মানুষ সহস্রাব্দ ধরে ফসল ফলাতে এবং পশুপালন করার জন্য বনভূমি পরিষ্কার করার মাধ্যমে গ্রহের ভূমিকে পুনর্নির্মাণ করছে। ফলে মানুষের আছে পৃথিবীর এক-তৃতীয়াংশ বন পরিষ্কার করা হয়েছে এবং শেষের শেষের পর থেকে বন্য তৃণভূমির দুই-তৃতীয়াংশ বরফযুগ.
এটি গ্রহের জীববৈচিত্র্যের জন্য একটি বিশাল খরচে এসেছে। গত 50,000 বছরে - এবং মানুষ বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে বসতি স্থাপন করেছে - বন্য স্তন্যপায়ী বায়োমাস 85 শতাংশ কমেছে.
কৃষি সম্প্রসারণ বিশ্বের বন্যভূমি ধ্বংসের সবচেয়ে বড় চালক হয়েছে। কৃষি জমির এই সম্প্রসারণ এখন শেষ হয়ে গেছে। সহস্রাব্দের পরে, আমরা শিখর অতিক্রম করেছি এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিশ্বব্যাপী কৃষি জমির ব্যবহার হ্রাস পেয়েছে।
'পিক কৃষি জমি'
কৃষিজমি হল মোট আবাদযোগ্য জমি যা ফসল ফলাতে ব্যবহৃত হয় এবং চারণভূমি পশুপালন করতে ব্যবহৃত হয়।
ঠিক কতটা জমি আমরা ব্যবহার করি তা পরিমাপ করা কৃষি কঠিন. যদি সমস্ত খামারগুলি ঘনভাবে রোপণ করা ফসলের সারি হয় তবে কত জমি ব্যবহার করা হচ্ছে তা গণনা করা সহজ হবে। শুধু মাঠের চারপাশে একটি বর্গক্ষেত্র আঁকুন এবং এর ক্ষেত্রফল গণনা করুন। কিন্তু বিশ্বের অনেক জায়গা জুড়ে, কৃষিকাজ দেখতে এমন নয়: এটি প্রায়শই কম ঘনত্বের হয়; গ্রামীণ গ্রামের সাথে মিশে গেছে; ভিতরে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র সম্পদ যেগুলি একটি বাগান এবং একটি খামারের মধ্যে কোথাও। যেখানে কৃষিজমি শুরু হয় এবং শেষ হয় তা সবসময় পরিষ্কার নয়।
ফলস্বরূপ, কৃষিকাজের জন্য কত জমি ব্যবহার করা হয় তার অনুমানের একটি পরিসীমা রয়েছে।
এখানে আমি বিশ্বব্যাপী ভূমি ব্যবহারের পরিবর্তনের উপর তিনটি বিশ্লেষণ একত্রিত করেছি—এগুলি ভিজ্যুয়ালাইজেশনে দেখানো হয়েছে।1 প্রতিটি একটি ভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে, যেমন চার্টে ব্যাখ্যা করা হয়েছে। UN FAO 1961 সাল থেকে এই প্রতিটি বিশ্লেষণের জন্য বেডরক ডেটা তৈরি করে; যাইহোক, গবেষকরা তাদের নিজস্ব পদ্ধতিগুলি উপরে প্রয়োগ করেন এবং এই সিরিজটিকে সময়ের সাথে আরও প্রসারিত করেন।2
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, তারা একমত নয় কত জমি কৃষিকাজের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং যে সময়ে জমির ব্যবহার শীর্ষে ছিল। কিন্তু তারা do একমত যে আমরা শিখর অতিক্রম করেছি।
এটি গ্রহের সাথে মানবতার সম্পর্কের একটি ঐতিহাসিক মুহূর্ত চিহ্নিত করে; বিশ্বের বাস্তুতন্ত্রের সুরক্ষায় এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
এটা দেখায় যে খাদ্য উৎপাদনের ভবিষ্যৎকে অতীতে যে ধ্বংসাত্মক পথ অনুসরণ করার দরকার নেই। আমরা যদি এই পথে চলতে থাকি তবে আমরা গ্রহের বন্যভূমি এবং বন্যপ্রাণীর জন্য স্থান পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হব।3
বিশ্বের শীর্ষ কৃষি জমি অতিক্রম করেছে4
কৃষি জমি এবং খাদ্য উৎপাদনের একটি বৈশ্বিক ডিকপলিং
কৃষি জমির এই হ্রাস সত্ত্বেও, বিশ্ব আরও খাদ্য উত্পাদন অব্যাহত রেখেছে। এটা শস্য এবং গবাদি পশু উভয় ক্ষেত্রেই সত্য।5
আমরা চার্টে এই ডিকপলিং দেখতে পাই যা জাতিসংঘের FAO-এর তথ্য উপস্থাপন করে। এটি দেখায় যে বিশ্বব্যাপী কৃষি জমি—সবুজ রেখা—উচ্চ শিখরে পৌঁছেছে, যখন কৃষি উৎপাদন—বাদামী রেখা—এই শীর্ষের পরেও, জোরালোভাবে বৃদ্ধি পেতে চলেছে।6
যখন আমরা প্রতিটি কৃষি উপাদানকে পৃথকভাবে ভেঙ্গে ফেলি, বা আর্থিক ইউনিটের পরিবর্তে এটিকে শারীরিকভাবে দেখি, তখন আমরা একই প্রবণতা দেখতে পাই: আউটপুট ক্রমাগত বৃদ্ধি। আপনি আমাদের যেকোন ফসল বা পশু পণ্যের জন্য এই ডেটা অন্বেষণ করতে পারেন গ্লোবাল ফুড এক্সপ্লোরার.
