HKTDC Food Expo starter i næste uge med den første Food Expo PRO

HONG KONG, 8. august 2023 – (ACN Newswire) – Arrangeret af Hong Kong Trade Development Council (HKTDC), vil den længe ventede HKTDC Food Expo, HKTDC Beauty & Wellness Expo og HKTDC Home Delights Expo køre fra 17. til 21. august i Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC). Den indledende Food Expo PRO vil blive afholdt med den tilbagevendende Hong Kong International Tea Fair på samme sted fra 17. til 19. august. Ved de fem arrangementer vil der være mere end 1,700 udstillere, der giver en one-stop sourcing og shopping platform for handelskøbere og offentligheden til at nyde globale køkkener og livsstilsprodukter.

Derudover vil den internationale konference om modernisering af kinesisk medicin og sundhedsprodukter (ICMCM), arrangeret af Modernized Chinese Medicine International Association (MCMIA) sammen med HKTDC og otte videnskabelige forskningsinstitutioner, blive afholdt på samme sted den 17. 18. august for at tilbyde den seneste industriinformation og fremme udviklingen af ​​kinesisk medicin.

Sophia Chong, HKTDCs vicedirektør, introducerede højdepunkterne fra august-begivenhederne i dag: "Dette års Food Expo markerer vores første store offentlige madudstilling med smagsmuligheder, siden pandemiens restriktioner blev ophævet. Vi har omdøbt den tidligere Food Expo Trade Hall til Food Expo PRO i år for at tjene cateringbranchens behov. Sammenfaldende med adskillige udstillinger og den internationale konference om modernisering af kinesisk medicin og sundhedsprodukter vil disse begivenheder give en fremragende platform for både branchefolk og offentligheden til at udforske og lære om forskellige gourmetkøkkener, skønheds- og fitnessprodukter, sundhedsinformation og trendy boligartikler. Forstærket af den positive indflydelse fra Consumption Voucher Scheme forventer vi at byde store menneskemængder velkommen til begivenhederne."

Food Expo PRO – Viser en bred vifte af de nyeste og specialiserede produkttrends (17.-19. august)

I år er Food Expo's Handelshal omdøbt til Food Expo PRO. De første to dage vil være åben for handelskøbere, mens den sidste dag (19. august) vil være åben for offentlige og handelskøbere. Food Expo PRO vil fremvise mad- og drikkevarer fra 20 lande og regioner med 21 pavilloner fra Indonesien, Japan, Korea, Mexico, Polen, Thailand og fra det kinesiske fastlands provinser, herunder Fujian, Heilongjiang, Hunan, Jilin, Sichuan, Zhejiang, og mere.

Udstillere fra hele verden vil fremvise forskellig mad, service og teknologi, der afspejler de nyeste produkttrends, såsom Koreas syltede fisk og skaldyr med smag, Singapores traditionelle kaffe med usødet havremælk, Polens glatte og milde vodka med frugtsmag og essens af svampe (Yun-zhi) produkt fra den kinesiske medicin og helsekost zone.

Ud over forskellige udstillinger giver messen også mere specialiseret og omfattende information.

Den nye Food Science and Technology Zone vil fremvise innovative fødevareforarbejdningsteknologier, såsom jordnøddeproteinbaserede og alternative plantebaserede kyllingeprodukter udviklet af fødevareteknologiske nystartede virksomheder, og alkoholfri øl udviklet af lokale akademiske institutioner. To af Food Tech Symposium sessioner vil blive afholdt under messen, hvor Hong Kong Productivity Council, Controlled Environment Hydroponic Research and Development Center og Hong Kongs teknologiske og højere uddannelsesinstitut diskuterer udviklingen af ​​nye teknologier i fødevareindustrien i Hong Kong. Kong og nystartede fødevareteknologiske virksomheder, der deler, hvordan teknologien omformer F&B- og detailindustrien.

Hong Kong International Tea Fair: Promovering af verdensberømte teer og fremme af kulturel udveksling (17.-19. august)

Hong Kong International Tea Fair vil være åben for handelskøbere på messens første to dage og for handelskøbere og offentligheden den sidste dag (19. august). Der vil være 10 pavilloner, inklusive første gangs deltagelse af Kenya Pavilion, og tilbagevendende udstillere fra Sri Lanka og det kinesiske fastland Fujian, Guizhou, Hunan og Jiangsu provinser, der viser berømte teer, teprodukter og tevarer. Fremhævede produkter omfatter blandt andet den moderne version af Chaoshan Gongfu-te, beriget og koncentreret mælkete og japanske håndlavede Tetsubins (støbejernskedler).

