Inimesed on planeedi maad aastatuhandeid ümber kujundanud, puhastades metsikuid maid põllukultuuride ja kariloomade kasvatamiseks. Selle tulemusena on inimestel raiutud maha kolmandiku maailma metsadest ja kaks kolmandikku metsikutest rohumaadest alates viimase lõpust Jääaeg.
See on toonud planeedi bioloogilisele mitmekesisusele tohutult kaasa. Viimase 50,000 XNUMX aasta jooksul – ja kui inimesed asusid elama maailma piirkondadesse – on metsloomade biomass on langenud 85 protsenti.
Põllumajanduse laienemine on olnud maailma metsikute maade hävitamise suurim tõukejõud. See põllumajandusmaa laiendamine on nüüdseks lõppenud. Pärast aastatuhandeid oleme ületanud haripunkti ja viimastel aastatel on ülemaailmne põllumajandusmaa kasutamine vähenenud.
"Põllumajandusmaa tipp"
Põllumajandusmaa on kogu põllumaa, mida kasutatakse põllukultuuride kasvatamiseks, ja karjamaa, mida kasutatakse kariloomade kasvatamiseks.
Mõõdame täpselt, kui palju maad me kasutame põllumajandus on keeruline. Kui kõik talud oleksid lihtsalt tihedalt istutatud põllukultuuride read, oleks lihtne arvutada, kui palju maad kasutatakse. Lihtsalt joonistage ruut ümber põllu ja arvutage selle pindala. Kuid suures osas maailmas ei näe põlluharimine välja nii: see on sageli madala tihedusega; segatud maaküladega; sisse pisikesed väikemajapidamised mis on kuskil aia ja talu vahepeal. Alati pole selge, kus põllumaa algab ja lõpeb.
Sellest tulenevalt on põllumajanduses kasutatava maa suuruse kohta erinevaid hinnanguid.
Siin olen koondanud kolm globaalse maakasutuse muutuse analüüsi – need on visualiseeringus ära toodud.1 Igaüks neist kasutab erinevat metoodikat, nagu on näidatud diagrammil. ÜRO FAO koostab kõigi nende analüüside aluspõhja andmeid alates 1961. aastast; Siiski rakendavad teadlased oma metoodikat ja laiendavad seda seeriat ajas kaugemale.2
Nagu näete, on nad eriarvamusel kui palju maad kasutatakse põllumajanduseks ja aeg, mil maakasutus saavutas haripunkti. Aga nemad do nõustume, et oleme tipu ületanud.
See tähistab ajaloolist hetke inimkonna suhetes planeediga; oluline samm maailma ökosüsteemide kaitsmisel.
See näitab, et toiduainete tootmise tulevik ei pea järgima seda hävitavat rada, mida ta tegi minevikus. Kui jätkame seda teed, suudame taastada ruumi planeedi metsikutele maadele ja elusloodusele.3
Maailm on ületanud põllumajandusmaa tipud4
Põllumajandusmaa ja toiduainete tootmise ülemaailmne lahtisidumine
Vaatamata põllumajandusmaa vähenemisele on maailm jätkuvalt tootnud rohkem toitu. See kehtib nii põllukultuuride kui ka kariloomade kohta.5
Seda lahtisidumist näeme diagrammil, mis esitab ÜRO FAO andmed. See näitab, et globaalne põllumajandusmaa – roheline joon – on saavutanud haripunkti, samas kui põllumajandustoodang – pruun joon – on jätkanud tugevat kasvu isegi pärast seda tippu.6
Kui eraldame iga põllumajanduskomponendi eraldi või vaatleme seda pigem füüsilistes kui rahalistes ühikutes, leiame sama trendi: toodangu jätkuv kasv. Saate neid andmeid meie lehel kõigi põllukultuuride või loomsete saaduste kohta uurida Globaalne toiduuurija.
See näitab, et suurema hulga inimeste toitmine ei pea tähendama elupaiga eemaldamist teistest metsloomadest. See lahtisidumine tähendab, et saame maad andes rohkem toota tagasi samal ajal loodusesse.
Ülemaailmne põllumajandusmaa on saavutanud haripunkti, kuid põllumaa mitte
Globaalne karjamaa on haripunkti jõudnud. Globaalne põllumaad ei ole. See võib olla üllatav, kuna ülemaailmne lihatarbimine kasvab. Kuidas saab siis kariloomade karjamaa haripunkti jõuda ja praegu olla? alla?
Maailm toodab kolm korda rohkem liha nagu 50 aastat tagasi. Kuid see, kuidas seda liha toodetakse ja milliseid lihaliike me sööme, on muutunud. Esiteks toodame palju sea- ja kanaliha, mida karjamaal ei söödeta.
