اب وقت آگیا ہے کہ ہم نے SF اور خلیج کے اس پار سے کھانوں اور ریستوراں کی معلومات کے اس ہفتہ وار راؤنڈ اپ کو دوبارہ زندہ کیا — اب جب کہ ریستوراں کی معلومات کی ایک حقیقی، باقاعدہ گردش ایک بار پھر تیزی سے نیچے آرہی ہے۔
اوف یہ مقامی کھانے کے منظر کے اندر ایک مشکل دو سال رہے ہیں۔ اور اگرچہ ہمیں ہر طرح کی نیم معجزاتی بقا کی کہانیوں کے پیش نظر شکایت نہیں کرنی چاہئے - اور چونکہ یہ کافی خوشحال جگہ ہوسکتی ہے جو اپنے کھانے کی جگہوں کو کافی محنت سے پسند کرتی ہے، شاید یہ معجزات سے زیادہ GoFundMe کے بارے میں زیادہ تھا۔ اصل میں ہو چکے ہیں کچھ نقصانات. صرف آخری ہفتے ہم نے اس کا احساس کیا۔ AL کی جگہ بند ہو رہی ہے۔, وبائی وجوہات کی بناء پر نہیں تاہم شاید اسے اتنا ہی چاک کریں جتنا اچھا استعفیٰ۔ اور اس ہفتے یہ منریسا تھا۔، شیف ڈیوڈ کینچ کے ساتھ یہ کہتے ہوئے کہ وہ صرف اتنا ہے کہ اس میں کھانے کی کوئی اضافی توانائی باقی نہیں رہے گی۔
تاہم ذیل میں کچھ بڑی حد تک بہترین خبریں ہیں جو آپ کو آپ کے ویک اینڈ تک پہنچانے کے لیے ہیں:
بار پکینو, Dogpatch stalwart Piccino کا بالکل نیا اگلا دروازہ، آج رات 1003 Minnesota Avenue پر کھلتا ہے۔ کیونکہ ٹیم ایٹر کو بتاتی ہے۔, یہ قطعی طور پر Piccino نہیں ہے، تاہم چھوٹے کھانے کے مینو کے ساتھ بہن کا آئیڈیا، بار سپروائزر اینڈی ملر کے بالکل نئے ڈرنک مینو کے ساتھ جوڑے، جو پہلے Arguello اور Third Rail کے تھے۔ مشروبات میں متعدد نیگرونی تغیرات کے ساتھ لنگر انداز کیا جاتا ہے، کچھ ٹیکیلا اور میزکل تخلیقات کے علاوہ، اور ملر جامنی رنگ کے کڑوے کی قسم کے اندر "ایک سپر ہیرو اپریٹیف" بنا رہا ہے جو کہ متعدد مشروبات میں استعمال ہونے والا گھریلو مرکب ہو سکتا ہے۔ اور کھانے کا مینو ناشتے پر مرکوز ہے، جس میں کچھ کوڑے مارٹاڈیلا، ایک آلو ٹوسٹون کے ساتھ سالمن رو، اور چند ٹیمپورا فرائیڈ مائٹیک مشروم ہیں۔ بار پکینو جمعہ اور ہفتہ کی شام 4 بجے سے آدھی رات تک، اور اتوار، بدھ اور جمعرات شام 4 بجے سے رات 10 بجے تک کھلا رہے گا۔
بالکل نیا، کافی تقسیم کرنے والا NFT کی حمایت یافتہ جاپانی ریستوراں اور ذاتی رکنیت، ایس ایچ او، سیلز فورس پارک میں آخری ہفتے ایک سنگ بنیاد کی تقریب ہوئی۔ ایس ایف گیٹ نے تقریب کو خراب کردیا۔ اور پوری ریستوراں کی پچ، جو کہ یقیناً بے وقوف/دوچی کی شکل ہے جیسا کہ بہت زیادہ NFT چیزیں ہیں۔ سوالات اس بارے میں رہتے ہیں کہ ممبرشپ پر ہی بہت ساری جانچ کیسے کی جاتی ہے، خاص طور پر اس وجہ سے کہ رکنیت فراہم کرنے والے NFTs دوبارہ فروخت ہو جاتے ہیں - جیسا کہ مصنف الیکس شلٹز کہتے ہیں، "دوسرے الفاظ میں: کیا ہوتا ہے جب گندگی کا ایک حقیقی ٹکڑا سیکنڈری مارکیٹ کو چھین لے رکنیت؟" تاہم ایس ایچ او گروپ کے سی ای او جوش سیگل نے نامہ نگاروں کو یقین دلایا کہ "شرائط و ضوابط" ہو سکتے ہیں جن کی پابندی کرنے کے لیے تمام اراکین کی ضرورت ہے۔ بیس ممبرشپ $7,500 میں جا رہی ہے۔
