El internacionalmente aclamado Benns Chocolate lanza un chocolate de origen único que evoca los sabores de Malasia

KUALA LUMPUR, 8 de junio de 2023 - (ACN Newswire) - Benns Chocolate Factory Sdn Bhd, un chocolatero artesanal premium de Malasia, se complace en lanzar una nueva línea de chocolates de fuente única que evocan y celebran el cacao y los sabores de Malasia que también promueven la sostenibilidad y la agricultura ética.

<a id="single_1" href="https://photos.acnnewswire.com/Benns-1.jpg" title="Datuk Matbali Musah, Chairman of Malaysian Cocoa Board; YB. Datuk Hajah Siti Aminah binti Aching, Viceministra de Plantaciones y Productos Básicos de Malasia; YBrs. Sr. Wilfred Ng, Director Gerente de Benns Chocolate Factory Sdn. Bhd. [LR]”>

Datuk Matbali Musah, presidente de la Junta de Cacao de Malasia; YB. Datuk Hajah Siti Aminah binti Aching, Viceministra de Plantaciones y Productos Básicos de Malasia; YBrs. Sr. Wilfred Ng, Director Gerente de Benns Chocolate Factory Sdn. Bhd. [LR]

<a id="single_1" href="https://photos.acnnewswire.com/Benns-2.jpg" title="Mike Penafort, Director of Benns; YBrs. Dr. Ramle Hj Kasin, Director General of Malaysian Cocoa Board; Datuk Matbali Musah, presidente de la Junta de Cacao de Malasia; YB. Datuk Hajah Siti Aminah binti Dolor, Viceministro de Plantaciones y Productos Básicos de Malasia; YBrs. Sr. Wilfred Ng, Director General de Fábrica de chocolate Benns Sdn. Bhd.; el Sr. Ng Tuck Ming, Presidente de Benns; Sr. Cheah Chee Fong, Setiausaha Bahagian Industry Coco & Lada (KPK) Kementerian Peladangan Komoditi [LR]”>

Mike Peñafort, Director de Benns; YBrs. Dr. Ramle Hj Kasin, Director General de la Junta de Cacao de Malasia; Datuk Matbali Musah, presidente de la Junta de Cacao de Malasia; YB. Datuk Hajah Siti Aminah binti Dolor, Viceministro de Plantaciones y Productos Básicos de Malasia; YBrs. Sr. Wilfred Ng, Director General de Fábrica de chocolate Benns Sdn. Bhd.; el Sr. Ng Tuck Ming, Presidente de Benns; Sr. Cheah Chee Fong, Setiausaha Bahagian Industry Coco & Lada (KPK) Kementerian Peladangan Komoditi [LR]

Presentado en Benns Chocolate Factory, la primera cafetería y fábrica de chocolate de concepto abierto de Asia, Benns es la segunda generación de productos de chocolate del chocolatero artesanal que es vegano, procedente de granjas de Malasia de una sola propiedad y totalmente elaborado internamente con un enfoque en una alimentación saludable. sabor y textura superiores.

Un chocolate premium con un precio competitivo accesible para todos los amantes del chocolate, Benns celebra la originalidad del cacao de Malasia, ya que todos los granos se obtienen en el país y presenta los sabores característicos del terroir de Malasia.

En el lanzamiento estuvo presente YB Datuk Hajah Siti Aminah binti Aching, Viceministra de Plantaciones y Productos Básicos de Malasia y YBrs. Datuk Ramle Kasin, Director General de la Junta del Cacao de Malasia. El MCB está colaborando con Benns Chocolate para apoyar a los agricultores locales de cacao mientras los alienta y los ayuda a elevar la calidad de los granos de cacao domésticos.

Wilfred Ng, director general de Benns Chocolate, dijo: "El lanzamiento de Benns Malaysia Single-Origin Chocolate de hoy es una celebración sincera, un sentido homenaje a la originalidad excepcional de nuestro cacao local y una exploración exquisita de sus sabores distintivos".

Agregó: “Benns Chocolate está hombro con hombro con la Junta de Cacao de Malasia en una sinfonía armoniosa de colaboración, fortaleciendo los cimientos de nuestra noble industria del cacao. Juntos, somos arquitectos de una cadena ininterrumpida, que apoya a los productores de cacao y crea un futuro sostenible para la industria”.

Benns practica el compromiso directo con los productores de cacao para garantizar que reciban una remuneración justa por sus incansables esfuerzos. La Compañía también busca elevar la vida de quienes se dedican a cultivar granos de cacao impecables, compartiendo sus historias de perseverancia e inspirando una revolución en la forma en que los consumidores saborean y aprecian el chocolate.

Sobre el chocolate del frijol a la barra

El chocolate Bean-to-Bar, o más popularmente conocido como chocolate artesanal, es actualmente una de las principales tendencias alimentarias en todo el mundo que está experimentando una renovada popularidad de alimentos alternativos orgánicos y más saludables, incluido el chocolate. Al igual que el café de especialidad, estos chocolates artesanales se pueden elaborar a partir de granos de cacao de alta calidad y sabor único cultivados en clima tropical en América Latina, África y Asia. Ampliamente considerado como el estándar más alto en la industria del chocolate, el chocolate de grano a barra de un solo origen implica un proceso de fabricación de chocolate utilizando granos de cacao provenientes de una finca designada. También requiere varios pasos cruciales y un tratamiento cuidadoso en su proceso de producción, desde el cultivo del cacao y las técnicas de manejo de la finca hasta la producción para obtener el mejor sabor del producto terminado.

En Benns, cada producto de chocolate se elabora con granos de cacao de fincas agrícolas individuales. Las notas de sabor afrutado, a nuez y floral del chocolate son únicas en su origen y cada una comparte su propia historia. Esto se conoce como Terroir o “Sabor de la tierra”, un concepto omnipresente en el mundo del vino.

Tema: Resumen del comunicado de prensa
Fuente: Fábrica de chocolate Benns Sdn Bhd
Sectores: Alimentación y bebidas, Últimas Noticias, Biz local
https://www.acnnewswire.com

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