吉隆坡,8 年 2023 月 XNUMX 日 –(亚太商讯) – Benns Chocolate Factory Sdn Bhd 是一家优质的马来西亚手工巧克力制造商,很高兴推出一系列新的单一来源巧克力,唤起和庆祝马来西亚可可和风味,同时促进可持续发展和道德农业。
Benns Chocolate Factory 在亚洲首家开放式概念巧克力工厂和咖啡馆 Benns Chocolate Factory 亮相,Benns 是手工巧克力制造商的第二代素食巧克力产品,来自马来西亚单一庄园农场,完全在内部制作,专注于健康饮食,上乘的口感和质地。
Benns 是一种价格具有竞争力的优质巧克力,所有巧克力爱好者都可以享用,它庆祝马来西亚可可豆的原创性,因为所有可可豆均在国内采购,并带来马来西亚风土的特色风味。
出席推介会的有马来西亚种植与商品部副部长 YB Datuk Hajah Siti Aminah binti Aching 和 YBrs。 马来西亚可可局局长 Datuk Ramle Kasin。 MCB 与 Benns Chocolate 合作,支持当地可可种植者,同时鼓励和帮助他们提高国内可可豆的质量。
Benns Chocolate 董事总经理 Wilfred Ng 表示:“今天 Benns 马来西亚单一产地巧克力的推出是一次诚挚的庆祝活动,是对我们当地可可的非凡原创性的由衷敬意,也是对其独特风味的精致探索。”
他补充说:“Benns Chocolate 与马来西亚可可委员会肩并肩,合作和谐,巩固了我们高贵的可可产业的基础。 在一起,我们是一个完整链条的建筑师,一个支持可可种植者并为该行业打造可持续发展未来的链条。”
Benns 与可可种植者直接接触,以确保他们的不懈努力获得公平的报酬。 公司还致力于提升那些致力于种植无可挑剔的可可豆、分享他们坚持不懈的故事并激发消费者品尝和珍惜巧克力方式革命的人们的生活。
关于bean-to-bar巧克力
Bean-to-Bar 巧克力,或更广为人知的工艺巧克力,是目前全球领先的食品趋势之一,见证了包括巧克力在内的有机和更健康的替代食品的重新流行。 与精品咖啡类似,这些手工巧克力可以使用在拉丁美洲、非洲和亚洲的热带气候中种植的味道独特的优质可可豆制成。 被广泛认为是巧克力行业的最高标准,单一来源的bean-to-bar巧克力涉及使用来自指定庄园的可可豆的巧克力制作过程。 它还需要在其生产过程中的几个关键步骤和仔细处理,从可可种植和农场管理技术开始,一直到生产,才能从成品中获得最佳风味。
在 Benns,每种巧克力产品都是使用来自单一农场的可可豆制成的。 巧克力的果味、坚果味和花香味是其起源所独有的,每一种都有自己的故事。 这被称为风土或“土地风味”,这是葡萄酒界普遍存在的概念。
主题:新闻发布摘要
Sumber: 本斯巧克力工厂私人有限公司
部门: 食品饮料, 每日新闻, 本地商务
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