Як блокчейн перетворює відстежуваність алкогольних напоїв

Перевидано Платоном

читають: 0

Огляд алкогольної промисловості

Алкогольні напої є частиною індустрії напоїв і містять багато спиртних напоїв, таких як бренді, джин, пиво, віскі, ром, вино тощо. Усі ці продукти містять різні рівні алкоголю. Згідно з дослідженнями, світовий ринок алкогольних напоїв продав продукції на суму понад 1.49 трильйона доларів. Станом на 2021 рік світовий ринок алкогольних напоїв оцінювався в 1.6 трильйона доларів, а до 2031 року очікується, що він сягне 2 трильйонів доларів із зростанням у середньому на 2.2%. Згідно зі статистичними даними, приблизно третина всього виробленого алкоголю є незаконним, а в таких країнах, як Африка та Китай, цей показник досягає половини.

Ці результати становлять серйозну небезпеку для здоров’я мільярдів людей у всьому світі. Щоб запобігти продажу та споживанню таких незаконних і підроблених алкогольних напоїв, уряди та міжнародні організації запровадили правила та політику. Ці норми спрямовані на контроль за вживанням фальсифікованих алкогольних напоїв. Але вартість легально вироблених алкогольних напоїв є високою, і деякі несанкціоновані виробники та контрабандисти користуються цією ситуацією, виробляючи нелегальну та фальсифіковану алкогольну продукцію, яка є небезпечною для споживання та продається дешево. Щоб впоратися з цією ситуацією, органи влади відстежують і контролюють увесь ланцюг постачання алкогольних напоїв за допомогою відстеження. Вони організовують регулярні перевірки, щоб виявити та запобігти розповсюдженню забороненої продукції на ринку.

Введення в блокчейн

Blockchain — це децентралізована, захищена від втручання цифрова книга/розподілена база даних, яка забезпечує безпечний і прозорий запис, перевірку та зберігання інформації. Він працює через мережу комп’ютерів або вузлів, де кожен вузол має копію всього ланцюжка блоків. Кожен блок містить список транзакцій або даних, які після додавання стає майже неможливим змінити або маніпулювати інформацією всередині. Незмінність блокчейна забезпечується за допомогою криптографічних хешів і консенсусних алгоритмів. Ця технологія довела свою видатність і впроваджується в багатьох доменах, а не лише в криптовалютах. Ось деякі приклади: управління ланцюгом поставок, смарт-контракти, перевірка особи та децентралізовані програми, що революціонізує індустрію завдяки довірі, ефективності та підзвітності.

Простежуваність

Простежуваність — це здатність відстежувати та відслідковувати історію, місцезнаходження та переміщення продукту або предмета від місця його походження до теперішнього або кінцевого пункту призначення. Це передбачає збір даних щодо різних етапів, об’єктів і процедур, пов’язаних із виробництвом, обробкою та розповсюдженням предмета.

Відстеження продукту дає зацікавленим сторонам чітке уявлення про маршрут і надає їм доступ до інформації про походження продукту, процеси виробництва, якість і процедури обробки. Ця інформація може містити конкретну інформацію, як-от походження сировини, методи виробництва, умови зберігання, способи транспортування та місця продажу. Підприємства та споживачі можуть отримати більше видимості та прозорості в ланцюжку поставок, увімкнувши відстежуваність. Це сприяє відповідальності, дотриманню нормативних вимог, контролю якості та автентичності продукції.

Забезпечивши можливість відстеження, компанії та споживачі можуть мати кращу видимість і прозорість ланцюга постачання. Простежуваність забезпечує автентичність продукції, контроль якості, відповідність нормам і підзвітність. У разі будь-яких проблем або відкликань відстежуваність дозволяє швидко ідентифікувати уражені продукти та ефективно локалізувати проблеми, підвищуючи безпеку та впевненість споживачів.

Необхідність відстеження блокчейну в алкогольній промисловості

Щоб контролювати ланцюг постачання алкогольних напоїв і запобігати фальсифікації даних, нам потрібна система, яка може відстежувати походження продукту під час виробництва та розповсюдження. Технічно дані, що зберігаються в системі традиційної бази даних, можна змінити. Однак той, що зберігається в блокчейні, створює безпечну систему баз даних, забезпечуючи незмінність. Система управління ланцюгом поставок, побудована на блокчейні, запропонує цю вкрай необхідну функцію захисту від несанкціонованого втручання для промисловості алкогольних напоїв. Ця система гарантує, що споживач може виявити походження продукту під час його виробництва та розповсюдження, а дані повинні залишатися автентичними та не можуть бути змінені на будь-якому етапі життєвого циклу продукту. Система блокчейн використовує заходи інформаційної безпеки для захисту даних і зв’язку. Система забезпечує відстеження, тобто ми можемо відстежувати шлях продукту та гарантувати його автентичність.

