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Comment les NFT et la blockchain peuvent mettre fin à la fraude au vin

Le vin contrefait est estimé à près de 20% du vin vendu dans le monde, ce qui implique qu'un consommateur de vin sur 5 consomme du vin faussement étiqueté ou simulé. 

Au cours des 10 dernières années, l'industrie du vin a connu un pic de contrefaçon de vin, ce qui a coûté cher à l'entreprise mondiale US $ 3.18 milliards en ventes brutes directes. Cependant, l'effet va au-delà des blessures monétaires; cela a un impact sur les emplois et les moyens de subsistance dans une entreprise déjà précaire, qui dépend des délices de la météo locale. En fait, la fraude au vin entraîne chaque année une perte d'emplois estimée à 7,000 XNUMX dans le secteur des alcools et des spiritueux. 

Faire semblant que le vin peut être dangereux et nocif pour la consommation par les clients. Le type le plus courant de fraude au vin est le remplacement du vin par des liquides ou des substances qui ne sont souvent pas du raisin. Si l'étiquette indique «vin», cela implique qu'il est supposé être fait avec du jus de raisin fermenté. Ce que font les gens sur le marché du vin contrefait, c'est d'utiliser des ingrédients bon marché et de faible qualité et de les transformer en vin. Ces substances sont généralement des toxines dangereuses et des substances chimiques, correspondant au méthanol.

Une autre raison pour laquelle l'industrie du vin contrefait opère est d'étiqueter délibérément à tort un vin moins cher comme un classique plus cher et de le promouvoir comme un produit bien plus haut de gamme qu'il ne l'est réellement. Cela trompe non seulement les consommateurs, mais nuit également à la confiance des acheteurs à long terme. 

Plus tôt cette année, nous avons vu l'un des plus grands scandales de fraude au vin de l'histoire récente, à Bordeaux, en France – une région qui produit du vin depuis l'époque romaine. Le Escroquerie bordelaise a conduit la police à briser un gang extrêmement organisé qui embouteillait des vins espagnols de qualité inférieure et les vendait comme des marchandises françaises coûteuses. Cette occasion n'est tout simplement pas propre à Bordeaux. En 2010, 12 professionnels français de la contrefaçon de vin avaient été arrêtés et condamnés pour avoir distribué des centaines de milliers de bouteilles de faux Pinot Noir à l'Amérique. 

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