Mednarodni sejem vina in žganih pijač v Hongkongu se odpre danes

HONGKONG, 3. november 2023 – (ACN Newswire) – 15th Mednarodni sejem vina in žganih pijač HKTDC Hong Kong odprl danes in bo trajal tri dni (3. do 5. novembra) v Hongkonškem kongresnem in razstavnem centru (HKCEC). Več kot 500 razstavljavcev iz 17 držav in regij predstavlja vrhunske pijače ter izdelke in storitve, povezane z vinom, na tem vodilnem industrijskem dogodku v regiji.

Namestnik izvršnega direktorja HKTDC Sophia Chong je dejal: »Ko posledice pandemije COVID-19 izzvenijo, so se gospodarske dejavnosti vrnile v normalno stanje. Javnost se je vse bolj udeleževala družabnih dogodkov, kot so zabave in poroke, kar je povečalo potrošnjo in prodajo vin. Glede na vse te dejavnike in ob upoštevanju učinka nizke osnove lanskega leta se je izvoz vina iz Hongkonga med januarjem in septembrom letos povečal za 41.6 % na 300 milijonov USD (2.35 milijarde HK USD).“

»Glede na vlogo Hongkonga kot regionalnega središča za trgovino in distribucijo vina, letni vinski sejem, ki ga organizira HKTDC, zajema široko paleto dogodkov za promocijo vrhunskih pijač, vključno s seminarji, degustacijami in sprejemi. Sejem ponuja dobre poslovne priložnosti za industrijo, združuje prodajalce in kupce vina iz Hongkonga, celinske Kitajske in čezmorskih držav ter olajša prodor vin in blagovnih znamk z vsega sveta na trg. Zadnji dan sejma bo odprt za javnost (potrebne so vstopnice), dobavitelji pa bodo lahko preizkusili primernost svojih izdelkov za azijske brbončice,« je dodala.

Februarja 2008, ko se je povpraševanje po vinu v Aziji povečalo, je hongkonška vlada odpravila vse carinske in upravne kontrole vina, povezane z dajatvami, da bi spodbudila razvoj Hongkonga kot regionalnega središča za trgovino in distribucijo vina, zlasti za celinsko Kitajsko. Celinski in Macao sta največja trga Hongkonga, ki sta lani predstavljala 69 % izvoza.

Poleg trgovanja in distribucije vina dejavnosti v Hongkongu, povezane z vinom, vključujejo dražbe, maloprodajo, skladiščenje, gostinstvo in transport. Urad za popis in statistiko je povedal, da je lani alkoholne pijače za prodajo na debelo uvažalo 740 obratov, leta 310 pa 2008. V istem obdobju se je število prodajaln, specializiranih za prodajo alkoholnih pijač, povečalo s 140 na 480.

Globalna izložba izvrstnih vin

Tematsko Peneče poslovne priložnosti za vinsko industrijo, sejem predstavlja široko paleto vrhunskih pijač, vključno z vini starega sveta iz Italije, Nemčije in Francije ter vini novega sveta iz Avstralije, Čila in celinske Kitajske. Na sejmu so tudi japonski sake, hongkonško pivo, tajvansko slivovo vino, viski, gin, vodka in drugo.

11 skupinskih paviljonov z vsega sveta – Avstralije, Francije, Nemčije, Italije, Japonske, celinske Kitajske in Hongkonške generalne zbornice za vino in žgane pijače ter več – predstavlja široko paleto izdelkov, vključno z naslednjimi:

• Ker naravno in ekološko kmetijstvo postaja trend, se trg ekoloških vin še naprej raste. Na sejmu so predstavljena ekološka vina iz Italije, Francije in Kanade.
• Predstavljene so tudi vrhunske kitajske pijače iz Ningxia, Sichuana in Xinjianga. Razstavljavec iz Hongkonga, ki je izkoristil priložnost, ki jo ponuja cvetoči kitajski trg vrhunskih pijač, razstavlja vrhunska vina iz Yunnana in udeležencem sejma ponuja priložnost, da okusijo vrhunsko kitajsko vino. Ples oblakov (številka kabine: 3B-E06) je izvrstna kreacija rdeče kleti Yunnan, izdelana iz grozdja Le Pourpre. Sok iz rdeče obarvanega mesa grozdja je izključno za vinograd.
• Predstavljena so tudi vina iz manj znanih regij, med drugim Mare Santo Curvee Prestige (št. stojnice: 3C-D12) iz Slovenije – penina s široko in vabljivo aromo od cedre do zelenega jabolka.
• Silver Bun-bin je destilirana žgana pijača iz Hongkonga s kompleksno aromo (številka kabine: 3C-B24). Izdelek je destiliran iz fermentiranih žitaric in sadja, z mehko in sladko sadno aromo. Osvojil je bronasto nagrado pri svoji prvi udeležbi na HKGCWS Wine & Spirits Judging Awards leta 2019.
• Chako Peach & Ginger Oolong Sparkling Tea Cocktail (številka kabine: 3C-C34) je peneči čajni koktajl na osnovi vodke s sladkostjo breskve in spodnjo pikantnostjo ingverja. Ta izdelek je prejel srebrno medaljo na mednarodnem tekmovanju The Spirits Business – Global Pre-Mixed & RTD Masters 2022.

Sejem vina in žganih pijač vključuje tudi cone, ki spodbujajo vsestranski razvoj industrije, vključno z izobraževanjem o vinu ter dodatki za vino in storitvami. Cona Friends of Wine prikazuje izdelke za kombinacijo hrane in vina.

