برخی از نمادینترین تصاویر از بنجامین فرانکلین، معتاد آمریکایی، او را در حال انجام یک کار بسیار احمقانه نشان میدهند - پرواز با بادبادک در طوفان رعد و برق. این اشاره به آزمایش معروفی است که اعتقاد بر این است که فرانکلین در سال 1752 انجام داده است و تأیید می کند که رعد و برق یک پدیده الکتریکی شبیه به آنچه در باتری های اولیه آن زمان مشاهده می شد است.
با این حال، به گفته مورخ برزیلی برنو آرسیولی مورا، بیشتر تصاویر این آزمایش آنچه را که فرانکلین انجام داده است به اشتباه نشان می دهد.
به گفته مورا، هدف از این آزمایش نشان دادن این بود که الکتریسیته می تواند مانند یک سیال از آسمان به زمین جریان یابد. برای این کار، فرانکلین یک سنبله فلزی کوچک را به یک بادبادک محکم کرد و میخ را به یک رشته بادبادک رسانا متصل کرد. سر دیگر رشته بادبادک به یک کلید فلزی بسته شده بود. همچنین به کلید یک روبان ابریشمی عایق بسته شده بود که فرانکلین هنگام پرواز بادبادک آن را نگه داشت.
جرقه حکایتی
ایده این بود که سنبله فلزی بار الکتریکی را از آسمان جمع میکند و بار در آن رشته به سمت پایین جریان مییابد، جایی که در کلید جمع میشود. پس از مدتی انباشته شدن، فرانکلین انگشت خود را به کلید نزدیک می کرد و به دنبال جرقه ای می گشت که جریان الکتریسیته از آسمان به زمین را تایید می کرد.
تصویر فوق توسط Currier & Ives 120 سال پس از انجام آزمایش منتشر شده است. فرانکلین نشان داده شده است که با دست راست خود سیم رسانا را گرفته و کلید را در دست چپ خود گرفته است. مورا اشاره می کند که اگر به این روش انجام شود، آزمایش به سادگی کار نمی کند زیرا فرانکلین جریان را به زمین متصل می کند.
فرانکلین همچنین با پسری نشان داده میشود که گمان میرود پسرش ویلیام باشد - اما ویلیام در اوایل بیست سالگی خود در زمان آزمایش بود.
بدون رعد و برق
در بسیاری از تصاویر، فرانکلین نشان داده شده است که آزمایشی را با رعد و برق در نزدیکی بادبادک انجام می دهد، اما مورا می گوید که او قصد نداشت رعد و برق را روی خودش بکشد – بالاخره او احمق نبود. در نهایت، مورا میگوید که فرانکلین توصیه کرد که بادبادکباز زیر سقف یا پوشش دیگری باشد تا اطمینان حاصل شود که نوار ابریشمی خشک باقی میماند، زیرا یک نوار مرطوب جریان الکتریکی را هدایت میکند. در واقع، مورا میگوید که بسیاری از تصاویر، نوار ابریشمی را که جزء کلیدی چیدمان آزمایشی بود، نشان نمیدهند.
فرانکلین به دلیل نقشی که در استقلال آمریکا داشت، شخصیتی بسیار رمانتیک در ایالات متحده است، بنابراین تعجب آور نیست که برخی مجوزهای هنری با نحوه نمایش آزمایش معروف او گرفته شده است. مورا همچنین خاطرنشان می کند که شرح خود فرانکلین از آزمایش مبهم است و تصاویر هنری تمایل دارند که شرحی را منعکس کنند که در سال 1767 توسط شیمیدان انگلیسی جوزف پریستلی منتشر شد. اگرچه تصور میشود که فرانکلین توصیف پریستلی را تأیید کرده است، مورا میگوید که این دو روایت در چندین نکته مهم متفاوت هستند.
پس چرا این برای مورا مهم است؟ او معتقد است که استفاده غیرانتقادی از تصاویر نادرست در کلاس ها و کتاب های درسی می تواند تدریس آزمایش های مهم را تضعیف کند. او همچنین میگوید که تصاویر ضعیف میتواند افراد را تشویق کند تا آزمایشهای ناایمن انجام دهند، مانند پرواز بادبادک در طوفان الکتریکی. او تحقیقات خود را در مجله شرح می دهد علم و آموزش.
شیرینی های کهنه
همیشه ناامید کننده است که یک شیرینی صمغی را گاز بزنید، فقط برای اینکه تماماً سفت و کهنه باشد. نرم و تازه نگه داشتن آنها موضوع مهمی است با توجه به اینکه بافت می تواند به اندازه طعم برای چنین آب نبات هایی مهم باشد.
