Die HKTDC Food Expo startet nächste Woche mit der ersten Food Expo PRO

Die HKTDC Food Expo startet nächste Woche mit der ersten Food Expo PRO

HONGKONG, 8. August 2023 – (ACN Newswire) – Die mit Spannung erwartete HKTDC Food Expo, HKTDC Beauty & Wellness Expo und HKTDC Home Delights Expo werden vom Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) organisiert und finden vom 17. bis 21. August im Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC) statt. Die erste Food Expo PRO findet vom 17. bis 19. August zusammen mit der wiederkehrenden Hong Kong International Tea Fair am selben Veranstaltungsort statt. An den fünf Veranstaltungen nehmen mehr als 1,700 Aussteller teil und bieten Facheinkäufern und der Öffentlichkeit eine zentrale Beschaffungs- und Einkaufsplattform, um globale Küchen und Lifestyle-Produkte zu genießen.

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Sophia Chong, stellvertretende Geschäftsführerin des HKTDC, gab auf der heutigen Pressekonferenz das vollständige Programm und die wichtigsten Höhepunkte der Veranstaltungen dieses Monats bekannt.
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Die Food Expo bietet Ihnen das Beste aus der Weltküche mit einer großen Auswahl an Spezialitäten und Getränken, darunter Isey Skyr, den einzigartigen isländischen Joghurt, 100 % handgemachte und originelle Kuchen aus der Dose, gefrorene Cocktail-Eislutscher aus den Niederlanden und hausgemachtes Eis. Eis mit schwarzen Trüffeln aus Hongkong.
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Der Ticketing-Partner AlipayHK und Alipay-Vertreter Keith Cheung (l.), Marketingleiter von AlipayHK, trifft Sophia Chong (r.), stellvertretende Geschäftsführerin des HKTDC, auf der Pressekonferenz.

Darüber hinaus findet am 17. und 18. Juli am selben Ort die Internationale Konferenz zur Modernisierung der chinesischen Medizin und Gesundheitsprodukte (ICMCM) statt, die von der Modernized Chinese Medicine International Association (MCMIA) gemeinsam mit dem HKTDC und acht wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen organisiert wird XNUMX. August, um die neuesten Brancheninformationen anzubieten und die Entwicklung der chinesischen Medizin zu fördern.

Sophia Chong, stellvertretende Geschäftsführerin des HKTDC, stellte heute auf einer Pressekonferenz die Höhepunkte der August-Veranstaltungen vor und sagte: „Die diesjährige Food Expo ist unsere erste große öffentliche Lebensmittelausstellung mit Verkostungsmöglichkeiten seit der Aufhebung der Pandemiebeschränkungen.“ Wir haben die ehemalige Food Expo Trade Hall in diesem Jahr in Food Expo PRO umbenannt, um den Bedürfnissen der Gastronomie gerecht zu werden. Diese Veranstaltungen fallen mit mehreren Ausstellungen und der Internationalen Konferenz zur Modernisierung der chinesischen Medizin und Gesundheitsprodukte zusammen und bieten sowohl Branchenexperten als auch der Öffentlichkeit eine hervorragende Plattform, um verschiedene Gourmetküchen, Schönheits- und Fitnessprodukte, Gesundheitsinformationen usw. zu erkunden und mehr darüber zu erfahren trendige Haushaltswaren. Aufgrund des positiven Einflusses des Verbrauchsgutscheinprogramms gehen wir davon aus, dass wir bei den Veranstaltungen eine große Menschenmenge begrüßen dürfen.“

Food Expo PRO – Präsentation einer breiten Palette der neuesten und speziellen Produkttrends (17.–19. August)

In diesem Jahr wird die Handelshalle der Food Expo in Food Expo PRO umbenannt. Die ersten beiden Tage stehen gewerblichen Käufern offen, während der letzte Tag (19. August) der Öffentlichkeit und gewerblichen Käufern offen steht. Auf der Food Expo PRO werden Lebensmittel- und Getränkeprodukte aus 20 Ländern und Regionen präsentiert, mit 21 Pavillons aus Indonesien, Japan, Korea, Mexiko, Polen, Thailand und aus den Provinzen Festlandchinas, darunter Fujian, Heilongjiang, Hunan, Jilin, Sichuan, Zhejiang, und mehr.

