日本啤酒厂使用生成人工智能来设计新饮料

距离2023年还有不到两周的时间， 注册 认为我们几乎已经达到了可以证明人工智能没有任何安全的地步——这要归功于 公告 日本的麒麟控股公司（Kirin Holdings）是许多优质啤酒的供应商，它已经启用了一个二元大脑来酝酿新产品的创意。

该公告解释说，饮料制造商会采访顾客以了解他们对其产品的感受，这一过程可能需要长达 50 个小时。

目前还不清楚采访是否需要那么长的时间，因为采访之前会举行品酒会， 注册 想象可能会使所提供的意见变得相当难以理解。无论出于何种原因，麒麟认为其面试过程减慢了其产品开发流程。

人工智能正在被测试为做得更好的手段。

值得庆幸的是，它仅用于开发 Kirin Hyoketsu 系列即饮 (RTD) 产品——这种产品在一些国家也被称为“alcopop”——啤酒制造商 提供 口味包括李子、桃子、葡萄柚和起泡霞多丽。

此类饮料通常以季节性和/或促销变化的形式发布。七月麒麟 推出 机器翻译告诉我们，一种苹果味的变种提供了“未成熟青苹果的新鲜感，带有一丝酸味”，装在一个罐装中，“有新鲜水果的嘶嘶声，背景让人想起初夏的阳光，创造了一种设计，唤起你在初夏想喝的‘清爽美味’。”

让我的变成双份……不！

麒麟希望人工智能能够通过让生成式人工智能考虑客户访谈期间进行的调查来缩短此类产品的产品开发周期。通过提出有关产品概念和口味的问题来提示模型，希望能够提供可用于设计新产品的见解。

因此，麒麟的人工智能将文本转酒添加到人工智能功能列表中。值得庆幸的是，结果在强加给公众之前将经过人类测试。

没有迹象表明这家饮料巨头打算将这项技术用于啤酒——尽管记者在当地不断发现稀薄、酸性、水果味杂乱的啤酒，这表明目前酿造啤酒需要更多的智能。 ®

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• Sumber: https://go.theregister.com/feed/www.theregister.com/2023/12/19/kirin_ai_drink_development/