আগ্নেয়গিরি এবং কফি তৈরির মধ্যে কী মিল রয়েছে, ডিজেরিডু খেলার পদার্থবিদ্যা - পদার্থবিজ্ঞানের বিশ্ব

আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাত এবং গ্রাইন্ডিং কফির মধ্যে কী মিল রয়েছে? মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কোরিয়া প্রজাতন্ত্রের কফি রসায়নবিদ এবং ভূ-পদার্থবিদদের একটি দলের মতে, তারা উভয়ই ন্যায্য পরিমাণে স্ট্যাটিক বিদ্যুৎ উৎপাদন করে, এতটাই যে আগ্নেয়গিরিবিদরা এখন এসপ্রেসো তৈরির প্রক্রিয়া পরীক্ষা করছেন।

এটা সুপরিচিত যে কফির মটরশুটি পিষানোর সময় স্থির বিদ্যুত তৈরি হয় যা ঘটে যাওয়া ফ্র্যাকচার এবং ঘর্ষণের কারণে। এর ফলে কফির কণা একত্রে জমে যায় এবং গ্রাইন্ডারে লেগে থাকে। যাইহোক, এটি কীভাবে তৈরি করা কফিকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে খুব বেশি কিছু জানা যায়নি।

সম্ভাব্য প্রভাবগুলি তদন্ত করার জন্য, দলটি বিভিন্ন দেশ থেকে কফির মটরশুটি রোস্ট করেছে এবং বিভিন্ন রোস্টের রঙ এবং আর্দ্রতা রয়েছে। তারা স্ট্যাটিক ইলেক্ট্রিসিটির মধ্যে কোনো সম্পর্ক খুঁজে পায়নি - যেমন একটি ইলেক্ট্রোমিটার দ্বারা পরিমাপ করা হয় - এবং কফির উৎপত্তির দেশ। যাইহোক, দলটি দেখেছে যে কফির অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা বেশি থাকলে এবং গ্রাইন্ডিং আরও মোটা হলে স্ট্যাটিক কম ছিল। হালকা রোস্টগুলিও গাঢ় রোস্টের তুলনায় কম চার্জ তৈরি করে, যা শুষ্ক হতে থাকে।

জলের ছিটা

তারা যখন পানির ছিটা দিয়ে বা ছাড়াই অভিন্ন কফির মটরশুটি মাটির সাথে তৈরি এসপ্রেসোর তুলনা করেন, তখন তারা দেখতে পান যে পানি দিয়ে পিষে খাওয়ার ফলে একটি শক্তিশালী এবং আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়। "এটা অনেকটা রসিকতার শুরুর মতো - একজন আগ্নেয়গিরিবিদ এবং একজন কফি বিশেষজ্ঞ একটি বারে চলে যান এবং তারপর একটি কাগজ নিয়ে বেরিয়ে আসেন," বলেছেন আগ্নেয়গিরিবিদ জোশুয়া মেন্ডেজ হার্পার পোর্টল্যান্ড স্টেট ইউনিভার্সিটি থেকে। "এই তদন্তগুলি জিওফিজিক্সের সমান্তরাল সমস্যাগুলি সমাধান করতে সাহায্য করতে পারে - তা ভূমিধস, আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাত, বা কীভাবে মাটির মধ্য দিয়ে জল ছড়িয়ে পড়ে।"

এই সপ্তাহে অস্ট্রেলিয়ান অ্যাকোস্টিক্যাল সোসাইটি এবং আমেরিকার অ্যাকোস্টিক্যাল সোসাইটি সহ-আয়োজক  ধ্বনিবিদ্যা 2023 সিডনিতে বৈঠক। তাই এটা আশ্চর্যের কিছু নয় যে অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে আইকনিক যন্ত্রের ধ্বনিতত্ত্ব - ডিজেরিডু - আলোচনার জন্য ছিল।