Aussteller aus der ganzen Welt werden verschiedene Lebensmittel, Dienstleistungen und Technologien präsentieren, die die neuesten Produkttrends widerspiegeln, wie etwa aromatisierte eingelegte Meeresfrüchte aus Korea, traditionellen Kaffee aus Singapur mit ungesüßter Hafermilch, Polens sanften und milden Wodka mit Fruchtgeschmack und Pilzessenz (Yun-zhi) Produkt aus dem Bereich Chinesische Medizin und Reformkost.

Neben vielfältigen Ausstellungsstücken bietet die Messe auch speziellere und umfassendere Informationen.

In der neuen Lebensmittelwissenschafts- und Technologiezone werden innovative Lebensmittelverarbeitungstechnologien vorgestellt, wie zum Beispiel erdnussproteinbasierte und alternative pflanzliche Hühnerprodukte, die von Lebensmitteltechnologie-Start-ups entwickelt wurden, sowie alkoholfreie Biere, die von lokalen akademischen Institutionen entwickelt wurden. Während der Messe finden zwei Sitzungen des Food Tech Symposiums statt, bei denen der Hong Kong Productivity Council, das Controlled Environment Hydroponic Research and Development Centre und das Technological and Higher Education Institute of Hong Kong die Entwicklung neuer Technologien in der Lebensmittelindustrie in Hongkong diskutieren Kong und Start-ups im Bereich Lebensmitteltechnologie berichten darüber, wie Technologie die F&B- und Einzelhandelsbranche verändert.

Hong Kong International Tea Fair: Förderung weltberühmter Tees und Erleichterung des kulturellen Austauschs (17.–19. August)

Die Hong Kong International Tea Fair ist an den ersten beiden Messetagen für Facheinkäufer und am letzten Tag (19. August) für Facheinkäufer und die Öffentlichkeit geöffnet. Es wird 10 Pavillons geben, darunter zum ersten Mal der Kenya Pavilion, und wiederkehrende Aussteller aus Sri Lanka und den Provinzen Fujian, Guizhou, Hunan und Jiangsu auf dem chinesischen Festland, in denen berühmte Tees, Teeprodukte und Teewaren präsentiert werden. Zu den hervorgehobenen Produkten zählen unter anderem die moderne Version des Chaoshan-Gongfu-Tees, angereicherter und konzentrierter Milchtee sowie japanische handgefertigte Tetsubins (Gusseisenkessel).

Beim Hong Kong International Tea Fair Tea Competition 2023 werden Auszeichnungen wie „The Best Aroma Award“ und „The Best Taste Award“ vergeben, die von professionellen Tee-Juroren in einer Blindverkostung ausgewählt werden. Teilnehmer können die Gewinnertees am Morgen des 19. August kostenlos probieren.

Die beiden Messen werden weiterhin im Rahmen des hybriden Ausstellungsmodells EXHIBITION+ abgehalten, das es globalen Lebensmittel- und Teeeinkäufern ermöglicht, von künstlicher Intelligenz (KI) empfohlene Aussteller zu sehen und über Click2Match, eine intelligente Business-Matching-Plattform, Online-Meetings mit Ausstellern zu vereinbaren und durchzuführen , vom 10. bis 26. August, zusätzlich zu den physischen Messen. Zum ersten Mal werden die Food Expo PRO und die Hong Kong International Tea Fair ein Pilotprojekt mit Scan2Match durchführen, das Einkäufern dabei helfen soll, nahtlos von offline zu online mit Ausstellern in Kontakt zu treten.

Food Expo – Eine kulinarische Reise um die Welt (17.-21. August)

Die 33. Ausgabe der Food Expo präsentiert die Public Hall und die Gourmet Zone, die globale Küchen und Speisemöglichkeiten aus der ganzen Welt präsentieren und vom 17. bis 21. August 2023 an fünf aufeinanderfolgenden Tagen für die Öffentlichkeit zugänglich sein werden. Die Gourmet Zone wird zu sehen sein Fast 100 Aussteller präsentieren die besten Küchen aus Asien, Europa und den Vereinigten Staaten sowie Desserts, Bio-Gemüse und erlesene Kaffeesorten aus der ganzen Welt und machen die Veranstaltung zu einem Muss für alle, die Appetit auf die beste Küche haben.

