Mednarodni sejem vina in žganih pijač v Hongkongu se odpre danes

HONG KONG, 10. januarja 2023 - (ACN Newswire) - V organizaciji Sveta za trgovinski razvoj Hongkonga (HKTDC) se je danes odprl 14. mednarodni sejem vina in žganih pijač HKTDC Hong Kong (posebna izdaja), ki bo potekal dva dni (10. in 11. januarja) v kongresnem in razstavnem centru Hongkonga (HKCEC). ). Letošnji sejem vina in žganih pijač je prvi vinski dogodek HKTDC, ki po premoru med pandemijo COVID-19 vrača degustacije. Dvodnevni fizični sejem je odprt samo za kupce iz industrije, na kraju samem pa bodo organizirani poslovni sestanki med kupci in razstavljavci, da bi poglobili poslovne odnose in odprli več možnosti v sektorju.

14. Mednarodni sejem vina in žganih pijač HKTDC Hong Kong se je odprl danes in traja dva dni (10. in 11. januarja) v kongresnem in razstavnem centru Hong Kong.

Lokalna in mednarodna trgovska združenja ter vladne organizacije, ki sodelujejo na našem sejmu s svojimi paviljoni na sejmišču, predstavljajo vrsto vrhunskih vin.

Prvi certificirani košer češki viski je narejen iz najboljših lokalnih sestavin in razredčen z lokalno izvirsko vodo.

Namestnica izvršnega direktorja HKTDC Sophia Chong je povedala: »Prvič po začetku leta 2008 bo sejem Wine & Spirits potekal januarja za začetek sezone dogodkov v vinski industriji leta 2023 in ponuja veliko priložnosti za kupce in razstavljavce, da podajo svoje poslovni zagon v novem letu. Na sejmu je več kot 100 lokalnih in mednarodnih razstavljavcev, ki predstavljajo svoja vrhunska vina, žgane pijače, baijiu, pivo, sake in druge alkoholne pijače z vsega sveta, vključno z Argentino, Avstralijo, celinsko Kitajsko, Francijo, Hong Kongom, Italijo, Japonsko, Škotsko in Združene države Amerike. Lokalna in mednarodna trgovinska združenja ter vladne organizacije, ki sodelujejo na našem sejmu s svojimi paviljoni na sejmišču, vključujejo Hongkonško združenje za vino in žgane pijače (HKWSA), Hongkonško generalno zbornico za vino in žgane pijače (HKGCWS), Združenje za obrtno pivo Hong Konga (CBAHK), Skupnost za pijačo in hrano (BNFC), Državna davčna agencija Japonske in vlada prefekture Fukuoka.«

Glede na najnovejše podatke o vinski industriji Mednarodne organizacije za trto in vino (OIV) je bila leta 2021 celina sedma največja porabnica vina na svetu. Hongkong je leta 2008 začel svojo politiko ničelnih dajatev na vino in je od takrat postal prvo prosto vinsko pristanišče med velikimi gospodarstvi, kar je povečalo uvoz vina. Hongkong in celina sta leta 2010 podpisala tudi sporazum o sodelovanju za olajšanje carinjenja vina, izvoženega iz Hongkonga na celino. Od novembra 2017 so bili ti ukrepi razširjeni na vsa pristanišča v 42 celinskih carinskih okrožjih, kar je dodatno utrdilo položaj Hongkonga kot središča trgovanja in distribucije vina v Aziji. Vrednost izvoza vina iz Hongkonga za leto 2021 je dosegla 1.595 milijarde hongkonških dolarjev (204 milijone ameriških dolarjev), kar je 77-odstotna medletna rast. Večina izvoza v Hongkongu je ponovni izvoz uvoženih vin, pri čemer je glavni trg Azija. Glavni destinaciji Hongkonga sta celina in Macao, ki sta leta 66 skupaj predstavljala skoraj 2021 % izvoza. Poleg tega je Hongkong tretji največji izvozni trg sakeja za ZDA in celino.

Tradicija in tehnologija se združujeta za vrhunsko pridelavo vina

Čezmorski in lokalni razstavljavci razstavljajo različna vrhunska vina na sejmu Wine & Spirits. Rymill Coonawarra iz Avstralije (stojnica: S425-03A) je pripeljal klasični cabernet sauvignon 2018 iz regije Coonawarra v Avstraliji, ki je narejen iz skrbno izbranega lokalno pridelanega cabernet sauvignona, staranega v francoskih hrastovih sodih. Jane Faulkner je to vino prejelo visoko oceno 95 točk v Halliday Wine Companion 2021; Hong Kong Beer Co., Ltd. (stojnica: S423-01) je v paviljonu CBAHK predstavilo lokalno zvarjeno pivo NO LIMITS PALE ALE, ki je polnjeno z vrhunskimi kultivarji hmelja Cryo Pop, Citra, Idaho 7 in Azacca za doseganje največje količine citrusov in okusi in arome tropskega sadja. Hongkonško lokalno pivo je osvojilo srebrno medaljo na tekmovanju Brussels Beer Challenge 2022 in bronasto medaljo na tekmovanju International Beer Cup 2022.