Hong Kong International Tea Fair Tea Competition 2023 vil blive afholdt med priser som "The Best Aroma Award" og "The Best Taste Award", udvalgt af professionelle te-dommere i en blindsmagning. Deltagerne vil være i stand til at smage de vindende teer gratis om morgenen den 19. august.

De to messer vil fortsat blive afholdt under den hybride udstillingsmodel EXHIBITION+, der giver globale mad- og tekøbere mulighed for at se udstillere anbefalet af kunstig intelligens (AI), og at arrangere og gennemføre onlinemøder med udstillere gennem Click2Match, en smart business matching platform , fra 10. til 26. august, foruden de fysiske messer. For første gang vil Food Expo PRO og Hong Kong International Tea Fair afprøve Scan2Match, som er designet til at hjælpe købere med at komme i kontakt med udstillere problemfrit fra offline til online.

Food Expo – En kulinarisk rejse rundt i verden (17.-21. august)

Den 33. udgave af Food Expo præsenterer Public Hall og Gourmet Zone, der vil fremvise globale køkkener og spisemuligheder fra hele verden, vil være åben for offentligheden i fem på hinanden følgende dage fra 17. til 21. august 2023. Gourmet Zone vil byde på næsten 100 udstillere, der fremviser de fineste køkkener fra Asien, Europa og USA, med desserter, økologisk grønt og udsøgt kaffe fra hele verden, hvilket gør det til et must at deltage i for dem, der er i appetit på de fineste køkkener.

I år bringer den nyligt introducerede Wine Whiskey Wonderland-zone fine vine fra hele verden, og der vil være en særlig K-Food-zone for madelskere til at holde sig ajour med koreanske kulinariske trends og kultur.

Den offentlige sal vil byde på forskellige udstillere, herunder mere end 30 kendte mærker, såsom Maxims, Tai Pan, Nissin, Sau Tao, Tao Ti, Kee Wah Bakery, Wing Wah og Four Seas Group i Premium Food-zonen.

Food Expo byder også på specialmad og drikkevarer, herunder Isey Skyr, den unikke islandske yoghurt, 100 % håndlavede og originale dåsekager, frosne cocktailispinde fra Holland, økologisk kollagengelé fra Korea, fremstillet i Hong Kong sort trøffel gelato , og mere.

Tilbage igen vil den altid populære madlavningsdemonstration på Stjernekøkkenet. I år vil 18 sessioner af Star Chef Cooking Demonstration blive afholdt på Food Expo. De omfatter Ronald Shao, Executive Chef for Mian; Hung Chi Kwong, Executive Chinese Chef of Run på The St. Regis Hong Kong; Adam Wong, Executive Chef for Forum Restaurant – Ah Yat Abalone; Chan Sai Fai, Executive Chef (Dim Sum) fra Chuan Palace; Au-Yeung Chung Kei, Executive Chef for YUE; og Olivier Elzer, fransk grundlægger og hjerne bag Clarence.

I samarbejde med Miljø- og Økologibureauets udvalg for reduktion af salt og sukker i fødevarer og Center for Fødevaresikkerhed vil messen invitere berømte kokke til at demonstrere "mindre salt og mindre sukker"-opskrifter for at forsvare etosen om sund kost i by. Den 19. august vil medieveteranen Jacky Chan være vært for kokkens dialog med tre anerkendte kokke fra Hong Kong, som vil dele deres madlavnings- og spisetips og hemmeligheder. Der vil også være flere spændende arrangementer under messen, herunder seminarer og foredrag, vinsmagningsworkshops og udstillerpræsentationer.

Beauty & Wellness Expo – Foryngelse af den naturlige skønhed indefra (17.-21. august)

Den syvende Beauty & Wellness Expo vil fremvise en bred vifte af skønheds-, kosmetik-, frisør-, fitness- og wellnessprodukter. Ud over de store pavilloner, der er vært for Federation of Beauty Industry (HK), Hong Kong Hair & Beauty Merchants Association, International Beauty & Health General Union, The Cosmetic & Perfumery Association of Hong Kong Ltd, og Hong Kong China Federation of Bodybuilding & Fitness Limited, vil der være nye pavilloner præsenteret af CIDESCO International CICA Association of Esthetics og Association of International Aesthetics Management.