যদি আপনি ঐতিহ্যগত বায়ু যন্ত্রটি দেখেন বা শুনেন না, এটি একটি নলাকার বা শঙ্কুযুক্ত কাঠের পাইপ যা সাধারণত প্রায় 1.2 মিটার লম্বা হয় (নীচের চিত্রটি দেখুন)। প্রায় 1000 বছর আগে আদিবাসীদের দ্বারা বিকশিত, ডিজেরিডু একটি বিশেষ শ্বাস-প্রশ্বাসের কৌশল ব্যবহার করে বাজানো হয় যা যন্ত্র থেকে একটি অবিচ্ছিন্ন ড্রোন তৈরি করে। একজন দক্ষ বাদক তখন যন্ত্রটি তৈরি করে এমন শব্দ পরিবর্তন করতে তাদের নিজস্ব ভোকাল ট্র্যাক্ট ব্যবহার করে।

এখন, পদার্থবিদরা জো উলফ এবং জন স্মিথ ইউনিভার্সিটি অফ নিউ সাউথ ওয়েলসে যন্ত্রটি কীভাবে বাজানো হয় তা আরও ভালভাবে বোঝার জন্য শাব্দিক পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছে।

“আমরা বিভিন্ন বায়ু যন্ত্রের উপর খেলোয়াড়ের কণ্ঠের প্রভাবে আগ্রহী ছিলাম,” স্মিথ ব্যাখ্যা করেন। "ডিজেরিডুকে একটি সুস্পষ্ট শুরু বলে মনে হয়েছিল কারণ প্রভাবটি খুব আকর্ষণীয়।"

তিনি বাজানো কৌশলের মূল বিষয়গুলি ব্যাখ্যা করতে গিয়ে বলেন, “মুখের অনুরণন ডিজেরিডু শব্দের ফ্রিকোয়েন্সিগুলির ব্যান্ডগুলিকে সরিয়ে দেয় এবং আমরা অবশিষ্ট ব্যান্ডগুলি লক্ষ্য করি। এটা অনেকটা এমন যে একজন ভাস্কর মার্বেল অপসারণ করছেন যা আমরা লক্ষ্য করি।”

তাদের গবেষণায় নতুন পরীক্ষামূলক কৌশলগুলির বিকাশ জড়িত, যেমন তাদের প্রতিবন্ধকতা বর্ণালী নির্ধারণের জন্য একজন খেলোয়াড়ের মুখের মধ্যে শব্দ ইনজেক্ট করা। এটি একটি পরিমাপ যার ফ্রিকোয়েন্সিগুলি ভোকাল ট্র্যাক্টের সাথে অনুরণিত হবে এবং কোনটি হবে না।

দলটি ডিজেরিডাসের অ্যাকোস্টিক বৈশিষ্ট্যগুলিও দেখেছিল এবং অন্যান্য বায়ু যন্ত্র যেমন ক্লারিনেট এবং স্যাক্সোফোনের উন্নত বাজানো কৌশলগুলির তুলনা করেছিল। "আমরা বায়ু যন্ত্রের অভিব্যক্তিপূর্ণ বাজানোর সূক্ষ্ম বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়ে গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছি," বলেছেন স্মিথ৷

• এসইও চালিত বিষয়বস্তু এবং পিআর বিতরণ। আজই পরিবর্ধিত পান।
• PlatoData.Network উল্লম্ব জেনারেটিভ Ai. নিজেকে ক্ষমতায়িত করুন। এখানে প্রবেশ করুন.
• প্লেটোএআইস্ট্রিম। Web3 ইন্টেলিজেন্স। জ্ঞান প্রসারিত. এখানে প্রবেশ করুন.
• প্লেটোইএসজি। কার্বন, ক্লিনটেক, শক্তি, পরিবেশ সৌর, বর্জ্য ব্যবস্থাপনা. এখানে প্রবেশ করুন.
• প্লেটো হেলথ। বায়োটেক এবং ক্লিনিক্যাল ট্রায়াল ইন্টেলিজেন্স। এখানে প্রবেশ করুন.
• উত্স: https://physicsworld.com/a/what-volcanoes-and-coffeemaking-have-in-common-the-physics-of-playing-the-didjeridu/