In diesem Jahr bringt die neu eingeführte Wine Whiskey Wonderland-Zone erlesene Weine aus aller Welt zusammen, und es wird eine spezielle K-Food-Zone für Feinschmecker geben, um über koreanische kulinarische Trends und Kultur auf dem Laufenden zu bleiben.

In der öffentlichen Halle werden verschiedene Aussteller vertreten sein, darunter mehr als 30 bekannte Marken wie Maxims, Tai Pan, Nissin, Sau Tao, Tao Ti, Kee Wah Bakery, Wing Wah und Four Seas Group in der Premium Food Zone.

Auf der Food Expo werden auch Spezialitäten und Getränke angeboten, darunter Isey Skyr, der einzigartige isländische Joghurt, 100 % handgemachte und originelle Kuchen aus der Dose, gefrorene Cocktail-Eislutscher aus den Niederlanden, Bio-Kollagengelee aus Korea und in Hongkong hergestelltes Gelato mit schwarzen Trüffeln , und mehr.

Auch in diesem Jahr findet wieder die allseits beliebte Kochvorführung in der Star Kitchen statt. In diesem Jahr werden auf der Food Expo 18 Sitzungen der Star Chef Cooking Demonstration stattfinden. Dazu gehören Ronald Shao, Chefkoch von Mian; Hung Chi Kwong, leitender chinesischer Chefkoch von Run im St. Regis Hong Kong; Adam Wong, Chefkoch des Forum Restaurant – Ah Yat Abalone; Chan Sai Fai, Chefkoch (Dim Sum) des Chuan Palace; Au-Yeung Chung Kei, Chefkoch von YUE; und Olivier Elzer, französischer Gründer und Mastermind hinter Clarence.

In Zusammenarbeit mit dem Ausschuss für die Reduzierung von Salz und Zucker in Lebensmitteln des Büros für Umwelt und Ökologie und dem Zentrum für Lebensmittelsicherheit werden auf der Messe berühmte Köche eingeladen, Rezepte mit dem Motto „weniger Salz und weniger Zucker“ vorzustellen, um für den Ethos einer gesunden Ernährung in den USA zu werben Stadt. Am 19. August moderiert Medienveteran Jacky Chan den Chef's Dialogue mit drei renommierten Köchen aus Hongkong, die ihre Koch- und Speisetipps und -geheimnisse teilen. Darüber hinaus wird es während der Messe mehrere spannende Veranstaltungen geben, darunter Seminare und Vorträge, Workshops zur Weinverkostung und Präsentationen von Ausstellern.

Beauty & Wellness Expo – Verjüngung der natürlichen Schönheit von innen (17.–21. August)

Die siebte Beauty & Wellness Expo präsentiert eine breite Palette an Beauty-, Kosmetik-, Friseur-, Fitness- und Wellnessprodukten. Zusätzlich zu den großen Pavillons der Federation of Beauty Industry (HK), der Hong Kong Hair & Beauty Merchants Association, der International Beauty & Health General Union, der Cosmetic & Perfumery Association of Hong Kong Ltd und der Hong Kong China Federation of Bodybuilding & Fitness Limited wird es neue Pavillons geben, die von der CIDESCO International CICA Association of Esthetics und der Association of International Aesthetics Management präsentiert werden.

Darüber hinaus wird der Hieggo Pavilion zum ersten Mal auf der Beauty & Wellness Expo ausstellen und eine breite Palette an Gesundheitsprodukten mitbringen, wobei Lawrence Cheng und andere Gäste auf der Messe ihr Wissen über Wellness weitergeben werden. Auf der Messe wird eine große Auswahl an Gesundheits- und Schönheitsprodukten präsentiert. Dazu gehören der Pulseroll Vibrating Massage Roller aus dem Vereinigten Königreich, der DR. SCHAFTER Advanced Derma Laser Skin Peel, die FOOTDISC Anti-Fatigue-Einlegesohlen und der Sericin Poria Pore Refining Booster.

