Máy ảnh Flipside AV tự hào về cá chim trong phòng thu nhà bếp

Mặc dù có trụ sở cách cảng gần nhất 100 dặm, The Fish Society đã cung cấp nhiều loại cá tươi trong 25 năm và hiện là nhà bán cá trực tuyến hàng đầu của Vương quốc Anh.

Chứng kiến ​​sự gia tăng đột biến của các video nấu ăn tại nhà trên mạng được sản xuất cho YouTube và TikTok trong thời kỳ đại dịch, công ty đã quyết định mở rộng chi nhánh và xây dựng một bếp studio tại văn phòng Guildford để cung cấp nội dung 'hướng dẫn' của riêng mình. 'Nhà bếp phong cách sống, được lấy cảm hứng từ MasterChef, được trang bị đầy đủ cho một buổi quay phim nhờ Flipside AV.

Giám đốc điều hành của Flipside, James Cooper, cho biết: “Nhóm nghiên cứu muốn có một hệ thống cao cấp với các camera được sử dụng để ghi và phát trực tiếp nội dung trực tiếp và sau khi trải qua nhiều lựa chọn khác nhau, chúng tôi đã tìm ra giải pháp phù hợp với họ. “Khi họ đề cập đến MasterChef như nguồn cảm hứng của họ, tôi có cảm giác rằng sẽ có một thách thức kỹ thuật thường có thể xảy ra trong một căn bếp studio riêng biệt. Nhưng tôi nghĩ rằng chúng tôi đã lập bản đồ phù hợp với camera và vị trí micrô để có được một số cảnh quay hay - đó là một cách thiết lập chương trình phát sóng phù hợp. ”

Amy Birse, giám đốc nội dung tiếp thị của The Fish Society, cho biết: “Mục tiêu chính là tạo cho không gian cảm giác chân thực, để khi người xem xem, họ cảm thấy thoải mái - giống như họ có thể dễ dàng thực hiện công thức này tại nhà. Chúng tôi lấy rất nhiều cảm hứng từ MasterChef - cách họ quay phim cũng là cách chúng tôi muốn thu hút khán giả của mình. Nhưng chúng tôi không muốn nó có cảm giác vô trùng như vậy. Chúng tôi muốn nội dung của chúng tôi cảm thấy hợp thời trang và mới mẻ. ”

Studio nhà bếp đã được lắp đặt ba camera BirdDog P200 PTZ, với hai camera được đặt ở hai bên bếp và một camera ở ngay phía trên khu nấu nướng để có thể nhìn từ trên không về quá trình chuẩn bị thực phẩm. Cùng với hai micrô tai nghe không dây Audio-Technica 892 thu nhỏ để gắn vào đầu bếp trên màn hình, micrô shotgun của Audio-Technica đã được đặt ở hai bên của bếp, ngoài một micrô XY có màng loa lớn.

Cooper cho biết thêm: “XY che được tiếng ồn xung quanh. “Hai khẩu súng ngắn tập trung vào nồi và vỉ nướng, để ghi lại âm thanh sắc nét đó từ khu vực quầy nướng và thớt. Chỉ có đủ âm thanh trong hỗn hợp để có thể điều khiển một chút, vì vậy nó không chỉ là những âm thanh gần micrô khô khan. Nó không phải là một căn phòng có tiếng vang, vì vậy bạn có thể tìm hiểu và cố gắng làm cho nó trở nên tự nhiên nhất có thể. "

Điều quan trọng là The Fish Society phải nắm bắt được thẩm mỹ âm thanh này. Birse cho biết thêm: “Tôi bị ám ảnh bởi những quảng cáo bơ Lurpak gần đây. “Tiếng xèo xèo, tiếng chặt chém, ngọn lửa - tôi muốn đảm bảo rằng chúng tôi đưa tất cả sự kịch tính đó vào video của mình. Những chiếc mic này sẽ trở nên tuyệt vời cho điều đó, vì chúng không chỉ thu năng lượng từ việc nấu ăn mà còn là giọng nói của chúng tôi và thương hiệu của chúng tôi nói chung. "

Flipside cũng đã cài đặt một hệ thống dựa trên PC để phát trực tiếp và ghi lại đầu ra hỗn hợp. Cooper cho biết thêm: “Họ có thể ghi lại kết quả đầu ra hỗn hợp, nhưng cũng có thể ghi lại các nguồn cấp dữ liệu liên tục từ máy ảnh nếu họ muốn chỉnh sửa hậu kỳ để có video bóng bẩy hơn. “Điều này cuối cùng phải dựa trên máy tính thay vì bất kỳ loại máy trộn video phần cứng nào, để cung cấp khả năng kiểm soát toàn bộ. Ví dụ, bộ điều khiển cần điều khiển từ BirdDog có nghĩa là chúng có một số chuyển động và thu hồi được thiết lập trước trên các máy ảnh trên một thiết bị riêng biệt. "

Việc lắp đặt gặp phải một thách thức khi một trong các camera trên không cần được định vị lại vị trí để ống kính không bị ảnh hưởng bởi hơi nước từ khu vực bếp nấu. Birse cho biết thêm: “Đã có một vài trở ngại với việc tái định vị. “Nhưng nhóm Flipside chỉ nói 'không vấn đề gì', quay lại phòng thu, di chuyển máy ảnh và thả một chiếc khác xuống."