Bôi trơn sô cô la, lợi ích của ô tô điện, sự im lặng của tuyết

Sô cô la có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với nhiều người, phần lớn là nhờ vào cách nó chuyển từ thể rắn sang nhũ mịn khi ở trong miệng.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Leeds có ngay đã nghiên cứu chi tiết hơn về “cảm giác miệng” này bằng cách đặt sô cô la lên một bề mặt giống như lưỡi 3D nhân tạo.

Khi sô cô la chạm vào lưỡi, họ phát hiện ra rằng nó tiết ra một lớp màng béo bao phủ lưỡi và các bề mặt khác trong miệng để tạo cảm giác mịn cho sô cô la. Cảm giác phát sinh từ cách sô cô la được bôi trơn từ các thành phần trong sô cô la – chẳng hạn như các hạt ca cao béo và rắn – cũng như nước bọt.

Họ kết luận rằng chất béo sâu hơn bên trong sô cô la không đóng vai trò chính trong cảm giác ngon miệng và vì vậy việc loại bỏ nó có thể dẫn đến những loại sôcôla sang trọng, tốt cho sức khỏe hơn. Đó là một ngón tay cái lên từ chúng tôi.

Đại lộ điện

Ngành công nghiệp ô tô điện đang phát triển mỗi năm và một nghiên cứu mới đã tìm thấy rằng việc chuyển sang sử dụng xe điện không chỉ có tác động tích cực đến môi trường mà còn giúp bạn tiết kiệm tiền.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng 85 triệu hộ gia đình sở hữu phương tiện ở Hoa Kỳ có thể giảm một nửa hóa đơn vận chuyển bằng cách sử dụng điện với người lái xe ở Washington, California và New York với mức giảm lớn nhất về chi phí vận chuyển và lượng khí thải nhà kính do sự kết hợp của lưới điện sạch hơn và chi phí thấp. giá điện so với giá xăng.

“Chúng tôi hy vọng rằng nghiên cứu này sẽ cung cấp thông tin cho mọi người về nơi có thể thực hiện việc giảm phát thải khí nhà kính đáng kể với chi phí hợp lý,” lưu ý Jesse Vega-Perkins từ Đại học Michigan. “Đối với đa số người dân, chi phí nhiên liệu liên tục của xe điện thậm chí sẽ thấp hơn so với việc sử dụng các loại xe chạy xăng mới hơn, hiệu quả hơn.”

Và cuối cùng, nếu bạn đã từng thắc mắc tại sao mọi thứ lại im lặng sau khi tuyết rơi, thì đó không chỉ là do hoạt động của con người giảm đi mà còn cũng do hiệu ứng giảm âm thanh của chính tuyết.

• Phân phối nội dung và PR được hỗ trợ bởi SEO. Được khuếch đại ngay hôm nay.
• Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Khuếch đại kiến ​​thức. Truy cập Tại đây.
• nguồn: https://physicsworld.com/a/chocolate-lubrication-benefits-of-electric-cars-the-silence-of-snow/