এটি দেখায় যে আরও বেশি লোককে খাওয়ানোর অর্থ অন্যান্য বন্যপ্রাণী থেকে আবাসস্থল সরিয়ে নেওয়া নয়। এই ডিকপলিং মানে আমরা জমি দেওয়ার সময় আরও বেশি উৎপাদন করতে পারি পিছনে একই সময়ে প্রকৃতির কাছে।
বিশ্বব্যাপী কৃষি জমি শীর্ষে উঠেছে, কিন্তু ফসলি জমি নেই
বিশ্বব্যাপী চারণভূমি শীর্ষে পৌঁছেছে. বিশ্বব্যাপী ফসলি জমি নেই. বিশ্বব্যাপী মাংসের ব্যবহার বাড়ছে বলে এটি আশ্চর্যজনক হতে পারে। কিভাবে, তাহলে, পশুদের জন্য চারণভূমি শিখর এবং এখন হতে পারে পতনশীল?
পৃথিবী উৎপাদন করে তিনগুণ বেশি মাংস যেমন 50 বছর আগে করেছিল। কিন্তু কীভাবে এই মাংস উৎপন্ন হয় এবং আমরা কী ধরনের মাংস খাই তা স্থানান্তরিত হয়েছে। প্রথমত, আমরা প্রচুর শুয়োরের মাংস এবং মুরগির মাংস উৎপাদন করি যা চারণভূমিতে খাওয়ানো হয় না।
দ্বিতীয়ত, আমাদের গরুর মাংসের প্রচুর উৎপাদন খোলা চারণভূমি থেকে আরও নিবিড় চাষ পদ্ধতির দিকে চলে গেছে; এই জমি অবশিষ্ট আছে. এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ দ্বিধা উপস্থাপন করে: শস্য-খাদ্য পশুসম্পদ প্রায়শই চারণভূমি-খাওয়া পশুদের তুলনায় বেশি জমি-দক্ষ, তাই আপনার সামগ্রিকভাবে কম জমির প্রয়োজন হয়; কিন্তু চারণভূমিতে জীববৈচিত্র্য প্রায়শই নিবিড় ফসলি জমির চেয়ে ভালো।
এর অর্থ হ'ল চারণভূমির পরিবর্তে ফসলের জমিতে জন্মানো ফসল থেকে আরও বেশি সংখ্যক প্রাণীকে খাওয়ানো হচ্ছে। প্রকৃতপক্ষে, বিশ্বের প্রায় অর্ধেক ফসলি জমি পশুখাদ্য উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। দুর্ভাগ্যবশত, শস্য থেকে মাংসে এই রূপান্তর প্রক্রিয়া এখনও রয়েছে একটি অদক্ষ এক, মানে অল্প পরিমাণ খাদ্য উৎপাদনের জন্য আমাদের প্রচুর জমির প্রয়োজন।
জৈব জ্বালানিও ফসলি জমিতে অতিরিক্ত চাপ বাড়িয়েছে, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ব্রাজিলের মতো দেশে।
কৃষি জমি এবং খাদ্য উৎপাদনের বৈশ্বিক ডিকপলিং7
অনেক দেশে কৃষি জমির ব্যবহার এখনও বাড়ছে-প্রায়শই কার্বন-সমৃদ্ধ বাসস্থানের খরচে
যদিও এই বৈশ্বিক চিত্রটি প্রতিশ্রুতিশীল, তবে এই উন্নয়ন সম্পর্কে আমাদের আত্মতুষ্ট না হওয়ার বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে।
প্রথমটি হল যে কৃষি জমির ব্যবহার অবশ্যই সর্বত্র শীর্ষে ওঠেনি। কিছু দেশে কৃষি জমির ব্যবহার কমেছে, কিন্তু বৃদ্ধি অব্যাহত অন্যদের মধ্যে
দ্বিতীয়টি হ'ল বিশ্বজুড়ে ভূমি ব্যবহারের এই পরিবর্তনগুলির বিতরণ এবং জীববৈচিত্র্যের ক্ষতি এবং কার্বন নির্গমনের জন্য তাদের প্রভাব। চারণভূমিতে সবচেয়ে বেশি হ্রাস শুষ্ক অঞ্চল জুড়ে হয়েছে; নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলগুলিও সাম্প্রতিক দশকগুলিতে হ্রাস পেয়েছে; ইতিমধ্যে অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে চারণভূমি প্রসারিত হয়েছে।8 প্রকৃতপক্ষে, আমি যেমন আছে অন্যত্র আচ্ছাদিত, গরুর মাংস উৎপাদনের জন্য চারণভূমির সম্প্রসারণ এখনও বিশ্বব্যাপী (এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয়) বন উজাড়ের প্রধান চালক।
