स्मार्ट कृषि में ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी: विश्वास बनाना

जब नवीनतम प्रौद्योगिकियों को अपनाने की बात आती है तो कृषि क्षेत्र अन्य उद्योगों से पीछे रहता है। जबकि उत्पादन के लिए अत्याधुनिक मशीनरी का परिचय और अपनाना स्पष्ट है, कटाई से पहले और फसल के बाद के प्रसंस्करण के लिए अभी भी पारंपरिक तरीकों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, कृषि सूचनाओं पर नज़र रखना, भंडारण करना और संचार करना अभी भी पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके किया जाता है। 

नतीजतन, इन परिस्थितियों के कारण संचार अंतराल, उपभोक्ताओं के लिए उत्पाद की जानकारी का अपर्याप्त प्रावधान, किसानों के लिए अनुचित पारिश्रमिक और बिचौलिए अपने मुनाफे को अधिकतम करने के लिए बढ़ी हुई खुदरा कीमतों का फायदा उठाते हैं। हालाँकि, ब्लॉकचेन और IoT उपकरणों का उपयोग सभी आपूर्ति श्रृंखला हितधारकों के बीच पूर्ण विश्वास बनाते हुए प्रक्रिया को पूरी तरह से स्वचालित करना संभव बनाता है। 

निम्नलिखित ब्लॉग में, हम जानेंगे कि कैसे ब्लॉकचैन प्रौद्योगिकी और IoT कृषि उद्योग, उनके फायदे और नुकसान, और ब्लॉकचेन-आधारित स्मार्ट कृषि बाजार के अनुप्रयोगों में सहायता करते हैं। 

स्मार्ट कृषि और ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी की अवधारणा को समझना

कृषि किसी भी देश की अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है क्योंकि यह पूरी आबादी को भोजन प्रदान करती है और विभिन्न संबंधित उद्योगों के साथ संबंध स्थापित करती है। हालाँकि, पारंपरिक खेती के तरीकों में, किसान खेत में काफी समय बिताते हैं, लगातार फसल की स्थिति और भूमि की निगरानी करते हैं। जैसे-जैसे समय के साथ खेतों का विस्तार हुआ, किसानों के लिए अपने आसपास के हर पहलू की निगरानी करना कठिन होता गया। यह चुनौती विशेष रूप से सूक्ष्म खेती में स्पष्ट थी, जहां विभिन्न फसलों के लिए कई दूरस्थ भूमि भूखंडों पर खेती की जाती है, जिनमें से प्रत्येक के लिए विशिष्ट परिस्थितियों और मिट्टी और पानी पर सावधानीपूर्वक नियंत्रण की आवश्यकता होती है। इसलिए, इन समस्याओं को खत्म करने के लिए स्मार्ट कृषि प्रणाली शुरू की गई। 

स्मार्ट कृषि एक प्रबंधन अवधारणा है जिसका उद्देश्य कृषि क्षेत्र को आवश्यक बुनियादी ढांचे से लैस करना है बड़े डेटा, क्लाउड कंप्यूटिंग और इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) जैसी अत्याधुनिक तकनीक का उपयोग करना। यह उद्योग को अपने संचालन को प्रभावी ढंग से ट्रैक करने, निगरानी करने, स्वचालित करने और विश्लेषण करने में सक्षम बनाता है। स्मार्ट कृषि प्रणालियाँ रिमोट सेंसिंग प्रौद्योगिकियों का लाभ उठाकर संसाधन प्रबंधन को बढ़ाती हैं, उत्पादकता बढ़ाती हैं और बर्बादी को कम करती हैं। हालाँकि, फिर भी, ब्लॉकचेन-आधारित स्मार्ट कृषि के कारण अभी भी कई नुकसान हुए हैं। 

आसान शब्दों में, ब्लॉकचेन तकनीक उपयोगकर्ताओं को लेनदेन का डिजिटल रिकॉर्ड स्थापित करने में सक्षम बनाती है और उस रिकॉर्ड को मूल्य श्रृंखला के प्रतिभागियों के बीच वितरित करें. यह सूचना का एक अद्वितीय, विश्वसनीय स्रोत स्थापित करता है। ब्लॉकचेन उन प्रक्रियाओं में सूचना साझा करने के लिए एक विशिष्ट दृष्टिकोण प्रस्तुत करता है जिसमें कई पक्ष शामिल होते हैं, क्योंकि यह संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला के वास्तविक समय, व्यापक दृश्य के निर्माण को सक्षम बनाता है। यह श्रृंखला के भीतर दर्ज की गई जानकारी की सटीकता पर सवाल उठाने की आवश्यकता को समाप्त करता है, पारदर्शिता और निश्चितता सुनिश्चित करता है।