Es wird eine Reihe informativer und spannender Aktivitäten abhalten, darunter eine von Mind HK organisierte Austauschsitzung „Einführung in die psychische Gesundheit“. eine Vorschau auf die IFBB Hong Kong Fitness Awards Charity Open Championship 2023; eine saisonale Herbst-/Winter-Make-up-Demonstration durch den Experten Edmon Wong; und Seminare zu Themen wie japanische Maniküre, Schlankheits- und Ernährungsdiät und mehr.

Home Delights Expo – Der Startschuss für ein ideales Smart Home (17.–21. August)

Auf der neunten Home Delights Expo werden Smart-Home-Produkte, Küchengeräte, Küchengeschirr, Geschirr und Haushaltsprodukte präsentiert. Auf der Avenue of Delights werden über 40 Aussteller und mehrere Lifestyle-Marken vertreten sein, darunter Towngas, ZWILLING JA Henckels, A-Fontane, LAURASTAR, Tiger und German Pool. Auf der Messe werden neue Haushaltsprodukte vorgestellt, darunter der Hydrogen Plus Cold & Hot Purifier, MasterMind, ein KI-Massagestuhl mit Sprachsteuerung und maßgeschneiderten Funktionen sowie eine Sterilisationsmaschine zum Reinigen von Messern, Essstäbchen und Schneidebrettern von Zhang Xiao Quan.

Auch in diesem Jahr werden im Pavillon der Hong Kong Furniture and Decoration Trade Association Elemente des Wohndesigns präsentiert, die Technologie in das tägliche Leben der Menschen integrieren, um ein ideales Smart Home zu schaffen. Darüber hinaus bietet der Creative Corner jungen Start-ups eine Plattform, um ihre Produkte zu bewerben und zu verkaufen. Neben kulturellen und kreativen Produkten kann die Öffentlichkeit an spannenden Aktivitäten wie Bonsai-Design und Workshops zum Herstellen von Trockenblumen-Geschenken teilnehmen.

ICMCM – Hochkarätige Experten diskutieren über das Erbe und die Innovation der traditionellen chinesischen Medizin (17.-18. August)

Die Modernized Chinese Medicine International Association wird zusammen mit dem HKTDC und acht wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen die neueste internationale Konferenz zur Modernisierung der chinesischen Medizin und Gesundheitsprodukte (ICMCM) veranstalten und Branchenteilnehmern wertvolle Erkenntnisse und Informationen zur chinesischen Medizin bieten.

Das diesjährige Thema lautet „Vererbung und Innovation der traditionellen chinesischen Medizin“ mit 18 Hauptrednern, darunter Experten aus dem Vereinigten Königreich, Singapur, Japan, Korea, Festlandchina und Hongkong, die über neue Forschung und Entwicklung in der chinesischen Medizin diskutieren und Erfolge austauschen werden Fälle der Produktvermarktung. Die Konferenz findet im Hybridformat statt und soll den Ideenaustausch zwischen Referenten und Teilnehmern anregen und erleichtern. Durch die Teilnahme an der Konferenz können registrierte chinesische Mediziner in Hongkong auch Credits für die Continuing Medical Education (CME) beantragen.

Förderung des elektronischen Bezahlens mit dem Verbrauchsgutscheinsystem und der täglichen Verlosung

Mit der Einführung der zweiten Tranche des Consumption Voucher Scheme ermutigt das HKTDC die Aussteller, elektronische Zahlungsmethoden zu nutzen, um Transaktionen zu rationalisieren und der Öffentlichkeit ein bequemeres und effizienteres Einkaufserlebnis zu ermöglichen.