Posebna vina iz redkih proizvodnih regij poudarjajo edinstvene okuse

V paviljonu HKWSA je PD Jemmuelson Ltd (Hong Kong) (stojnica: S226-05) prikazal sake Yuchun Junmai iz Tajvana, narejen iz domačega prvovrstnega riža penglai pod "čistim riževim pivovarstvom", ki predstavlja okus Tajvana; T'z Limited (Hong Kong) (stojnica: S222-08) je v paviljonu HKGCWS predstavil Trebitsch Single Malt Whisky, prvi češki enosladni viski na svetu z mednarodnim certifikatom kakovosti košer. Trebitsch je prvo in edino podjetje na Češkem, ki je specializirano za proizvodnjo viskija. Viski je narejen iz najboljših lokalnih sestavin in razredčen z lokalno izvirsko vodo.

Dojemanje trenda zdravja in preoblikovanje okusov

Arrive Sake Gold (Junmai Daiginjo), ki ga je predstavil TANAKA Shuzoten Inc. (Japonska) (stojnica: S421-15), razstavljavec na japonskem paviljonu, je redek japonski sake z veganskim certifikatom. Narejen je iz luksuznega riža Yamada-Nishiki, najvišjega razreda sake riža, pridelanega v prefekturi Hyogo. Sake ima nežno in polno aromo ginjo; Katsuya Syuzo Partnership Company (Japonska) (stojnica: S428-02) iz paviljona Fukuoka predstavlja Honoka sake, lahek in enostaven za pitje, ki izpolnjuje potrebe mladih in žensk, ki imajo raje lahkoten okus.

Vrhunska vina z vsega sveta

Lokalni razstavljavec Everrise International Trading Co Ltd. (stojnica: S422) razstavlja Kweichow Moutai, državni gost baijiu, ki je zelo iskan na celinskem trgu. Baijiu je prejel številne mednarodne nagrade in je postopoma postal nova vroča izbira med potrošniki. Drugi lokalni razstavljavec, Hong Kong Craft Distilling Co. Limited (stojnica: S423-03), je predstavil 100-odstotno lokalno zvarjen redek suh gin NIP, destiliran iz 21 različnih vrst tradicionalnih zelišč in surovin za gin z značilnimi hongkonškimi okusi.

Dogodki in seminarji za spodbujanje industrijskih izmenjav

Organizirana bo vrsta vznemirljivih dejavnosti, vključno z obeti vinske industrije Hongkonga 2023 (s HKWSA); Vzlet: let z lokalnim pivom in jabolčnikom (s CBAHK); Insider's Guide to Wine Authentication (S HKGCWS); Mystic Island Winery – Izjemen kitajski vinograd (z vinom in žganimi pijačami) predstavlja vrhunska vina iz Yantai, Shandong; in 4. inavguracijsko slovesnost Miss SAKE Hong Kong za spodbujanje izmenjav med akterji v industriji.

Spletne strani
– Sejem vina in žganih pijač: http://hkwinefair.hktdc.com/
– Poudarki izdelkov in prenos fotografij: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
- Prenos fotografije: https://bit.ly/3k8PPfu

O HKTDC

Trgovina razvojni svet Hong Kong (HKTDC) je zakonsko telo, ustanovljeno leta 1966 za spodbujanje, pomoč in razvoj trgovine Hongkonga. Z 50 pisarnah po vsem svetu, vključno z 13 v celinsko Kitajsko je HKTDC spodbuja Hongkong kot dvosmerni svetovne naložbe in poslovno središče. HKTDC organizira mednarodne razstave, konference in poslovne misije, da bi ustvaril poslovne priložnosti za podjetja, zlasti mala in srednje velika podjetja (MSP), na celinskih in mednarodnih trgih. HKTDC ponuja tudi najnovejše tržne vpoglede in informacije o izdelkih prek strokovnih publikacij, raziskovalnih poročil in digitalnih novic. Za več informacij obiščite: www.hktdc.com/aboutus. Spremljajte nas na Twitterju @hktdc in LinkedIn.

Vprašanja za medije
Obrnite se na oddelek za komunikacije in odnose z javnostmi HKTDC:
Kate Chan, Tel: +852 2584 4239, E-pošta: kate.hy.chan@hktdc.org
Agnes Wat, Tel: +852 2584 4554, E-pošta: agnes.ky.wat@hktdc.org

Tema: Povzetek sporočila za javnost
vir: HKTDC
sektorji: Sejmi, hrana in pijača
https://www.acnnewswire.com

Iz Azije Corporate News Network

Copyright © 2023 ACN Newswire. Vse pravice pridržane. Podružnica Asia Corporate News Network.

• Distribucija vsebine in PR s pomočjo SEO. Okrepite se še danes.
• Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Razširjeno znanje. Dostopite tukaj.
• vir: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/80322/