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अपनाने के लाभ ब्लॉकचैन टेक्नोलॉजी कृषि में

कृषि में, ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी का उपयोग पारदर्शी पीयर-टू-पीयर लेनदेन की सुविधा प्रदान करता है, जिससे बैंकों जैसे मध्यस्थों (जैसा कि क्रिप्टोकरेंसी के मामले में देखा जाता है) या कृषि उद्योग में बिचौलियों की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। केंद्रीय प्राधिकरण की आवश्यकता को समाप्त करके, यह तकनीक विश्वास के प्रावधान को बदल देती है। 

परिणामस्वरूप, यह उत्पादकों और ग्राहकों के बीच विश्वास बहाल करने में मदद करता है, जिससे कृषि-खाद्य क्षेत्र के भीतर लेनदेन लागत में संभावित कमी आती है। ब्लॉकचेन अपनाने के प्राथमिक लाभ निम्नलिखित हैं:

1. संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला में दक्षता और पता लगाने की क्षमता को बढ़ाता है:
   ब्लॉकचेन तकनीक कृषि उत्पादों की आपूर्ति श्रृंखलाओं में वास्तविक समय में डेटा प्रबंधन के मुद्दों को हल करती है। ब्लॉकचेन सूचना की एक पारदर्शी और अपरिवर्तनीय रजिस्ट्री प्रदान करता है। रजिस्ट्री आपूर्ति श्रृंखला में ट्रेसेबिलिटी की निगरानी और उसे बढ़ाने, दक्षता में सुधार करने के लिए एक सुव्यवस्थित और उपयोगकर्ता के अनुकूल समाधान प्रदान करती है। 

   ब्लॉकचेन हितधारकों के बीच सुरक्षा और विश्वास बढ़ाता है, जो उत्पाद निर्यात के लिए मूल्यवान साबित होता है। स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं या कृषि रसायनों और उर्वरकों के उपयोग पर नज़र रखने के कारण उत्पाद को वापस बुलाने जैसे परिदृश्यों में, ब्लॉकचेन तेजी से प्रतिक्रिया सक्षम करता है और पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित करता है।

2. उत्पादन प्रक्रियाओं को सुव्यवस्थित करें:
   ब्लॉकचैन प्रौद्योगिकी कृषि उत्पादकता और दक्षता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, एकत्रित जानकारी को ब्लॉकचेन में संग्रहीत किया जा सकता है और कुछ कार्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है। मापने योग्य जानकारी में उर्वरक या कृषि रसायनों का उपयोग, मिट्टी का तापमान, मौसम की स्थिति और पानी की उपलब्धता शामिल होती है। 

3. पारदर्शिता बढ़ाएँ:
   उत्पाद की उत्पत्ति जानने के लिए उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग के साथ, ब्लॉकचेन तकनीक ने नए अवसरों के द्वार खोल दिए हैं। कृषि जिंसों जैसे अत्यधिक प्रतिस्पर्धी क्षेत्रों में, अंतिम उपयोगकर्ता उत्पादन प्रक्रिया, उत्पाद की संपूर्ण गुणवत्ता और उत्पाद के विक्रेताओं के संबंध में डेटा तक पहुंच को महत्व देते हैं। 

4. कृषि वित्त प्रबंधन में सुधार:
   कृषि क्षेत्र को वित्तीय, लेखांकन और प्रशासनिक जानकारी के प्रबंधन में चुनौतियों का सामना करना पड़ता है, जो प्रतिस्पर्धी उत्पाद की कीमतों के निर्धारण में बाधा उत्पन्न कर सकता है। हालाँकि, ब्लॉकचेन का कार्यान्वयन ऐसे डेटा के प्रबंधन में पारदर्शिता, पहुंच और वास्तविक समय दक्षता को बढ़ाकर इन मुद्दों का समाधान कर सकता है। ब्लॉकचेन रजिस्ट्रियों की अपरिवर्तनीय प्रकृति किसानों के लिए एक मूल्यवान सहयोगी के रूप में काम कर सकती है।