Trajnostno vino, kakovostne kitajske pijače v soju žarometov

Več kot 30 dogodkov – vključno z degustacijami, seminarji in mojstrskimi tečaji – bo udeležencem sejma ponudilo priložnost, da med sejmom poskusijo svetovna vrhunska vina.

Na nocojšnjem otvoritvenem sprejemu, Paul Chan, finančni sekretar vlade posebne upravne regije Hongkong, bo častni gost. Prvo zasedanje konferenc vinarske industrije EcoVino: Trajnostni trendi in rešitve je danes potekala še ena seja, Odmašitev priložnosti: načrtovanje kitajskih in azijskih vinskih trgov bo jutri, ko bodo mojster sommelier Yang Lu in elite industrije razpravljali o poslovnih priložnostih v regiji.

Vrhunske pijače na celini hitro postajajo priljubljene in ustvarjajo tržni trend. Več seminarjev in degustacij se bo osredotočilo na poslovni potencial za baijiu in kitajska vina na čezmorskih trgih. Na sejmu bodo predstavljeni fini alkoholi iz Sichuana, Ningxia in Xinjianga. Udeleženci lahko uživajo v edinstvenih kitajskih okusih. Seminar Vino Joy News z naslovom Kitajska odčepljena: Krmarjenje po novi normalnosti v vinskih trendih bo predstavil strokovnjake in znane osebnosti, ki bodo razpravljali o postpandemičnih vinskih trendih v celinski Kitajski.

Na sejmu bodo potekale štiri podelitve nagrad in tekmovanja vinarstva. Podelitev priznanj in priznanj Cathay Hong Kong International Wine and Spirit Competition 2023 in WineLuxe's Nagrada za najboljših 10 restavracij za kombinacijo hrane in vina potekata danes oziroma jutri. Hongkonško združenje barmanov gosti Hongkong International Mixology Showdown 2023 danes, medtem ko WineLuxe's Nagrade za najboljši gin koktajl v Hongkongu 2023 bo v nedeljo na javni dan.

Public Day pozdravlja ljubitelje vina

Zadnji dan sejma Wine & Spirits (5. november, nedelja) bo dan javnosti, na katerega so dobrodošli tako kupci kot imetniki vstopnic, starejši od 18 let. Na javni dan bo organiziranih več pomembnih dogodkov, vključno z degustacijo, ki jo bodo gostili izkušeni sommelierji Sammy Leung, ki bo raziskoval vina iz vinograda Gladstone na Novi Zelandiji; a Srkajte okoli sveta s CC srečanje, ki ga je vodil drug ugleden vinski kritik Cecilia Wong. Obiskovalci lahko poskusijo in spoznajo več kot 10 etiket viskija in drugih alkoholnih pijač v baru Whisky & Spirits.

V nedeljo so redne vstopnice na voljo javnosti po ceni 200 HK$. Vstopnice lahko kupijo tudi po posebni ceni pred dogodkom 99 HK$ prek HK01, HKTVMall, KKday, OpenRice, PopTicket, Price.com.hk, Trip.com, Timable in WineNow. Kupci vstopnic prejmejo kristalni kozarec za vino Lucaris (prvotna cena: 110 HK$) po principu, kdor prvi pride, prvi melje.

Spletne strani
Sejem vina in žganih pijač: http://hkwinefair.hktdc.com/
Poudarki izdelkov in prenos fotografij: Klikni tukaj

Prenos fotografije: https://bit.ly/3QHKwBn

Vprašanja za medije
Obrnite se na oddelek za komunikacije in odnose z javnostmi HKTDC:
Jane Cheung, Tel: +852 2584 4137, E-pošta: jane.mh.cheung@hktdc.org
Agnes Wat, Tel: +852 2584 4554, E-pošta: agnes.ky.wat@hktdc.org

O HKTDC

O Hongkonški trgovinski razvojni svet (HKTDC) je statutarni organ, ustanovljen leta 1966 za spodbujanje, pomoč in razvoj trgovine v Hongkongu. S 50 pisarne globalno, vključno s 13 na celinski Kitajski, HKTDC promovira Hong Kong kot dvosmerno globalno naložbeno in poslovno središče. HKTDC organizira mednarodne razstave, konference in poslovne misije ustvariti poslovne priložnosti za podjetja, zlasti mala in srednje velika podjetja (MSP), na celinskih in mednarodnih trgih. HKTDC ponuja tudi najnovejše tržne vpoglede in informacije o izdelkih prek raziskovalna poročila in digitalni novičarski kanali. Za več informacij obiščite: www.hktdc.com/aboutus. Sledite nam na Twitter @hktdc in LinkedIn

Tema: Povzetek sporočila za javnost
vir: HKTDC
sektorji: Sejmi, hrana in pijača
https://www.acnnewswire.com

Iz Azije Corporate News Network

Copyright © 2023 ACN Newswire. Vse pravice pridržane. Podružnica Asia Corporate News Network.

• Distribucija vsebine in PR s pomočjo SEO. Okrepite se še danes.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Opolnomočite se. Dostopite tukaj.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Razširjeno znanje. Dostopite tukaj.
• PlatoESG. Ogljik, CleanTech, Energija, Okolje, sončna energija, Ravnanje z odpadki. Dostopite tukaj.
• PlatoHealth. Obveščanje o biotehnologiji in kliničnih preskušanjih. Dostopite tukaj.
• vir: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/87404/