एआई-कुक्ड स्टेक, प्रादा स्पेस सूट, कृषि की धमाकेदार शुरुआत - फिजिक्स वर्ल्ड

एआई-कुक्ड स्टेक, प्रादा स्पेस सूट, कृषि की धमाकेदार शुरुआत - फिजिक्स वर्ल्ड

सूरज सुदेरा अपनी ग्रिल के साथ
स्टेक उठाना: परफेक्टा ग्रिल के साथ सूरज सुदेरा (सौजन्य: सूरज सुदेरा)

कृत्रिम बुद्धिमत्ता का उपयोग पहले से ही जीवन के कई क्षेत्रों में किया जा रहा है और अब इंजीनियर सूरज सुडेरा ने इसे सही स्टेक पकाने के लिए लागू किया है।

यूके में एस्टन यूनिवर्सिटी में इंजीनियरिंग की पढ़ाई करने के बाद, सुडेरा ने ग्रिलिंग पर अपना ध्यान केंद्रित करने से पहले चिकित्सा उपकरणों पर काम किया। 2020 में, उन्होंने बर्मिंघम स्थित स्टार्ट-अप की स्थापना की सीरग्रिल्स, जो अपना पहला AI-प्रेरित उत्पाद जारी करने वाला है।

परफेक्टा कहा जाता है, इसमें इन्फ्रारेड बर्नर होते हैं जो 900 C तक खाना पका सकते हैं, और भोजन को उसके आकार, सतह क्षेत्र और वसा सामग्री के आधार पर पकाने के लिए आवश्यक समय और तापमान की गणना करने के लिए AI का उपयोग करता है। “हमने देखा कि खाना पकाने में अक्सर कठिनाई और असंगतता होती है; यह अधिकतर हमेशा अधिक पका हुआ और सूखा होता है, इसमें काफी समय लगता है," सुडेरा नोट करता है. "इसलिए, हमने सही स्टेक पकाने और सीरग्रिल्स स्थापित करने के लिए एआई लागू करने के लिए अपने कौशल और ज्ञान का उपयोग करने का निर्णय लिया।"

परफेक्टा अब अमेरिका में प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध है, लेकिन तीन मिनट से कम समय में परफेक्ट स्टेक पकाने में सक्षम होना सस्ता नहीं होगा - $3500 में, यह सिर्फ मुंह में पानी नहीं लाएगा।

अंतरिक्ष शैली

 इतालवी लक्जरी ब्रांड प्रादा ने घोषणा की है कि वह नासा के आर्टेमिस III चंद्रमा मिशन के लिए अंतरिक्ष सूट डिजाइन करने में मदद कर रहा है, जो वर्तमान में 2025 के लिए योजनाबद्ध है। प्रादा एक्सिओम स्पेस के साथ मिलकर सूट पर काम करेगी, प्रादा परियोजना में सामग्री और विनिर्माण के क्षेत्र में अपनी विशेषज्ञता ला रही है।

फिर भी नए सूट डिजाइन करना आसान नहीं होगा। गणितज्ञ चेतावनी देते हैं, "हालाँकि प्रादा ग्लैमरस स्पेस सूट की छवियाँ बना सकती है, लेकिन जिस तरह से स्पेस सूट डिज़ाइन किए गए हैं उसका एक और भी गंभीर पक्ष है।" एम्मा हॉर्टन वारविक विश्वविद्यालय से। "आराम, गर्मी, स्थायित्व और विकिरण से सुरक्षा सभी महत्वपूर्ण कारक हैं। अंतरिक्ष यात्रियों को आसानी से चलने, शरीर का तापमान बनाए रखने और ऑक्सीजन की आपूर्ति बनाए रखने में सक्षम होना चाहिए।

और अंत में, वैज्ञानिकों के एक अंतरराष्ट्रीय समूह ने यह दावा किया है सीरिया में कृषि की शुरुआत लगभग 12 साल पहले पृथ्वी के वायुमंडल में हुए विस्फोट के कारण हुई थी।

पत्रिका में लिखने साइंस ओपन: एयरबर्स्ट और क्रेटरिंग प्रभाव, वे कहते हैं कि विस्फोट और उसके बाद के पर्यावरणीय परिवर्तनों ने अबू हुरेरा की प्रागैतिहासिक बस्ती में शिकारियों को जीवित रहने की संभावनाओं को बढ़ाने के लिए कृषि अपनाने के लिए मजबूर किया।

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समय टिकट: फ़रवरी 9, 2023