位于伦敦安大略省的地中海美食连锁餐厅 塔希尼的 正在使用其比特币利润来扩展到安大略省的新地点。
根据一个 报告 通过 Toronto Star，Tahini's 正在使用比特币利润在安大略省开设新餐厅，这对于一家在 COVID-19 大流行期间濒临倒闭的企业来说是一个出色的转变。
该报告称，由 Aly 和 Omar Hamam 兄弟以及他们的堂兄 Ahmed 拥有的 Tahini's 的销售额在大流行开始时下降了 80%。 Aly 称这一时刻“非常可怕”，并表示共同所有人日夜工作以保持他们在伦敦的三个地点的营业。
共同所有人决定在 2020 年 300 月将所有利润投资于比特币，以维持生计。 据 Aly 称，该公司的初始投资增加了 XNUMX% 以上，这为在伦敦开设第四家商店和安大略省其他五个地点铺平了道路。
Aly 表示，该公司希望到 20 年底在安大略省开设“25 到 2022 个地点”。
共同所有人认为比特币帮助他们度过了大流行并提供了防止通货膨胀的保障。
阿里告诉多伦多星报：
它确实完成了保护我们免受通货膨胀影响的工作，并且按照我们的预期发挥了作用。
虽然 Tahini's 目前不接受数字资产作为支付方式，但它继续将其利润投资于比特币。
阿里解释道：
我们以现金形式保留大约三到六个月的营运资金，然后其余的全部用于比特币。 因此，每当我们进行扩张时，我们都不会被迫出售我们的比特币来为扩张提供资金。 我们试图保守地经营，我们永远不必出售我们的比特币，我们只是继续积累我们的资金。”
Aly 表示，将公司利润投资于比特币的决定使该公司能够抵抗推动全球食品价格上涨的通货膨胀。
然后，他补充说：
由于我们现在的宏观经济环境，加拿大人比以往任何时候都更需要像比特币这样的工具......这是一种保护自己免受通货膨胀的方式，因为（比特币）货币系统是固定的（最多 21 万单位），而且它全球印了多少钱并不重要。
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