اکنون، محققان در ترکیه در دانشگاه Ozyegin و دانشگاه فنی خاورمیانه مجموعهای از آزمایشها را انجام دادهاند تا بررسی کنند که چگونه تغییر بخشهای کلیدی فرآیند صمغسازی، مانند غلظت نشاسته و ژلاتین، میتواند بر محصول نهایی تأثیر بگذارد و همچنین نحوه رفتار شیرینیها هنگام نگهداری در دماهای مختلف
محققان از یک مدل آماری برای توصیف اینکه چگونه هر ترکیب بر کیفیت شیرینی های صمغی تأثیر می گذارد استفاده کردند و دریافتند که برای نرم نگه داشتن شیرینی ها تا زمانی که ممکن است، بهتر است آنها را در دمای گرم نگهداری کنید.
پس از این موفقیت شیرین، محققان اکنون قصد دارند نقش فرمولاسیون های گیاهی، اشکال قالب و انواع بسته بندی را بر کیفیت مطالعه کنند. این تیم تحقیقات خود را در مجله شرح می دهد فیزیک سیالات.
- محتوای مبتنی بر SEO و توزیع روابط عمومی. امروز تقویت شوید.
- PlatoAiStream. Web3 Data Intelligence دانش تقویت شده دسترسی به اینجا.
- ضرب کردن آینده با آدرین اشلی. دسترسی به اینجا.
- خرید و فروش سهام در شرکت های PRE-IPO با PREIPO®. دسترسی به اینجا.
- منبع: https://physicsworld.com/a/illustrations-of-ben-franklins-kite-experiment-are-wrong-keeping-gummy-sweets-fresh/
- : دارد
- :است
- :نه
- :جایی که
- 7
- a
- بالاتر
- مطابق
- حساب
- حساب ها
- انباشتن
- تجمع
- اثر
- پس از
- کمک
- معرفی
- همچنین
- هر چند
- همیشه
- امریکایی
- an
- و
- تایید کرد
- هستند
- هنرمندانه
- AS
- فرض
- At
- باتری
- BE
- زیرا
- بوده
- اعتقاد بر این
- معتقد است که
- در توی
- بنیامین
- بهترین
- برزیل
- اما
- by
- CAN
- قرن
- متغیر
- بار
- کلیک
- جمع آوری
- ترکیب
- جزء
- غلظت
- رفتار
- انجام
- تکرار
- متصل
- میتوانست
- پوشش
- جاری
- توصیف
- شرح
- DID
- متفاوت است
- مختلف
- do
- عمل
- انجام شده
- پایین
- قرعه کشی
- خشک
- هر
- در اوایل
- زمین
- شرق
- برق
- تشویق
- پایان
- انگلیسی
- اطمینان حاصل شود
- تجربه
- آزمایش
- اکتشاف
- FAIL
- معروف
- شکل
- نهایی
- سرانجام
- پیدا کردن
- انگشت
- فلش
- جریان
- مایع
- پرواز
- برای
- فرد ازاده
- تازه
- از جانب
- داده
- زمین
- دست
- سخت
- آیا
- he
- برگزار شد
- او را
- خود را
- برگزاری
- صفحه اصلی
- چگونه
- HTTPS
- یاد
- اندیشه
- if
- تصویر
- تصاویر
- مهم
- in
- نادرست
- استقلال
- اطلاعات
- قصد
- به
- موضوع
- IT
- ITS
- روزنامه
- JPG
- تنها
- نگاه داشتن
- نگهداری
- کلید
- ترک کرد
- مجوز
- رعد و برق
- پسندیدن
- ارتباط دادن
- طولانی
- نگاه کنيد
- بسیاری
- حداکثر عرض
- فلز
- متوسط
- خاورمیانه
- مدل
- اکثر
- بسیار
- نزدیک
- اکنون
- of
- on
- فقط
- باز کن
- or
- دیگر
- خارج
- خود
- بسته بندی
- بخش
- مردم
- پدیده
- فیزیک
- دنیای فیزیک
- برنامه
- افلاطون
- هوش داده افلاطون
- PlatoData
- نقطه
- فقیر
- ممکن
- بدوی
- روند
- محصول
- منتشر شده
- هدف
- قرار دادن
- کیفیت
- توصیه می شود
- بازتاب
- باقی مانده است
- تحقیق
- محققان
- روبان
- راست
- نقش
- سقف
- s
- می گوید:
- سلسله
- چند
- اشکال
- نشان
- نشان داده شده
- ابریشم
- مشابه
- به سادگی
- آسمان
- کوچک
- So
- نرم
- برخی از
- آن
- جرقه
- سنبله
- آماری
- opbevare
- ذخیره شده
- طوفان
- رشته
- مهاجرت تحصیلی
- موفقیت
- چنین
- تعجب آور
- شیرین
- صورت گرفته
- طعم
- تعلیم
- تیم
- فنی
- که
- La
- آنها
- سپس
- چیز
- این
- فکر
- کوچک
- گره خورده است
- زمان
- به
- درست
- امتحان
- ترکیه
- دو
- انواع
- زیر
- تضعیف
- دانشگاه
- us
- استفاده کنید
- استفاده
- بسیار
- گرم
- بود
- مسیر..
- خوب
- مرطوب
- چی
- چه زمانی
- که
- WHO
- چرا
- با
- مهاجرت کاری
- جهان
- خواهد بود
- اشتباه
- سال
- زفیرنت