Инфляция фаст-фуда: анализ растущих затрат на быстрые перекусы в Америке

В недавнем обзоре MarketWatch гайдВ центре внимания оказались растущие цены на фаст-фуд, особенно в McDonald's, что сигнализирует о более широком недовольстве среди американцев повышением цен после пандемии. Пользователи социальных сетей выразили обеспокоенность по поводу высоких, по их мнению, цен на такие товары, как сэндвич с курицей за 5 долларов или яичный Макмаффин за 5.50 долларов, бросая вызов репутации бренда как доступного по цене. MarketWatch подчеркнул, что еда в культовой сети гамбургеров может стоить до 18 долларов в заведении в Дариене, штат Коннектикут, что резко контрастирует с традиционно недорогими предложениями бренда.

Bloomberg News через кусок мнения Обозреватель Бобби Гош углубился в культурное значение гамбургера в американском обществе, представив его как типичную американскую еду, которая воплощает в себе как национальную кулинарную идентичность, так и инструмент международной мягкой силы.

Первая трапеза Гоша как американского гражданина, Биг Мак, символизировала эту культурную веху, несмотря на то, что он лично предпочитал более жирные и ароматные гамбургеры. Этот рассказ подчеркивает роль гамбургера в американской гастрономической культуре, выходя за рамки его вкуса и представляя собой часть американского опыта.

MarketWatch далее исследовал основные причины такого повышения цен, объясняя его переходом от затрат на продукты питания к затратам на рабочую силу как основной движущей силе роста цен. По словам Эрика Гонсалеса из KeyBanc Capital Markets, рост заработной платы работников McDonald's, отражающий более широкие тенденции на рынке труда, стал важным фактором ценообразования в меню. Этот сдвиг предполагает положительную сторону для сотрудников в одном из самых заведомо низкооплачиваемых секторов рынка труда, даже несмотря на то, что он представляет собой проблему для потребителей, сталкивающихся с более высокими затратами.

Последствия этих растущих затрат выходят за рамки экономики и касаются социальной структуры американских городов. Как отмечает Гош из Bloomberg, для многих американцев рестораны быстрого питания служат «третьим местом» вне дома и работы, где общественные связи укрепляются за счет совместного питания. Таким образом, доступность этих блюд — это не только вопрос личных финансов, но и сохранения жизненно важного социального пространства в американской жизни.

И MarketWatch, и Bloomberg освещают реакцию сетей быстрого питания и их руководителей на эту развивающуюся ситуацию.

Генеральный директор McDonald's Крис Кемпчински в обсуждениях, на которые ссылается MarketWatch, признал влияние роста цен на клиентов с низкими доходами и обозначил акцент на доступности в дальнейшей стратегии компании.

<!–

-> <!–

->

По анализ Индекс потребительских цен (ИПЦ) за январь 2024 года, составленный JP Morgan Wealth Management. отчету, опубликованный 13 февраля, подчеркивает, что Соединенные Штаты все еще находятся в процессе экономической адаптации к последствиям пандемии. Несмотря на обнадеживающее снижение с пикового уровня инфляции в 9.1% во второй половине 2022 года, последние цифры бросают вызов ранее оптимистическому прогнозу о том, что инфляция неуклонно вернется к целевому показателю Федеральной резервной системы в 2%, как анализирует JP Morgan.

JP Morgan Wealth Management подчеркивает, что индекс потребительских цен для всех городских потребителей (CPI-U) в январе вырос на 0.3% с учетом сезонных колебаний, что означает небольшое ускорение по сравнению с ростом на 0.2% в декабре. Такое развитие событий, особенно вызванное заметным скачком индекса жилья на 0.6%, сигнализирует как политикам, так и рынку о том, что Федеральной резервной системе, возможно, придется поддерживать более высокие процентные ставки в течение длительного периода.

Увеличение продовольственного индекса на 0.4% в январе, как отмечает JP Morgan, еще больше усугубляет инфляционное давление, поскольку растут расходы как на продукты питания, так и на рестораны. Тем не менее, энергетический сектор обеспечил некоторый противовес, снизившись на 0.9%, в основном из-за снижения цен на бензин, что дало некоторое облегчение на фоне роста затрат в других областях.

JP Morgan отмечает, что базовый индекс потребительских цен, исключая продукты питания и энергию, вырос в январе на 0.4%. Годовые данные показывают рост индекса всех статей на 3.1% за 12 месяцев, закончившихся в январе, что немного замедлилось с декабрьских 3.4%. Однако рост базового индекса потребительских цен в годовом исчислении на 3.9% превзошел ожидания, указывая на более сложный путь к достижению целевых показателей инфляции Федеральной резервной системы.

Сара Стиллпасс из команды глобальной инвестиционной стратегии JP Morgan специально остановилась на скачке арендной платы, предположив, что это разовый случай, а опережающие индикаторы арендной платы демонстрируют признаки замедления. Несмотря на это, JP Morgan Wealth Management подчеркивает более широкую проблему измерения стоимости жилья, которая приводит к задержке в отражении реальных рыночных изменений в индексе потребительских цен, что усложняет прогноз инфляции.

В отчете JP Morgan также обсуждается сохраняющаяся высокая инфляция цен на продукты питания, особенно для домашнего потребления, которая продолжает бросать вызов политикам. Несмотря на снижение в других областях, продовольственная инфляция остается значительно выше целевого показателя ФРС, что иллюстрирует сложный характер инфляционного давления, связанного с пандемией.

Далее JP Morgan заявил, что реакция рынка на январский отчет по инфляции продемонстрировала осторожный сдвиг ожиданий. Первоначальная надежда на семь снижений ставок в 2024 году умерла: пересмотренные ожидания теперь колеблются от трех до пяти снижений, в зависимости от тенденций базовой инфляции. Стиллпасс предполагает, что январские показатели индекса потребительских цен снижают вероятность немедленного снижения ставки ФРС, а потенциальная корректировка ожидается в июне.

Избранные изображения через Unsplash

• SEO-контент и PR-распределение. Получите усиление сегодня.
• PlatoData.Network Вертикальный генеративный ИИ. Расширьте возможности себя. Доступ здесь.
• ПлатонАйСтрим. Интеллект Web3. Расширение знаний. Доступ здесь.
• ПлатонЭСГ. Углерод, чистые технологии, Энергия, Окружающая среда, Солнечная, Управление отходами. Доступ здесь.
• ПлатонЗдоровье. Биотехнологии и клинические исследования. Доступ здесь.
• Источник: https://www.cryptoglobe.com/latest/2024/02/what-an-18-big-mac-combo-meal-says-about-food-inflation-in-post-pandemic-america/