Derudover vil Hieggo Pavilion for første gang udstille på Beauty & Wellness Expo, hvilket bringer en bred vifte af sundhedsprodukter med sig, hvor Lawrence Cheng og andre gæster deler wellness-viden på messen. Udstillingen vil fremvise et omfattende udvalg af sundheds- og skønhedsprodukter. Disse omfatter Pulseroll Vibrating Massage Roller fra Storbritannien, DR. SCHAFTER Advanced Derma Laser Skin Peel, FOOTDISC Anti-Fatigue indlægssåler og Sericin Poria Pore Refining Booster.

En række informative og spændende aktiviteter vil blive afholdt, herunder en "Introduktion til mental sundhed"-delingssession arrangeret af Mind HK; en forhåndsvisning af 2023 IFBB Hong Kong Fitness Awards Charity Open Championship; en sæsonbestemt efterår/vinter make-up demonstration af ekspert Edmon Wong; og seminarer om emner som japansk manicure, slankekur og ernæringsslankekur og meget mere.

Home Delights Expo – Optænding af et ideelt smart hjem (17.-21. august)

Den niende Home Delights Expo vil fremvise smarte hjemmeprodukter, køkkenmaskiner, køkkenudstyr, service og husholdningsprodukter. Avenue of Delights vil byde på over 40 udstillere og adskillige livsstilsmærker, herunder Towngas, ZWILLING JA Henckels, A-Fontane, LAURASTAR, Tiger og German Pool. Udstillingen vil præsentere nye hjemmeprodukter, herunder Hydrogen Plus Cold & Hot Purifier, MasterMind, en AI-massagestol udstyret med stemmestyring og skræddersyede funktioner og en steriliseringsmaskine til rensning af knive, spisepinde og skærebrætter af Zhang Xiao Quan.

I år vil Hong Kong Furniture and Decoration Trade Association-pavillonen fortsætte med at fremvise boligdesignelementer, der integrerer teknologi i folks daglige liv for at bygge et ideelt smart hjem. Derudover vil Creative Corner give en platform for unge start-ups til at promovere og sælge deres produkter. Udover kulturelle og kreative produkter kan offentligheden deltage i spændende aktiviteter såsom bonsaidesign og workshops om fremstilling af tørrede blomstergaver.

ICMCM – Eksperter af høj kaliber diskuterer arven og innovationen af ​​traditionel kinesisk medicin (17.-18. august)

Modernised Chinese Medicine International Association vil sammen med HKTDC og otte videnskabelige forskningsinstitutioner præsentere den seneste internationale konference om modernisering af kinesisk medicin og sundhedsprodukter (ICMCM), der tilbyder uvurderlig kinesisk medicinindsigt og information til industrideltagere.

Årets tema er "Arv og innovation af traditionel kinesisk medicin", med 18 hovedtalere, herunder eksperter fra Storbritannien, Singapore, Japan, Korea, Kina og Hongkong, som vil diskutere ny forskning og udvikling af kinesisk medicin og dele succesfulde sager om produktkommercialisering. Konferencen kører i et hybridformat og vil stimulere og lette udveksling af ideer mellem oplægsholdere og deltagere. Ved at deltage i konferencen kan registrerede kinesiske læger i Hong Kong også ansøge om Continuing Medical Education (CME) kreditter.

Promovering af elektronisk betaling med forbrugskuponordning og daglig lodtrækning

med den anden rate af Consumption Voucher Scheme udrullet, opfordrer HKTDC udstillere til at omfavne elektroniske betalingsmetoder for at strømline transaktioner og muliggøre en mere bekvem og effektiv shoppingoplevelse for offentligheden.