ریم کی کیلیفورنیا, شیف Reem Assil کی طرف سے مشہور مشن ڈسٹرکٹ بیکری/کیفے، Ferry Constructing کے اندر ایک بالکل نیا مقام کھول رہا ہے۔ کیونکہ کرانیکل رپورٹس, Reem's ستمبر کے آخر تک کھانے کی راہداری میں کاؤگرل کریمری کے پچھلے سٹال پر قبضہ کر لے گی۔ آپ ممکنہ طور پر الائچی مرچ کا مرکب، محرما کے ساتھ پیٹا، اور کچھ نئے پکوانوں پر اچھی طرح سے اعتماد کر سکتے ہیں۔
ہیلو فیلیسیا پروپرائٹر ایمانا نے اس ہفتے منٹ ہل پر سابق ڈیسٹینو ہاؤس کے اندر Sluts، ایک شراب خانہ کھولنے کے بارے میں ایک غیر وقتی اعلان کیا تھا۔ فوری آگے صرف چند دن اور یہ پتہ چلتا ہے کہ لیز کی بات چیت ختم ہوگئی, تو وہ دوبارہ SF یا Oakland کے ایک علاقے کی تلاش میں ہے جو کھانے کے ساتھ عجیب و غریب، خالص وائن بار کے لیے ہے۔
کرانیکل کھانے کی میز پر، سولیل ہو کے پاس ہے۔ ان کا جائزہ درج کیا of شگی کی ٹریش پائی اور قدرتی شراب (3349 تیئس تہائی ایونیو)، اور یہ کافی حد تک بڑبڑانا نہیں ہے۔ یہ شاید "ایک نامکمل ریستوراں" ہو لکھتا ہے — سوگی مڈل کے ساتھ کچھ کم سے زیادہ خوفناک مربع پائی کا حوالہ دیتے ہوئے، اور بھوک بڑھانے کا مطلب انسٹاگرام کے لیے آپ کے منہ سے زیادہ ہے۔ اس کے باوجود یہ "برانڈنگ کی مشق کے طور پر ایک کامیابی" ہے، اور یہ ہر ایک "ایک انتہائی بصری طور پر حوصلہ افزائی کرنے والا ریستوراں ہے اور کھانے کے فضلے کو تخلیقی طریقے سے سنبھالنے کا ایک عملی مظاہرہ ہے۔"
ایک اور واحد آئرن شیف، مساہارو موریموٹو، کھلنے والا ہے۔ Momosan Santana صف سان ہوزے میں، اس کی خاطر اور رامین چین کی تازہ ترین چوکی جس میں نیویارک میٹروپولیس، سیئٹل، وائیکی، اور کچھ مختلف شہروں میں جگہیں ہیں۔ جیسا کہ ہڈ لائن کی رپورٹ ہے۔موریموٹو ناپا کے بعد موریموٹو کا دوسرا بے اسپیس ریستوراں 3 ستمبر کو سابق پاستا پومودورو ہاؤس کے اندر اولسن ڈرائیو اور سانتانا رو کے نوک پر کھلنے والا ہے۔
اور، جاپان کی ایک مشہور رامین چین، Taishoken نے SF کے مشن ڈسٹرکٹ میں 665 Valencia Avenue (پچھلا MAU) پر اپنا دوسرا امریکی مقام کھولا۔ ریستوراں، جس کی شناخت $35 کے پیالوں لابسٹر رامین اور سوکیمین کے لیے کی گئی تھی، ٹوکیو طرز کا رامین جس کے پہلو پر شوربہ ہے، آخری شام (25 اگست) کو کھولا گیا، کیونکہ کرانیکل رپورٹس.
بذریعہ تصویر ایرن این جی شگی کی ٹریش پائی اور خالص شراب کے ذریعے
منبع لنک
#Bar #Piccino #Debuts #NFT #Restaurant #Breaks #Ground
