نیوا پیسکانووا IBM فوڈ ٹرسٹ فار اوشین سسٹینیبلٹی کے ساتھ کام کرے گی۔

ہسپانوی سی فوڈ کمپنی، نیوا پیسکانووا اور آئی بی ایم کریں گے۔ تعاون بعد کے فوڈ ٹرسٹ پلیٹ فارم پر سمندری غذا کی مصنوعات کی تلاش کو یقینی بنانے کے لیے۔ اگر آپ نے کبھی سوچا ہے کہ آپ کی پلیٹ میں سالمن کا وہ مزیدار فلیٹ کہاں سے آیا ہے، تو اس پروجیکٹ میں جوابات مل سکتے ہیں۔ IBM فوڈ ٹرسٹ ایک بلاک چین پر مبنی نیٹ ورک ہے جو ڈیٹا اکٹھا کرنے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے بنایا گیا ہے کہ پروڈکٹ اپنے سفر کے دوران ٹریس ایبل رہے۔ یہ اقدام سمندر کی پائیداری کو بہت زیادہ فروغ دے سکتا ہے۔

IBM فوڈ ٹرسٹ GDST معیارات کی تعمیل میں تعاون کرے گا۔

کی طرف سے مشترکہ انڈرٹیکنگ IBM اور Nueva Pescanova سی فوڈ ٹریس ایبلٹی (GDST) 1.0 کے معیارات پر گلوبل ڈائیلاگ پر مبنی ہے۔ یہ 2030 تک پائیدار سمندری غذا اور صحت مند سمندروں کے حصول کے لیے اقوام متحدہ کے گلوبل کمپیکٹ کی ہدایات کے مطابق بھی ہے۔

GDST معیارات سپلائی چین کے ہر مرحلے پر ڈیٹا اکٹھا کرنے اور ڈیجیٹل ریکارڈ رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

موجودہ اقدام کے تحت، Nueva Pescanova نے ارجنٹائن اور ایکواڈور میں اپنے آپریشنز میں ٹریس ایبلٹی ڈرائیو کا آغاز کیا۔ اس مہم کو اسپین میں کمپنی کی پروسیسنگ اور مارکیٹنگ کی سہولیات تک بڑھا دیا گیا تھا۔ نیوا پیسکانووا کے سی ای او، اگناسیو گونزالیز بتاتے ہیں کہ یہ پروجیکٹ ایک شفاف ڈیجیٹل جگہ فراہم کرتا ہے۔ "کھانے کی مصنوعات کے بارے میں معلومات کے تبادلے اور ٹریکنگ کے لیے، صارفین کے درمیان اعتماد کو فروغ دینے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔"

حل سپلائی چین میں پھیلے پروڈیوسروں، تھوک فروشوں، اور خوردہ فروشوں کو اس قابل بناتا ہے کہ وہ قریب قریب حقیقی وقت میں پروڈکٹ ڈیٹا تک رسائی حاصل کر سکیں اور ان کے ساتھ تعامل کر سکیں۔

Nueva Pescanova کے ساتھ شراکت داری پائیدار ماہی گیری کی وجہ میں مزید مدد کرے گی۔  

گونزالیز اس منصوبے کو کمپنی کے عالمی صارف کی بنیاد فراہم کرنے کی جانب صحیح قدم کے طور پر دیکھتے ہیں۔ "سراغ لگانے کے بارے میں سخت اور تفصیلی معلومات" اس کی سمندری غذا کی مصنوعات۔ وہ سمندری غذا کے دیگر کاروباروں سے بھی توقع کرتا ہے کہ وہ اس پہل سے اشارہ لیں گے اور GDST معیارات کو حل کرنے کے لیے اقدامات کو نافذ کریں گے۔

دنیا بھر میں سمندری غذا کے صارفین اپنی پسند کے بارے میں تیزی سے باشعور ہو رہے ہیں۔ زیادہ سے زیادہ لوگ اخلاقیات اور ان پکوانوں کے ذرائع میں دلچسپی رکھتے ہیں جن کا وہ مزہ لیتے ہیں۔ دسمبر 2020 میں، IBM نے اپنی جانب سے مارننگ کنسلٹ کے ذریعے کیے گئے سروے کے نتائج شائع کیے۔ سروے کے نتائج کے مطابق، تقریباً نصف جواب دہندگان آسانی سے سمندری غذا کی مصنوعات خریدیں گے جو ان کی اصل، پیداوار اور حفاظت کے بارے میں قابل اعتماد معلومات کے ساتھ آئیں۔ کی طرف سے کئے گئے ایک اور سروے میں آئی بی ایم انسٹی ٹیوٹ بزنس ویلیو کے لیے، سروے میں شامل 79% شرکاء کا خیال تھا کہ برانڈز کو اپنی مصنوعات کے لیے صداقت کی گارنٹی پیش کرنی چاہیے۔