শুষ্ক এবং নাতিশীতোষ্ণ থেকে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে চারণভূমির এই স্থানান্তরের কারণটি গুরুত্বপূর্ণ যে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলগুলি জীববৈচিত্র্য এবং কার্বনে অনেক বেশি সমৃদ্ধ। বিশ্বের অর্ধেকেরও বেশি প্রজাতি গ্রীষ্মমন্ডলীয় বনে বাস করে।9 গ্রীষ্মমন্ডলীয় বনগুলিও বড় কার্বন সিঙ্ক, এবং প্রতি ইউনিট এলাকায় প্রচুর কার্বন সঞ্চয় করতে পারে।10
তৃতীয়টি, যেমনটি আমি আগে উল্লেখ করেছি, তা হল বিশ্বব্যাপী ফসলি জমি এখনও প্রসারিত হয়. আমরা চার্টে এটি দেখতে পাই। অন্যান্য উত্সগুলি পরামর্শ দেয় যে এই বৃদ্ধির হার আরও দ্রুত হতে পারে।11 সার্জারির ওয়ার্ল্ড রিসোর্স ইনস্টিটিউট আরো বিস্তারিতভাবে এই গবেষণা দেখায় এখানে.
অবশেষে, চারণভূমির জন্য ব্যবহৃত জমির পরিমাণ নির্ণয় করা কঠিন। এখানে আমরা জনগণনার তথ্য, দেশের প্রতিবেদন এবং বিশেষজ্ঞের অনুমানের উপর ভিত্তি করে জাতিসংঘের এফএও থেকে রিপোর্ট করা কৃষি জমি ব্যবহারের ডেটার উপর ফোকাস করেছি, তবে এটি অনিশ্চয়তার সাথে আসে।12 আমাদের কৃষি জমি ব্যবহারের পরিমাপ উন্নত করা, সম্ভাব্যভাবে স্যাটেলাইট ডেটা থেকে, আমাদের পরিবর্তনগুলি আরও ঘনিষ্ঠভাবে নিরীক্ষণ করার অনুমতি দেবে।
ক্রমাগত পতন নিশ্চিত করা হয় না: ভূমি ব্যবহারের ভবিষ্যত আমরা আজকে নেওয়া সিদ্ধান্তের উপর নির্ভর করে
বেশ কয়েকটি সূত্র পরামর্শ দেয় যে সাম্প্রতিক দশকগুলিতে বিশ্বব্যাপী কৃষি জমির ব্যবহার হ্রাস পেয়েছে। যাইহোক, একটি অব্যাহত পতন নিশ্চিত করা হয় না.
যেমনটি আমরা প্রথম চার্টে HYDE 3.2 সিরিজ থেকে দেখতে পাই, 2000-এর দশকের গোড়ার দিকে ভূমি ব্যবহার সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে এবং তারপর থেকে হ্রাস পেয়েছে, কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি ছোট রিবাউন্ড দেখছে। ভূমি ব্যবহার এখনও সাব-সাহারান আফ্রিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকা জুড়ে বিস্তৃত হচ্ছে। জনসংখ্যা বৃদ্ধি, এবং আয় বৃদ্ধি, জমির উপর চাপ অব্যাহত থাকবে.13
এই কেন, আমি যুক্তি হিসাবে এখানে, ফসলের ফলন এবং কৃষি উৎপাদনশীলতার উন্নতি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। দ্বারা ভূমি চাপ হ্রাস মাংস খরচ কমানো এবং জৈব জ্বালানির জন্য উৎসর্গ করা জমিও অত্যাবশ্যক।14
এই উন্নতিগুলিতে বিনিয়োগ করতে ব্যর্থ হই এবং আমরা এই বৈশ্বিক প্রবণতাকে বিপরীত করার ঝুঁকি নিয়ে থাকি। আমরা একটি স্বল্পস্থায়ী এবং অস্থায়ী শিখর সঙ্গে শেষ হতে পারে. এটিকে অগ্রাধিকার দিন এবং আমরা সর্বত্র এই শীর্ষে পৌঁছাতে ত্বরান্বিত করতে পারি।
এই নিবন্ধটি মূলত উপর প্রকাশ করা হয়েছিল আমাদের ওয়ার্ল্ড ইন ডেটা এবং ক্রিয়েটিভ কমন্স লাইসেন্সের অধীনে এখানে পুনঃপ্রকাশিত হয়েছে। পর এটা মূল নিবন্ধ.
