Bejelentették az All-Star séf és étterem összeállítását a Vivid Sydney Food ünnepségen

SYDNEY, AU, 27. április 2023. – (ACN Newswire) – A Vivid Sydney vadonatúj pillére, a Vivid Food egy pörgős kóstolót kínált az induló évre. A nemzetközi kulináris nagyságok és a hazai szupersztárok ikonikus éttermekkel és pop-up élelmezési élményekkel kombinálva minden hozzávalót szállítanak, hogy a Vivid Food minden érzékszerv számára lakoma legyen.

Élénk Sydney 2022 – Destination NSW

Daniel Humm séf (jóváírás: Craig McDean)

Az egyik legnagyobb Vivid Food programelem a New York-i séf, Daniel Humm kéthetes rezidenciája Matt Moran Aria-jában. Humm, akit nem kell bemutatni a globális ínyenceknek, a három Michelin-csillagos Eleven Madison Park séfje és tulajdonosa. Humm akkor került a címlapokra, amikor a világ 50 legjobb éttermének egykori étlapját növényi alapúra cserélte. Június 6. és 17. között Sydney egyik legünnepeltebb éttermébe viszi csapatát és a konyha látnoki megközelítését a Vivid Residence számára.

A Vivid Chef Series a világ legizgalmasabb séfjeit is szívesen látja, amint egyesítik erőiket Sydney legjobb éttermeivel, köztük a Kiln, a Fred's és a Yellow étteremmel, hogy exkluzív és soha nem kóstolt menüket készítsenek. A nyugodt ételektől a finom ételekig és a kortárs európaitól az autentikus afrikai konyháig az együttműködések között szerepel a díjnyertes LA séf, Jeremy Fox, a két Michelin-csillagos séf, Rishi Naleendra Szingapúrból és a fokvárosi Mmabatho Molefe, a világ 50 legjobb étterme 50 Next vendéglátása között. úttörők 2022-ben.

Világszerte elismert pitmasterek és barbecue-hősök kapják a főszerepet a Vivid Fire Kitchenben, a Firedoor Lennox Hastie-vel; az ausztrál születésű texasi pitmaster és tévés híresség, Jess Pryles; Byron Bay Pip Sumbak; Dave Pynt, a Michelin-csillagos Burnt Ends étteremből Szingapúrban, és a The Cutaway-t a Barangaroo-ban. A főzőbemutatók mellett a Vivid Fire Kitchen egyedülálló lehetőséget kínál a fesztiválozóknak, hogy megkóstolhassák Sydney legmenőbb étkezési koncepcióiból válogatott ételeket, amelyek mindenki számára kínálnak valamit, az egyszerű éttermektől az elismert éttermekig.

A Vivid Residence, a Vivid Chef Series és a Vivid Fire Kitchen egy már amúgy is lenyűgöző Vivid Food programot erősítenek meg, beleértve a Chefs on the Harbourt, a Vivid Rooftop Experiencet az Aster bárban és a 2022-es sikert követően a Vivid Sydney Dinnert az Ivy Ballroomban és még sok minden mást. rábólintva a fesztivál témájára: Vivid Sydney, Naturally.

John Graham foglalkoztatási és turisztikai miniszter szerint a Vivid Food hozzáadásával még nagyobb gazdasági előnyökkel jár majd az NSW látogatóinak gazdasága, és globális reflektorfénybe kerül Sydney éttermi és vendéglátói ágazata.

„Ez az NSW étkezési kultúrájának ünnepe. Ha a turisták nem érkeznek az NSW-be az ételünkért, akkor nekik kell lenniük” – mondta Graham.

„Friss alapanyagaink, képzett szakácsaink és multikulturális társadalmunk az államot az élelmesek álmává teszik. Itt az ideje, hogy szót ejtsünk róla, és a Vivid Food pontosan ezt fogja tenni.”

Gill Minervini, a Vivid Sydney Fesztivál igazgatója elmondta, hogy a Vivid Food elindítása a fesztivál fejlődésének szerves részét képezi, és a kreatív iparágak 2023-as kiterjesztését ünnepli.

„A világ egyik legjobb séfjeként vagy éttermében való elismeréshez óriási készség, tehetség és kreativitás szükséges. Izgatottak vagyunk az első Vivid Food programhoz készített kínálatunktól – a séfek a kulináris tér legkreatívabb mesterei közé tartoznak, és kiszélesítik a fény, a zene és az ötletek kreatív reflektorfényét.

„A Vivid Food lehetővé teszi a fesztiválozók számára, hogy exkluzív és soha nem kóstolt ételeket tapasztaljanak meg a világ legjobb kulináris tehetségeitől, mindenki számára elérhető belépési pontokkal, az egészséges utcai ételektől a csúcsminőségű étkezési élményekig.”

A Vivid Residence, a Vivid Chef sorozat és a Vivid Fire Kitchen a Vivid Food részeként az IMG, a Gourmet Escape, a Taste Festivals, a The Big Feastival, a New York-i divathét: The Shows és a Frieze művészeti vásárok mögött álló globális rendezvényeket gyártó cég gyártja.

Stephanie Calape, az IMG kulináris rendezvények részlegének ügyvezető igazgatója elmondta, hogy a Vivid Food világszínvonalú étkezési eseményeket kíván lebonyolítani, amelyek új mércét állítanak fel az Ausztráliába szállított étkezési rendezvények számára.

„Izgatottan várjuk, hogy a Vivid Sydney-vel együttműködve segíthessünk elindítani ezt a maga nemében első számú kulináris élményt a fesztivál vadonatúj pillérének, a Vivid Foodnak a részeként.

„A Vivid Sydney a kreativitás, az innováció és a technológia hihetetlen ünnepe, amelyet az ausztráliai és a világ minden tájáról érkező látogatók szeretnek. Bízunk benne, hogy ezt tükrözhetjük egy eklektikus és ízletes étel- és italkínálaton keresztül, kiváló szakácsokkal és tapasztalatokkal, amelyek bemutatják Sydney világszínvonalú kulináris színterét, és a turizmus révén segítik a látogatók gazdaságának fellendítését.”

A Vivid Residence és a Vivid Chef sorozat jegyei április 28-án kezdődnek a vividsydney.com oldalon. A Barangaroo-i The Cutaway-ben zajló Vivid Fire Kitchen rendezvények mindenki számára ingyenesek. Étel és ital a helyszínen vásárolható meg.

A Vivid Sydney 26. május 17-tól, péntektől június 2023-ig, szombatig tart.

További információkért és jegyekért látogasson el a vividsydney.com oldalra.

Kapcsolattartási információ
Jenna Whyte
PR menedzser
jenna.whyte@dnsw.com.au

FORRÁS: Vivid Sydney

Téma: Sajtóközlemény összefoglaló
Forrás: Élénk Sydney
Ágazatok: Utazás és turizmus, Regionális
https://www.acnnewswire.com

Az Asia Corporate News Network-től

Szerzői jog © 2023 ACN Newswire. Minden jog fenntartva. Az Asia Corporate News Network részlege.

• SEO által támogatott tartalom és PR terjesztés. Erősödjön még ma.
• PlatoAiStream. Web3 adatintelligencia. Felerősített tudás. Hozzáférés itt.
• A jövő pénzverése – Adryenn Ashley. Hozzáférés itt.
• Forrás: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/83357/