Смажений чилі — це кулінарна страва Нью-Мексико, яка готується шляхом смаження червоного та зеленого перцю чилі, вирощеного в штаті США. Комерційне виробництво зазвичай включає пропанові пальники та має значний вуглецевий слід. У цьому епізоді Щотижневик світу фізики подкаст зустрічаємо інженера Кен Арміхо, який створив екологічний спосіб приготування чилі за допомогою сонячної енергії.
Арміхо виріс на чилійській фермі, а зараз працює в Національному центрі сонячних теплових випробувань у Національних лабораторіях Сандії в Нью-Мексико. Він використав сонячний концентратор підприємства, щоб засмажити реліквію сорту перцю, наданого його батьком, а потім провів тест на смак. Він спілкується з Світ фізикиМаргарет Гарріс про досвід.
Також у цьому епізоді ми познайомимося з трьома людьми, які створили настільну гру на основі Diamond Light Source, що є національною синхротронною лабораторією Великобританії. Діамантовий Марк Башам та Клер Мюррей і дизайнер ігор Метью Данстан поясни, як"Алмаз: Гра” імітує, як наука ведеться на закладі. Вони також спілкуються про те, як гра використовується в середніх школах, щоб надихнути учнів продовжувати кар’єру в науці, а також про те, як зробити гру максимально доступною.
- Бешам, Мюррей, Данстан та їхні колеги написали статтю про свою гру, яку можна прочитати тут (відкритий доступ).