अपनाने की चुनौतियाँ ब्लॉक श्रृंखला टेक्नोलॉजी स्मार्ट कृषि में

1. सख्त नियमन का अभाव:
   सरकारों की ओर से कड़े नियामक दिशानिर्देशों की अनुपस्थिति ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी को व्यापक रूप से अपनाने में चुनौती पेश करती है। कई देशों को नियामक मुद्दों का सामना करना पड़ता है और ब्लॉकचेन को अपनाने के लिए तैयारी की कमी है। ब्लॉकचेन को अपनी पूरी क्षमता तक पहुंचाने के लिए और अधिक विकास और अनुसंधान आवश्यक है। सरकारों को व्यापक दिशानिर्देश स्थापित करने चाहिए जो कृषि-आधारित उद्योगों में ब्लॉकचेन को अपनाने की सुविधा प्रदान करें। पर्याप्त सरकारी समर्थन के बिना, कई क्षेत्र ब्लॉकचेन को सफलतापूर्वक लागू करने के लिए संघर्ष कर सकते हैं। 

2. सुरक्षा के मुद्दों:
   सुरक्षा संबंधी चिंताएँ अत्यंत महत्वपूर्ण हैं और ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी प्रदाताओं के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती पेश करती हैं। उद्योगों ने आशंका व्यक्त की है कि साझा की गई जानकारी हैकिंग या हानि की चपेट में हो सकती है। हालांकि शीर्ष प्रबंधन को ब्लॉकचेन और उससे जुड़ी प्रौद्योगिकियों पर पूरा भरोसा हो सकता है, लेकिन यह चिंता बनी हुई है कि प्रतिस्पर्धी मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्राप्त करने के लिए कृषि-उद्योगों में डेटा साझाकरण का फायदा उठा सकते हैं। कृषि-उद्योग हस्तांतरित डेटा और सूचना की सुरक्षा पर बहुत जोर देता है।

3. विभिन्न दलों में जागरूकता की कमी:
   कृषि आपूर्ति श्रृंखला संचालन में कई हितधारक शामिल हैं जो नवीनतम नवाचारों के बारे में जागरूक या शिक्षित नहीं हैं। इसलिए, यह कृषि-उद्योगों में ब्लॉकचेन को अपनाने में विभिन्न भागीदारों के बीच एक मुद्दा विकसित करता है। नवीनतम तकनीकों के बारे में जागरूकता की कमी के कारण उद्योगों में नवीन तकनीकों को देर से अपनाया जाना पाया जाता है। कर्मचारियों को ब्लॉकचेन के संबंध में उचित ज्ञान और कौशल का होना आवश्यक है।  

4. ब्लॉकचेन सिस्टम जटिलता:
   ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी को अपनाने के लिए कर्मचारी प्रशिक्षण सहित बड़े पैमाने पर वित्तीय निवेश की आवश्यकता है। गोद लेने की प्रक्रिया के अनुसार बुनियादी ढांचे को डिजाइन किया जाना चाहिए। अपने सिस्टम में ब्लॉकचेन लागू करने के बाद कंपनी की लाभप्रदता के बारे में भी अनिश्चितता है। बड़ी कंपनियाँ अभी भी नवीन प्रौद्योगिकी अपना सकती हैं क्योंकि वे आसानी से जोखिम ले सकती हैं, हालाँकि, छोटी कंपनियों के लिए ऐसा जोखिम उठाना मुश्किल है।

5. भारी निवेश: 
   ब्लॉकचेन के व्यापक एकीकरण के लिए पर्याप्त वित्तीय निवेश की आवश्यकता होती है, जिसमें कर्मचारियों का प्रशिक्षण शामिल होता है। बुनियादी ढांचे को गोद लेने की प्रक्रिया के अनुरूप तैयार किया जाना चाहिए। इसके अलावा, ब्लॉकचेन को उसके सिस्टम में लागू करने के बाद कंपनी की लाभप्रदता के बारे में अनिश्चितता का एक तत्व है। जबकि बड़े निगम नवीन तकनीकों को अपना सकते हैं और जोखिम उठा सकते हैं, छोटी कंपनियों को ऐसा करने में चुनौतियों का सामना करना पड़ता है।

स्मार्ट कृषि वायदा बाजार में ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग

1. स्मार्ट खेती तकनीक: 
   फिलामेंट जैसी कृषि कंपनियों ने स्मार्ट कृषि तकनीक का निर्माण शुरू कर दिया है। यह तकनीक कई नेटवर्कों को वास्तविक वस्तुओं से जोड़कर उत्पादों की बिक्री को सक्षम बनाती है। कंपनी ने ब्लॉकचेन के विरुद्ध सुरक्षित लेनदेन में उपयोगकर्ताओं की सहायता के लिए एक सिक्के के आकार की तकनीक विकसित की। 