Während des Ausstellungszeitraums findet täglich die „Lucky Draw“ mit Preisen statt, darunter Hotelübernachtungs- und Buffetgutscheine, Haushaltswaren, Hautpflegeprodukte, Gourmet-Lebensmittel, Gesundheitsprodukte und Fitnesskurse. Wenn Sie 200 HK$ oder mehr für einen einzelnen Beleg ausgeben, können Besucher an einer Verlosung teilnehmen, mit maximal fünf Einträgen pro Beleg. Die Werbewebsite des HKTDC, „August Happy Buy“, hilft der Öffentlichkeit weiterhin, über die neuesten Einkaufsinformationen auf dem Laufenden zu bleiben. Es werden verschiedene Flash-Sales, „HK$1“-Angebote und mehr als 160 Einkaufsgutscheine verschenkt. Darüber hinaus wird das HKTDC auch eine Kampagne „BYO Utensils for Bonus Rewards“ starten, um Menschen zu ermutigen, sich für den Umweltschutz zu engagieren, und einige Aussteller werden denjenigen, die ihre eigenen Utensilien mitbringen, Bonusangebote machen.

E-Tickets sind bei AlipayHK erhältlich, Alipay (HKTDCs Ticketpartner), der für jede Transaktion einen Rabatt von 3 HK$ und 3 Rmb bietet. Weitere Verkaufsstellen sind die E-Ticketing-Plattform 01 Space, alle 7-11- und Circle K-Convenience-Stores sowie die Octopus-App. Der physische Ticketverkauf für die Ausstellungen im August ist auf dem Messegelände nicht möglich. Stattdessen werden am Eingang Mautstellen eingerichtet, damit Besucher ihre AlipayHK-, Alipay- oder Octopus-Karte sofort für den Einlass nutzen können. Das HKTDC hat außerdem die vergünstigten Morgen- und Abendeintrittskarten für die Öffentlichkeit verlängert, um die Ausstellungen außerhalb der Hauptverkehrszeiten an bestimmten Terminen zu besuchen.

Webseiten
– HKTDC Food Expo PRO: https://foodexpopro.hktdc.com
– HKTDC Hong Kong International Tea Fair: https://hkteafair.hktdc.com
– HKTDC Food Expo: https://hkfoodexpo.hktdc.com
– HKTDC Beauty & Wellness Expo: https://hkbeautyexpo.hktdc.com
– HKTDC Home Delights Expo: https://homedelights.hktdc.com
– Die Internationale Konferenz zur Modernisierung der chinesischen Medizin und Gesundheitsprodukte (ICMCM): https://icmcm.hktdc.com
– August Happy Buy-Website: https://ecoupon.hktdc.com/food/
- Foto herunterladen: https://bit.ly/45il75B

Über HKTDC

Der Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) ist ein 1966 gegründetes Gremium zur Förderung, Unterstützung und Entwicklung des Handels in Hongkong. Mit 50 Niederlassungen weltweit, davon 13 auf dem chinesischen Festland, fördert das HKTDC Hongkong als globales Investitions- und Geschäftszentrum in beide Richtungen. Das HKTDC organisiert internationale Ausstellungen, Konferenzen und Geschäftsmissionen, um Geschäftsmöglichkeiten für Unternehmen, insbesondere kleine und mittlere Unternehmen (KMU), auf dem Festland und auf den internationalen Märkten zu schaffen. Darüber hinaus bietet das HKTDC über Forschungsberichte und digitale Nachrichtenkanäle aktuelle Markteinblicke und Produktinformationen. Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte: www.hktdc.com/aboutus. Folgen Sie uns auf Twitter @hktdc und LinkedIn

Anfragen der Medien

Abteilung für Kommunikation und öffentliche Angelegenheiten des HKTDC:
HKTDC Food Expo, HKTDC Beauty & Wellness Expo
Kate Chan, Tel: +852 2584 4239, E-Mail: kate.hy.chan@hktdc.org

HKTDC Food Expo PRO, HKTDC Hong Kong International Tea Fair, ICMCM
Frankie Leung, Tel: +852 2584 4298, E-Mail: frankie.cy.leung@hktdc.org

HKTDC Home Delights Expo
Clementine Cheung, Tel: +852 2584 4575, E-Mail: clementine.hm.cheung@hktdc.org


Thema: Zusammenfassung der Pressemitteilung
Quelle: HKTDC

Sektoren: Messen/Veranstaltungen, Einzelhandel & E-Commerce, Tägliche Finanzen, Nahrungsmittel - und Getränkeindustrie , Nachrichten, Lokales Geschäft
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