidores. O outro expositor local, Hong Kong Craft Distilling Co. Limited (estande: S423-03), apresentou 100% NIP Rare Dry Gin destilado de 21 tipos diferentes de ervas tradicionais de gin e ingredientes crus com sabores distintos de Hong Kong.

Eventos e seminários para promover intercâmbios na indústria

Uma série de atividades emocionantes serão organizadas, incluindo Hong Kong Wine Industry Outlook 2023 (com HKWSA); Decolagem: Voo de Cerveja Local e Sidra (Com CBAHK); Guia do Insider para Autenticação Wine (Com HKGCWS); Mystic Island Winery – Um excepcional vinhedo chinês (com vinho e destilados) apresenta vinhos finos de Yantai, Shandong; e a 4ª Cerimônia de Posse do Miss SAKE Hong Kong para promover o intercâmbio entre os participantes da indústria.

Websites
– Feira de Vinhos e Bebidas Espirituosas: http://hkwinefair.hktdc.com/
– Destaques do produto e download de fotos: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
- Download de fotos: https://bit.ly/3k8PPfu

Sobre HKTDC

O Conselho de Desenvolvimento do Comércio de Hong Kong (HKTDC) é um órgão estatutário estabelecido em 1966 para promover, auxiliar e desenvolver o comércio de Hong Kong. Com 50 escritórios em todo o mundo, incluindo 13 na China Continental, o HKTDC promove Hong Kong como um investimento global bidirecional e um centro de negócios. O HKTDC organiza exposições internacionais, conferências e missões de negócios para criar oportunidades de negócios para empresas, especialmente pequenas e médias empresas (PMEs), nos mercados continental e internacional. O HKTDC também fornece percepções de mercado atualizadas e informações sobre produtos por meio de publicações comerciais, relatórios de pesquisa e canais de notícias digitais. Para mais informações por favor visite: www.hktdc.com/aboutus. Siga-nos no Twitter @hktdc e LinkedIn.

Mídia inquéritos
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Kate Chan, Tel: +852 2584 4239, E-mail: kate.hy.chan@hktdc.org
Agnes Wat, Tel: +852 2584 4554, E-mail: agnes.ky.wat@hktdc.org

Tópico: Resumo do comunicado à imprensa
Fonte: HKTDC
Setores: Feiras, Alimentos e Bebidas
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Da Asia Corporate News Network

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• Fonte: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/80322/