"Lucky Draw" vil finde sted dagligt i udstillingsperioden med præmier, herunder hotelophold og buffetkuponer, boligartikler, hudplejeprodukter, gourmetmad, helseprodukter og fitness-klasser. At bruge HK$200 eller mere på en enkelt kvittering giver besøgende mulighed for at nyde én heldig lodtrækningsindgang, med maksimalt fem poster pr. kvittering. HKTDC's salgsfremmende websted, "August Happy Buy", hjælper fortsat offentligheden med at holde sig ajour med de seneste shoppingoplysninger, forskellige flash-udsalg, "HK$1"-tilbud og mere end 160 indkøbskuponer vil blive givet væk. Derudover vil HKTDC også lancere en "BYO-redskaber til bonusbelønninger"-kampagne for at opmuntre folk til at støtte miljøbeskyttelse, og nogle udstillere vil give bonustilbud til dem, der medbringer deres egne redskaber.

E-billetter er tilgængelige til salg hos AlipayHK, Alipay (HKTDC's billetpartner), som tilbyder en HK$3 og Rmb3 rabat for hver transaktion. Andre salgssteder inkluderer 01 Space e-billetplatformen, alle 7-11 og Circle K nærbutikker og via Octopus-appen. Fysisk billetsalg til augustudstillingerne vil ikke være tilgængeligt på messeområdet. I stedet vil der blive sat betalingsanlæg op ved indgangen, så besøgende kan bruge deres AlipayHK-, Alipay- eller Octopus-kort til adgang med det samme. HKTDC har også udvidet de nedsatte morgen- og aftenbilletter til, at offentligheden kan besøge udstillingerne uden for myldretiden på bestemte datoer.

Websites
– HKTDC Food Expo PRO: https://foodexpopro.hktdc.com
– HKTDC Hong Kong International Tea Fair: https://hkteafair.hktdc.com
– HKTDC Food Expo: https://hkfoodexpo.hktdc.com
– HKTDC Beauty & Wellness Expo: https://hkbeautyexpo.hktdc.com
– HKTDC Home Delights Expo: https://homedelights.hktdc.com
– Den internationale konference om modernisering af kinesisk medicin og sundhedsprodukter (ICMCM): https://icmcm.hktdc.com
– August Happy Buy hjemmeside: https://ecoupon.hktdc.com/food/
- Foto download: https://bit.ly/45il75B

Om HKTDC

Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) er et lovpligtigt organ oprettet i 1966 for at fremme, bistå og udvikle Hong Kongs handel. Med 50 kontorer globalt, herunder 13 på det kinesiske fastland, promoverer HKTDC Hong Kong som et tovejs globalt investerings- og forretningscentrum. HKTDC arrangerer internationale udstillinger, konferencer og forretningsmissioner for at skabe forretningsmuligheder for virksomheder, især små og mellemstore virksomheder (SMV'er), på fastlandet og det internationale marked. HKTDC leverer også opdateret markedsindsigt og produktinformation via forskningsrapporter og digitale nyhedskanaler. For mere information, besøg venligst: www.hktdc.com/aboutus. Følg os på Twitter @hktdc og LinkedIn

Media henvendelser

HKTDC's afdeling for kommunikation og offentlige anliggender:
HKTDC Food Expo, HKTDC Beauty & Wellness Expo
Kate Chan, Tlf.: +852 2584 4239, E-mail: kate.hy.chan@hktdc.org

HKTDC Food Expo PRO, HKTDC Hong Kong International Tea Fair, ICMCM
Frankie Leung, Tlf.: +852 2584 4298, E-mail: frankie.cy.leung@hktdc.org

HKTDC Home Delights Expo
Clementine Cheung, Tlf.: +852 2584 4575, E-mail: clementine.hm.cheung@hktdc.org

Emne: Pressemeddelelsesoversigt
Kilde: HKTDC
Sektorer: Messer, Detailhandel og e -handel, Daglig økonomi, Mad og drikke, Daily News, Lokal Biz
https://www.acnnewswire.com

Fra Asia Corporate News Network

Ophavsret © 2023 ACN Newswire. Alle rettigheder forbeholdes. En division af Asia Corporate News Network.

• SEO Powered Content & PR Distribution. Bliv forstærket i dag.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Styrk dig selv. Adgang her.
• PlatoAiStream. Web3 intelligens. Viden forstærket. Adgang her.
• PlatoESG. Automotive/elbiler, Kulstof, CleanTech, Energi, Miljø, Solenergi, Affaldshåndtering. Adgang her.
• BlockOffsets. Modernisering af miljømæssig offset-ejerskab. Adgang her.
• Kilde: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/85729/