Teiseks on suur osa meie veiselihatootmisest liikunud avakarjamaadelt karjatamiselt intensiivsematele põllumajandusmeetoditele; see on maad säästnud. See toob kaasa olulise dilemma: teraviljaga toidetud kariloomad on sageli tõhusamad kui karjaloomad, seega vajate üldiselt vähem maad; kuid bioloogiline mitmekesisus karjamaadel on sageli parem kui intensiivsetel põllumaadel.
See tähendab, et üha rohkem loomi söödetakse põllumaadel, mitte karjamaal kasvatatud põllukultuuridest. Tegelikult kasutatakse peaaegu poolt maailma põllumaast loomasööda tootmiseks. Kahjuks on see põllukultuuridelt lihaks muutumise protsess endiselt alles ebaefektiivne, mis tähendab, et vajame väikese koguse toidu tootmiseks palju maad.
Ka biokütused on lisanud põllumaadele täiendavat survet, eriti sellistes riikides nagu USA ja Brasiilia.
Põllumajandusmaa ja toiduainete tootmise ülemaailmne lahtisidumine7
Põllumajanduslik maakasutus kasvab paljudes riikides endiselt – sageli süsinikurikaste elupaikade arvelt
Kuigi see globaalne pilt on paljulubav, on mitu põhjust, miks me ei peaks selle arenguga rahul olema.
Esimene on see, et põllumajandusmaa kasutamine ei ole kindlasti igal pool saavutanud tippu. Põllumajanduslik maakasutus on mõnes riigis vähenenud, kuid kasvab jätkuvalt teistes.
Teine on nende muutuste jaotus maakasutuses üle maailma ning nende mõju bioloogilise mitmekesisuse vähenemisele ja süsinikdioksiidi heitkogustele. Suurim karjamaa vähenemine on toimunud kuivades piirkondades; ka parasvöötme piirkondades on viimastel aastakümnetel vähenenud; vahepeal on paljudes troopilistes riikides karjamaa laienenud.8 Tõepoolest, nagu mul on kaetud mujal, on veiseliha tootmiseks kasutatavate karjamaade laiendamine endiselt globaalse (ja troopilise) metsade hävitamise juhtiv tegur.
Põhjus, miks karjamaade nihkumine kuivadelt ja parasvöötmetelt troopilistele piirkondadele on oluline, on see, et troopika on bioloogilise mitmekesisuse ja süsiniku poolest palju rikkam. Üle poole maailma liikidest elab troopilistes metsades.9 Troopilised metsad on ka suured süsiniku neeldajad ja suudavad säilitada palju süsinikku pinnaühiku kohta.10
Kolmas, nagu ma varem mainisin, on globaalne põllumaad laienevad endiselt. Näeme seda diagrammil. Teised allikad viitavad sellele, et see kasvumäär võib olla veelgi kiirem.11 . Maailma Ressursside Instituut vaatleb seda uuringut üksikasjalikumalt siin.
Lõpuks on karjamaadeks kasutatava maa suuruse kvantifitseerimine keeruline. Siin oleme keskendunud ÜRO FAO esitatud põllumajandusliku maakasutuse andmetele, mis põhinevad loendusandmetel, riikide aruannetel ja ekspertide hinnangutel, kuid sellega kaasneb ebakindlus.12 Põllumajandusliku maakasutuse mõõtmise täiustamine, potentsiaalselt satelliidiandmete põhjal, võimaldaks meil muutusi tähelepanelikumalt jälgida.
Jätkuv langus ei ole garanteeritud: maakasutuse tulevik sõltub täna tehtud otsustest
Mitmed allikad viitavad sellele, et ülemaailmne põllumajandusmaakasutus on viimastel aastakümnetel langenud. Samas pole jätkuv langus garanteeritud.
Nagu näeme esimese graafiku HYDE 3.2 seeriast, saavutas maakasutus kõrgeima taseme 2000. aastate alguses ja on sellest ajast alates vähenenud, kuid viimastel aastatel on näha väikest taastumist. Maakasutus laieneb endiselt Sahara-taguses Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas. Kuna rahvaarv suureneb ja sissetulekud kasvavad, surve maale jätkub.13
See on põhjus, nagu ma väidan siit põllukultuuride saagikuse ja põllumajanduse tootlikkuse paranemine on nii oluline. Maapinna surve vähendamine liha tarbimise vähendamine ja biokütustele pühendatud maa on samuti eluliselt tähtis.14
Kui te ei investeeri nendesse täiustustesse, siis me riskime selle ülemaailmse suundumuse ümberpööramisega. Võime jõuda lühiajalise ja ajutise tipuni. Muutke see prioriteediks ja me saame kiirendada selle tipu saavutamist kõikjal.
See artikkel oli algselt avaldatud Meie maailm andmetes ja see on siin Creative Commonsi litsentsi alusel uuesti avaldatud. Loe algse artikli.