Відстеження ланцюга постачання алкогольних напоїв за допомогою технології блокчейн

Технологія блокчейн змінює відстежуваність ланцюгів постачання алкогольних напоїв, забезпечуючи прозорість і підзвітність протягом усього процесу. Використовуючи децентралізовану та незмінну книгу блокчейну, кожен крок у ланцюжку постачання, від постачання сировини до виробництва, розподілу та роздрібної торгівлі, може бути надійно зафіксований і перевірений. Відстеження алкогольних напоїв за допомогою блокчейну гарантує, що інформація про інгредієнти, походження та методи виробництва є точною та захищеною від підробок. Використовуючи функцію відстеження даних у режимі реального часу, зацікавлені сторони можуть відстежувати шлях алкогольних напоїв, допомагаючи запобігти підробці, шахрайству та несанкціонованим змінам.

Клієнти також можуть отримати вигоду від відстеження блокчейну в алкогольній промисловості. Кожному алкогольному напою та його інгредієнтам у блокчейні присвоюється унікальний ідентифікатор або цифровий маркер. Цей ідентифікатор містить таку інформацію, як походження продукту, номер партії, дата виробництва та будь-які сертифікати. Споживачі можуть отримати детальну інформацію про продукт, таку як походження продукту, методи виробництва та інші відповідні деталі. Це можна зробити, відсканувавши QR-код або зайшовши на певний веб-сайт. Це допомагає клієнтам приймати обґрунтовані рішення про покупку та гарантує, що вони отримають справжні, безпечні та високоякісні продукти.

Крім того, ненадійна природа блокчейну забезпечує ефективну координацію між постачальниками, виробниками, дистриб’юторами та регуляторними органами, таким чином сприяючи створенню більш ефективного та сумісного середовища ланцюга постачання. Впровадження технології блокчейн у алкогольному бізнесі підвищує довіру споживачів, заохочує етичні практики та покращує загальну цілісність ланцюжка поставок. Будь-який учасник ланцюга постачання, від виробників до дистриб’юторів і роздрібних торговців, може використовувати блокчейн для перевірки оригіналу та якості алкогольних напоїв, які вони обробляють.

Відстеження блокчейну в алкогольній промисловості підвищує прозорість, довіру та підзвітність. Це дає можливість зацікавленим сторонам мати всебічне уявлення про шлях алкогольного напою, від полів до пляшки, сприяючи цілісності та гарантуючи автентичність продукту. Відстежуваність блокчейну забезпечує надійну цілісність даних, тобто інформація надійна.

Етапи впровадження блокчейн-простежуваності в алкогольній продукції

Кроки для впровадження відстежуваності блокчейну в алкогольній продукції — Як блокчейн перетворює відстежуваність алкогольних напоїв

Відстеження алкогольних напоїв за допомогою блокчейну можна реалізувати за допомогою таких кроків:

Визначте цілі: Встановіть цілі та завдання впровадження відстеження блокчейнів у промисловості алкогольних напоїв. Знайдіть конкретні проблеми, як-от неефективність підробок або ланцюжків поставок.
Визначте учасників: Визначте ключових учасників ланцюжка постачання алкогольних напоїв, включаючи виробників, лікеро-горілчаних заводів, розливників, дистриб’юторів, роздрібних продавців і потенційних клієнтів. Кожен учасник відповідає за запис і перевірку транзакцій у блокчейні.
Виберіть платформу Blockchain: Виберіть відповідну блокчейн-платформу, враховуючи такі фактори, як масштабованість, безпека та сумісність. Вирішіть, чи використовувати публічний блокчейн, як-от Ethereum, чи дозволений блокчейн. Визначте мережеву структуру та механізм консенсусу для забезпечення згоди щодо дійсності транзакції.
Структура даних проекту: Визначте конкретні точки даних і транзакції, які будуть записані в блокчейні. Це включає в себе збір інформації про процес виробництва напоїв, таку як джерела сировини, методи дистиляції, періоди витримки та заходи контролю якості. Встановіть стандартизований формат для узгодженого збору даних.
Впроваджуйте розумні контракти: Розгляньте можливість використання розумних контрактів для автоматизації та полегшення дій або умов у ланцюжку поставок. Наприклад, смарт-контракт може ініціювати перевірку якості перед переходом до наступного етапу або забезпечити дотримання практики чесної торгівлі між постачальниками та виробниками.
Створення точок введення даних: Визначте, де і як дані будуть вводитися в блокчейн. Це може передбачати інтеграцію існуючих систем, пристроїв Інтернету речей або введення даних вручну через інтерфейс користувача чи мобільні програми. Переконайтеся, що точки введення даних безпечні та захищені від несанкціонованого доступу, щоб зберегти цілісність даних.
Запис транзакцій: Фіксуйте та записуйте кожну транзакцію чи подію в блокчейні. Сюди входить створення нових партій напоїв, оновлення транспортування, контроль якості та отримання сертифікатів. Додайте підтверджуючі документи для підвищення прозорості та відстеження.
Увімкнути доступ і перевірку: Дозвольте авторизованим учасникам, таким як зацікавлені сторони ланцюга постачання та споживачі, отримувати доступ до записаних даних і перевіряти їх. Використовуйте QR-коди, унікальні ідентифікатори або спеціальні веб-сайти/програми для легкого пошуку інформації.
Моніторинг і обслуговування: Контролюйте систему відстеження блокчейну, щоб забезпечити точність, безпеку та надійність даних. Регулярно оновлюйте мережу блокчейн, щоб включити технологічні вдосконалення та вирішувати будь-які виявлені проблеми чи вразливості.
Сприяти усиновленню та співпраці: Заохочуйте всіх зацікавлених сторін у галузі виробництва алкогольних напоїв до участі в ініціативі відстеження блокчейну. Співпраця між учасниками підвищує ефективність і цінність системи. Розкажіть клієнтам про переваги відстеження блокчейну, наголошуючи на прозорості, автентичності та стабільності.

Дотримуючись цих кроків, Лікеро-горілчана промисловість можна успішно реалізувати Система відстеження блокчейну і заохочувати прозорість, довіру та підзвітність у всьому ланцюжку постачання, одночасно обслуговуючи клієнтів із надійним та справжнім алкогольним напоєм.

Блокчейн трансформує індустрію алкогольних напоїв

Блокчейн перетворює виробництво спиртних напоїв/алкогольних напоїв шляхом покращення відстеження, боротьби з підробкою, перевірки автентичності продукту, оптимізації операцій ланцюга постачання, забезпечення прямого залучення споживачів, заохочення співпраці та покращення безпеки даних. Він трансформує індустрію алкогольних напоїв, пропонуючи багато переваг і створюючи нові можливості. Ця технологія надає чудові можливості для зміцнення довіри, стимулювання інновацій та покращення загального досвіду споживачів у алкогольній індустрії, що збільшує дохід компанії. Таким чином, використання системи відстеження Blockchain є безпрограшним для клієнтів та інших учасників.

Висновок

Підсумовуючи, відстежуваність Blockchain є революціонізуючи ланцюг постачання алкогольних напоїв, обіцяючи клієнтам кращу якість, справжні та безпечніші продукти. Технологія блокчейн приносить користь усім, хто бере участь у життєвому циклі продукту, від фермерів до постачальників, підрядників, регуляторних органів, зацікавлених сторін, продавців і клієнтів. Використовуючи блокчейн у виробництві алкогольних напоїв, галузь може бути чеснішою, покращити безпеку напоїв, працювати швидше та з нижчою ціною, зміцнити довіру до продуктів, віддати пріоритет екологічній стійкості та створити нові торгові можливості.

Багато людей у всьому світі використовують відстежуваність блокчейну для ланцюгів постачання алкогольних напоїв завдяки простоті впровадження, економічній ефективності та економії часу, що призводить до значних змін у галузі та покращує життя багатьох людей.

Плануєте новий проект або хочете оновити наявний проект до Веб-3.0? Наша експертна команда професіоналів допоможе вам на кожному кроці вашого розвитку.

Поділіться своїм проектом

Шукаєте тут допомоги?