2. खाद्य आपूर्ति श्रृंखला:
   वैश्वीकरण के रुझानों के कारण खाद्य आपूर्ति श्रृंखला का महत्वपूर्ण विस्तार और गहनता हुई है। हालाँकि, इस वृद्धि ने खाद्य सुरक्षा, गुणवत्ता, पता लगाने की क्षमता, विश्वास और आपूर्ति श्रृंखला के भीतर अक्षमताओं जैसी कई कठिनाइयाँ सामने ला दी हैं। इन चुनौतियों ने अर्थव्यवस्था और समाज दोनों पर बोझ डाला है, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा हो गया है।

   ब्लॉकचेन तकनीक उत्पादकों और उपभोक्ताओं के बीच विश्वास की स्थापना को सक्षम करके इनमें से कई चुनौतियों का समाधान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। वॉल-मार्ट, जेडी.कॉम और अलीबाबा जैसी प्रमुख कंपनियों ने थोक, प्रसंस्करण और खाद्य विनिर्माण की पूरी प्रक्रिया की बारीकी से निगरानी करने के लिए अपने सिद्धांतों का लाभ उठाते हुए ब्लॉकचेन-आधारित ट्रैसेबिलिटी पहल को अपनाया है। उपभोक्ताओं के दृष्टिकोण से, ब्लॉकचेन का उपयोग उनके भोजन के उत्पादन के संबंध में विश्वसनीय और प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने में महत्वपूर्ण हो सकता है। इसमें खाद्य गुणवत्ता, सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता से संबंधित विभिन्न चिंताओं को दूर करने की क्षमता है।

3. कृषि बीमा:
   जलवायु परिवर्तन ने कृषि प्रक्रिया में अनिश्चितता बढ़ा दी है, चरम मौसम फसलों और पशुधन की गुणवत्ता को प्रभावित कर रहा है। इस अप्रत्याशितता से निपटने के लिए, किसान अक्सर कृषि बीमा प्रणालियों पर भरोसा करते हैं। एक सामान्य प्रकार क्षतिपूर्ति-आधारित बीमा है, जहां भुगतान कृषि क्षति के विशेषज्ञ मूल्यांकन द्वारा निर्धारित किया जाता है। हालाँकि, यह दृष्टिकोण क्षति के आकलन की सीमाओं और अपर्याप्त सूचना साझाकरण से ग्रस्त है, जिससे किसानों और बीमा कंपनियों दोनों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।

   ब्लॉकचेन इंडेक्स-आधारित बीमा के माध्यम से एक बेहतर विकल्प प्रदान करता है। प्रत्यक्ष हानि मूल्यांकन के बजाय मात्रात्मक संकेतकों का उपयोग, बीमा प्रक्रिया की सटीकता को बढ़ाता है, प्रतिपूर्ति को ट्रिगर करने के लिए एक अधिक विश्वसनीय और कुशल तरीका प्रदान करता है।

4. कृषि उत्पादों का लेन-देन:
   ब्लॉकचेन तकनीक के उपयोग से ई-कॉमर्स साइटों पर कृषि उत्पादों के अधिग्रहण और बिक्री में तेजी लाने में मदद मिल सकती है। ब्लॉकचेन निजी कुंजी एन्क्रिप्शन के साथ एक सुरक्षित प्रमाणीकरण प्रणाली प्रदान करने में मदद करता है, जिससे रोपण और कटाई के माध्यम से प्राप्त सभी जानकारी की प्रामाणिकता बढ़ जाती है। ब्लॉकचेन सिग्नलिंग से जुड़ी लागत को कम करके समग्र दक्षता भी बढ़ाता है। इसलिए, लेन-देन की कीमतों को खत्म करने वाले डिजिटल भुगतान समाधानों की सुविधा प्रदान करके सुरक्षा में योगदान दिया जा रहा है।

निष्कर्ष

कृषि क्षेत्र में ब्लॉकचेन तकनीक हितधारकों और उपभोक्ताओं को विश्वसनीय डेटा तक पहुंचने में सक्षम बनाती है। यह माल को ट्रैक करने और नेटवर्क की निगरानी और डेटा को नियंत्रित करने के लिए तीसरे पक्ष की आवश्यकता को कम करने में मदद करता है। यह कई लाभ प्रदान करता है, जैसे उत्पाद धोखाधड़ी को रोकना, लेनदेन को सुरक्षित करना, पता लगाने की क्षमता, पारदर्शिता और आसान सूचना पुनर्प्राप्ति। यह आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का समर्थन करता है और पूरे चक्र में डेटा पारदर्शिता प्रदान करता है। यह कई संस्थाओं को समान जानकारी तक पहुंचने में सक्षम बनाता है, तब भी जब वे सक्रिय रूप से ट्रैकिंग सिस्टम साझा नहीं कर रहे हों। 

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