محققین بیلجیئم بیئرز - فزکس ورلڈ کے ذائقے کو بہتر بنانے کے لیے مشین لرننگ کا استعمال کرتے ہیں۔

مشین لرننگ اور مصنوعی ذہانت بہت سے مختلف شعبوں میں ایپلی کیشنز تلاش کر رہے ہیں لیکن بیلجیئم کے سائنسدانوں نے اب اس میں اضافہ کیا ہے۔ بار کسی حد تک

انہوں نے مشین لرننگ الگورتھم استعمال کیے ہیں۔ بیئر کے ذائقے اور معیار کی پیش گوئی کرنے کے لیے اور شراب بنانے والے کن مرکبات کا استعمال کرتے ہوئے مخصوص ٹپلوں کے ذائقے کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

کیون ورسٹریپن KU لیوین سے اور ساتھیوں نے 200 بیئر شیلیوں، جیسے کہ بلونڈ اور ٹریپل بیئرز میں 250 بیلجیئم کمرشل بیئرز سے 22 سے زیادہ کیمیائی خصوصیات کی نشاندہی کرنے میں پانچ سال گزارے۔ انہوں نے 15 افراد کے پینل اور سے چکھنے کے نوٹ بھی اکٹھے کئے ریٹ بیئر آن لائن بیئر ریویو ڈیٹا بیس.

اس کے بعد انہوں نے ڈیٹا پر مشین لرننگ ماڈل کو تربیت دی، جس سے معلوم ہوا کہ یہ صرف بیئر کے کیمیائی پروفائل کا استعمال کرتے ہوئے بیئر کے ذائقے اور اسکور کی پیش گوئی کر سکتا ہے۔

ماڈل کے ذریعہ پیش گوئی کی گئی بعض خوشبوؤں کو شامل کرنے سے، محققین یہاں تک کہ موجودہ تجارتی بیلجئین ایل کے معیار کو - جیسا کہ اندھے چکھنے کے ذریعہ طے کیا جاتا ہے کو بڑھانے کے قابل تھے۔

ٹیم ہاپ نتائج کو الکحل سے پاک بیئر کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ابھی تک کے یو لیوین محقق مشیل شیورز تسلیم کرتے ہیں کہ انہوں نے اس کام کو "شراب پر مشتمل مختلف قسموں کے ساتھ" منایا۔

• SEO سے چلنے والا مواد اور PR کی تقسیم۔ آج ہی بڑھا دیں۔
• پلیٹو ڈیٹا ڈاٹ نیٹ ورک ورٹیکل جنریٹو اے آئی۔ اپنے آپ کو بااختیار بنائیں۔ یہاں تک رسائی حاصل کریں۔
• پلیٹوآئ اسٹریم۔ ویب 3 انٹیلی جنس۔ علم میں اضافہ۔ یہاں تک رسائی حاصل کریں۔
• پلیٹو ای ایس جی۔ کاربن، کلین ٹیک، توانائی ، ماحولیات، شمسی، ویسٹ مینجمنٹ یہاں تک رسائی حاصل کریں۔
• پلیٹو ہیلتھ۔ بائیوٹیک اینڈ کلینیکل ٹرائلز انٹیلی جنس۔ یہاں تک رسائی حاصل کریں۔
• ماخذ: https://physicsworld.com/a/researchers-use-machine-learning-to-improve-the-taste-of-belgium-beers/